DÈTERMLXATION DU LIGNEUX, DE LA CELLULOSE ET DE SES ISOMÈRES

§ 115. — Le résidu resté insoluble après traitement par les divers véhicules, préalablement lavé à l’eau, d’après le § 109, est séché et pesé. Cela fait, on le pulvérise aussi finement que possible et on le fait digérer avec de l’eau de chlore fraîchement préparée jusqu’à ce qu’il ait acquis une couleur pâle (100" d’eau de chlore pour 1®' de poudre). S’il ne s’est produit aucun changement au bout de deux à trois jours, on décante l’eau de chlore, on la renouvelle; et l’on recommence; môme une troisième fois si c’est nécessaire. Finalement on jette le résidu sur un filtre taré; on le lave avec l’eau contenant 0«'003 de potasse, aussi longtemps que la liqueur présente une teinte brune, puis à l’eau distillée, et finalement on sèche et l’on pèse. La perte do poids représente la lignine ou matière incruslanle, la majeure partie de la subérine et la substance cuticulaire (V. § 247),

Au lieu d’eau chlorée on pourrait se servir d’eau bromée; cependant la pre* niière semble agir plus complètement.

Nous ferons remarquer, qu’au point de vue micrographique, les Cellules lignifiées absorbent facilement la fuchsine eii solution aqueuse et retiennent énergiquement le colorant. Quand on traite ensuite la préparation microscopique par une goutte de glycérine, les parties lignifiées conservent leur couleur, tandis que les parties plus molles cèdent de nouveau la matière colorante,

La meilleure manière d’opérer consiste, d’apfès îlussow (1), â tfaîtei* la coupe par une goutte de fuchsine étendue, de disposer le couvre^objet, puis d’ajouter quelques gouttes de glycérine et d’abandonner la préparation pendant 24 heures. Styler (2) trempe la coupe microscopique dans une dissolution étendue de chlorure do calcium 1 /60 ; puis, pendant une heure, dans de l’hyposulfite de soude 1/32. 11 lave ensuite à l’eau, passe dans de l’alcool et finalement dans une dissolution alcoolique d’acétate de rosaniline (1/960) dont on enlève l’excès au moyen de l’alcool.

Le bleu d’aniline est un excellent colorant du parenchyme. (Ce réactif se compose de bleu d’aniline O*',0323; eau 3,88; acide nitrique 0,5; alcool Q. S. pour faire 40®’.) On laisse macérer la préparation pendant quelques minutes

(1) Sitz. Ber. d. Dorpat, Natur. Ges., 1880, p. 419.

(3) Pharm. Joum. und Trans., t. VI, p. 741, 1876.

dans la solution rouge; on la lave ensuite dans de l’alcool et de la térébenthine et on l’examine plus tard au microscope.

On doit à Wiesner une autre réaction du ligneux (1), qui consiste dans l’emploi d’une solution à 0,'5 p. 100 de phloroglucine, en présence de l’acide chlorhydrique. 11 se produit dans ces circonstances une coloration qui varie du rouge au violet.

§ 116 . — Le résidu insoluble du § 116 renferme un mélange de cellulose, de mésophylle, restant de substance cuticulairc, et d’une petite quantité de matières minérales.

Pour doser approximativement ces composés, on détache le précipité du filtre, on le délaye dans de l’acide azotique de (1,16 — 1,18 D.), on ajoute du chlorate de potasse et on laisse macérer, en agitant de temps en temps, jusqu’à ce que la matière soit devenue presque incolore. Si la réaction n’est pas achevée après quelques jours de macération, on chauffe, pendant 1 ou 2 heures à 40°, sans dépasser cette température, et l’on abandonne de nouveau au refroidissement. Si cette dernière opération ne suffit pas, on renforce l’acide en y ajoutant un peu d’acide azotique de 1, 4, mais en veillant à ce que la densité du liquide résultant ne dépasse pas 1, 2. Au bout d’un certain temps on ajoute de l’eau afin de pouvoir filtrer plus aisément, et l’on opère d’après le § 116, de manière que le précipité séjourne le plus longtemps possible dans le verre à pied. — Quand tout l’acide a été enlevé par les lavages, on traite le précipité à l’eau ammoniacale (l/o0)tant que celle-ci se colore en brun, puis à l’alcool, et enfin à l’éther. On dessèche le résidu et on le pèse. La perte de poids doit être attribuée, dans la majeure partie des cas, à la substance du mésophylle et quelquefois à des hydrates de carbone, isomères de la cellulose, mais moins facilement décomposableS qu’elle (2).

11 reste enfin sur le filtre de la cellulose mélangée à une faible quantité de matières minérales (silice, sable). 11 suffit de calciner, de prendre le poids du résidu et de doser la cellulose par différence (V. § 248).