‹ Encyclopédie chimique.Tome VIII.- Chimie organique. Alcalis organiquesChapitre 85 sur 95 · COMBINAISONS DE LA LEUCINE AVEC LES ACIDES · texte numérisé non relu

COMBINAISONS DE LA LEUCINE AVEC LES ACIDES

Les sels de leucine se préparent directement avec les acides.

Le chlorhydrate,

G'*lU=AzOMIGl,

est un sel cristallisé, très soluble dans l’eau.

Le nitrate,

G‘*H*=AzO'-.AzO'H,

est en aiguilles incolores.

Le nitrate de leucine \et de calcium est en mamelons groupés, qui contiennent de l’eau de cristallisation.

Le nitrate de leucine et de magnésium se présente sous forme de petits cristaux grenus.

Vargentonitrate de leucine est également cristallisable.

Le sidfate de leucine se précipite à l’état cristallisé lorsqu’on évapore, en consistance sirupeuse, une solution de leucine dans l’acide sulfurique et qu'on ajoute au produit de l’alcool absolu.

Enfin, comme le glycolle, la leucine se combine directement avec le cyanamide.

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