PRINCIPES AMERS, ALCALOÏDES, TANNINS, GLUCOSES, ETC., ETC
§ 47. Traitement de la matière par l’alcool.
§ 48. Recherche des principes solubles dans l'eau contenus dans l’extrait alcoolique. . .
Recherche des tannins.
§ 49. Propriétés les plus importantes des principes tanniques.
§ oO. Même sujet.
§ 51. Caractères différentiels chimiques et microscopiques.
§ 52. Méthodes de dosage des acides tanniques :
1» Par l’acétate de plomb.
2“ Par l’acétate de cuivre.
3» Par le chlorure stanneux.
4“ Par l’émétique.
5» Par l’acétate de zinc.
6“ Par l’acétate ferrique.
7» Par Thypermanganate de potasse.
8° Par le chlorure de chaux, l’acide indique ou l’iode.
9“ Par la potasse caustique au contact de l’air.
TABLE DES MATIÈRES
10" Par la cinchonine.
Il” Par un fragment de peau fraîche.
•12» Par la gélatine..
§ 53. Recherche des acides tannique et gallique.
Recherche des gliicosides, des matières amères et des alcaloïdes.
§ 5i. Action dissolvante de divers véhicules employés consécutivement..
§ 53. Principes dissous par l’éther de pétrole, la benzine et le chloroforme en solutions
acides.
§ 56. Principes dissous par les mêmes dissolvants en solution ammoniacale.
§ 37. Recherche directe des glucosides et des alcaloïdes.
§ 58. Séparation et purification des principes amers, glucosides, etc., etc.
§ 59. Séparation de ces mêmes principes d’avec le tannin.
§ 60. Décomposition des combinaisons plombiques de ces substances.
§ 61. Propriétés des composés h fonction glucosidique.
§ 62. Suite du même sujet.
§ 63. Principales réactions des alcaloïdes.
§ 64. Précipitation des alcaloïdes par l’iodure double de mercure et de potassium, l’acide
phosphomolybdique et l’acide phosphotungstique...
§ 63. Dosage des alcaloïdes par la pesée ou par les liqueurs titrées.
§ 66. Dosage des alcaloïdes par extraction au moyen de l’éther ou du chloroforme du magma
calcaire .
§ 67. Procédé rapide d’extraction des alcaloïdes des quinquinas.
§ 68. Procédé volumétrique..
§ 69. Procédé de séparation des alcaloïdes.
Recherche des substances solubles dans l’alcool.
Procédés opératoires h employer dans les cas oü la matière sucrée a été dissoute par l’alcool. 51
V. — RECHERCHE DES SUBSTANCES SOLUBLES DANS L’EAÜ : PRINCIPES PECTIQUES, ACIDES, GLUCOSES, SACCHAROSES ET AUTRES HYDRATES DE CARBONE, M.ATIÈRES AIBU.MINOÏDES.
§ 71. Méthode d’extraction... 53
§ 72. Méthode de dosage... 52
Recherche des principes pectigiies, de la dextrine et des hydrates de carbone isomères.
§ 73. Mode de recherche des principes pectiques. 53
§ 74. Recherche de l’albumine végétale. 53
§ 75. Inuline. 53
§ 76. Dextrine, lévuline, sinistrine, triticine. Leur dosage. 34
Recherche de la saponine et des composés analogues.
i 77. Modes d’extraction de la saponine. 55
§ 78. Procédés de dosage. 33
§ 79. Recherche de la digitonine./. 56
Recherche des acides.
§ 80. Précipitation par l’acétate de plomb. 37
§ 81. Acides fumarique, malique, oxalique, citrique, tartrique. 37
§ 82. Recherche de la présence des bitartrates de chaux ou de potasse, des acides minéraux. 58
TABLE DES MATIÈRES
Recherches des glucoses et des saccharoses.
§ 83. Mode de recherche a l’aide de la solution cupro-potassiquc.
§ 84. Méthodes do Knapp et do Sachsse..
§ 83. Influence des saccharoses sur les dosages précédents..
§ 86. Dosage de glucoses et de saccharoses mélangées..
§ 87. Saccharoses sans mélange de glucoses...
§ 88. Caractères différentiels des glucoses et des saccharoses.
§ 89. Suite du môme sujet.
§ 90. Modification soluble de Tacide gunimique.
§ 91. Mannitc et ses congénères...
Recherche des matières albuminoïdes solubles dans Veau des sels ammoniacaux et des nitrates.
§ 92. Procédés de recherches de ces divers principes constitutifs.
§ 93. Recherche de la légumine et de la globuline.
§ 94. Albumine végétale.
§ 93. Dosage des matières albuminoïdes solubles, par précipitation au moyeu du tannin. . .
§ 96. Dosage de l’azote total.
Recherche de l’ammoniaque.
§ 97. Procédé opératoire pour reconnaître et doser l’ammoniaque...
Dosage de l’ammoniaque en présence de composés amidés.
Dozage de l’acide azotique.
Procédés Schlœsing et Wulfert.
§ 101. Acides sclérotique et cathartique..
Recherche de Vinuline.
§ 102. Caractères différentiels de l’inuline et de l’inuloïde.
§ 103. Modes d’extraction.... . .
§ 104. Méthodes opératoires dans le cas où il y a mélange de matières albuminoïdes . . . .
§ 105. Même sujet..
§ 106. Matières azotées non solubles dans la soude caustique.
§ 107. Matières albuminoïdes et muqueuses non précipitables par les acides.
§ 108. Phlobaphènes, acides polyporique et huraique..
VII. — RECHERCHE DES PRINCIPES SOLUBLES DANS L’ACIDE CHLORHYDRtQüE ÉTENDU : AMIDON, PARARABINE, OXALATB DE CHAUX, ETC., ETC,
§ 109. Modes d’extraction...
§ 110. Dosage de l’oxalate de chaux.
§ 111. Oxalate de chaux et pararabine.
§ 112. Pararabine.
§ 113. Oxalate de chaux et amidon.
§ 114. Oxalate de chaux, pararabine et amidon.
§ 11,3. Amidon...
