‹ Encyclopédie chimique.Tome X.- Applications de chimie organique. Analyse chimique des végétauxChapitre 62 sur 71 · COMPLÉMENTS RELATIFS AUX ESSAIS PRÉLIMINAIRES · texte numérisé non relu

COMPLÉMENTS RELATIFS AUX ESSAIS PRÉLIMINAIRES

I. — CORPS GRAS ET PRINCIPES CONSTITUTIFS. — CHOLESTÉRI.NE, FILICINE, ETC., ETC.

§ 120. Méthodes de dosage des corps gras. 83

§ IM. Résinification des corps gras. 84

§ 122. Réaction de l’élaïdin. 84

§ 123. Réaction des corps gras en présence de Tacide sulfurique. 87

§ 124. Réactifs spécifiques.. 87

§ 12S. Recherche des acides gras libres dans un mélange de corps gras. 91

§ 126. Recherche de dosage de la cholestérine, de la phytoslérine, de la filieine, de la kosine, de l’euphorbone, de l’hélénine, de la coumarine, du styrol, etc., etc., dans

un mélange de corps gras. 91

§ 127. Recherche du caoutchouc.-. 94

§ 128. Recherche de la glycérine. 94

§ 129. Recherche des alcools céthylique, eêrotique et mélissiqiie. 94

g 130. Recherche des acides oléique, stéarique, palmitique, etc., etc. 96

§ 131. Séparation des acides gras et des résines. 96

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