AI
C“H‘^Az‘0** + H^O* = C*®(C®H’)‘Az‘0“ +
C‘^H»AzW-h FPO =C0 / ^ c~n— N
'"\C0.Az(GEF)/
CO
Cet acide se forme comme il a été dit :
1“ A propos de l’action du chlore sur la caféine (Rochleder).
2C‘®H‘»Az‘0* -t-6Cl + 5H^O*=: C=‘‘IPAzW‘ + 2C=Az.Cl -I-SC'H^Az-l- ^HCl. 2“ Par action de l’acide azotique (Rochleder).
5" En faisant agir l’hydrogène sulfuré sur la diméthylalloxane (E. Fischer).
2C*(C^H=)^AzWh-H^ = H®0® + C2‘H‘2Az^0“ ou C'«(Cqi5)*Az*0“.
Fischer indique d’introduire dans un mélange de 20 p. d’acide chlorhydrique à 1,19 et de 45 p. d’eau à 50", 15 p. de caféine, puis par fraction 7 p. de chlorate de potasse. La liqueur est évaporée à 45" environ, traitée par l’acide sulfureux pour la débarrasser de l’excès de chlore, et enfin par l’acide sulfhydrique. On fait cristalliser dans l’eau bouillante.
Les cristaux de ce corps ressemblent à ceux de l’alloxantine ; ils sont presque insolubles dans l’eau froide et l’alcool absolu, et légèrement solubles dans l’eau bouillante.
Ils colorent la peau en rouge, donnent avec les alcalis fixes une couleur bleu violet foncé, et avec l’ammoniaque une combinaison rouge pourpre nommée murexdine, laquelle semble être de la tétraméthylmurexide.
L’acide amalique est doué d’une réaction acide marquée; il réduit la solution d’argent, est transformé à chaud par l’acide sulfhydrique en acide diméthyldialurique C’WAz^O®, qui à l’air se retransforme en acide amalique.
Le sulfite acide d’ammoniaque donne un composé spécial. (Voyez Rochleder , Schwarz. Jahr. 1854, 503).
La cyanamide donne de l’acide cyamidoamalique.
Nous ne parlerons pas des autres dédoublements de l’acide amalique, il en a été question précédemment. Nous nous arrêterons seulement à deux des produits dérivés de l’acide amalique, la tétramétylmurexide et l'acide cyamidoamalique.
Tétraméthylmurexide C*‘H'"Az«0‘^ = C‘"H‘(CW)‘Az"0*s‘ (Rochleder, Jahr. 1850, 456). Ce corps, dont la formule n’est point certaine, s’obtient en exposant de l’acide amalique sec à des vapeurs ammoniacales.
Prismes rouge cinabre à 4 pans ; deux des faces réfléchissent la lumière avec une teinte jaune d’or.
La tétraméthylmurexide est soluble dans l’eau et dans l’alcool.
C’est un corps peu stable, dont la solution se décolore par action de la potasse on même d’une simple évaporation.
Acide cyamidoamalique
On chauffe 2 gr. de cyanamide avec 4 gr. d’acide amalique et 100 gr. d’eau (Andreasch).
C*‘H'*Az'‘0‘* + G*Az,AzfP = G«H“Az'0‘h
G’est un corps insoluble dans l’alcool et dans l’éther, et à peine soluble dans l’eau froide.
Il se dissout très lentement dans l’ammoniaque et plus facilement dans la potasse ou dans la soude, ainsi que dans les acides minéraux.
Ses solutions alcalines réduisent les sels d’argent, surtout à chaud.