ACTION DE L’EAU, DES BASES ET DES ACIDES

ACTION DE L’EAU

Il y a peu à dire sur l’action que l’eau exerce sur les alcaloïdes. On doit cependant rappeler que Matthiessen et Wright montrèrent que la narcotine, C^H^^AzO'*, se scinde par simple ébullition avec l’eau en cotarnine, C^^IL'AzO®, et en méconine,

— çai 1^5^06 ^ ■

Narcotine Cotarnine Méconine

Parfois il y a fixation d’eau sur les alcaloïdes, mais c’est par réaction complexe que ce phénomène sc produit.