‹ Encyclopédie chimique.Tome X.- Applications de chimie organique. Analyse chimique des végétauxChapitre 63 sur 71 · III. — HUILES ESSENTIELLES, ACIBES VOLATILS · texte numérisé non relu

III. — HUILES ESSENTIELLES, ACIBES VOLATILS

§ 136. Volatilisation des huiles essentielles. Exemples de contrôle de la méthode employée. 102

g 137. Substitution du sulfure de carbone à Téther de pétrole. 103

g 138. Mélange d’huiles grasses et d’huiles essentielles. 103

g 139. Points d’éhullition et de fusion des acides gras. 104

§ 140. Capacité de saturation des acides gras. 103

g 141. Examen des huiles au point de vue optique. 103

§ 142. Colorations spécifiques produites sous l’infiuence de certains réactifs. 107

§ 143. Distillation fractionnée des essences. 111

§ 144. Distillation de diverses essences. 112

IV. — résines, dérivés de l’anthraquino.ne, principes amers, etc., etc.

g 143. Résines acides des conifères. 113

§ 146. Caractères spécifiques des résines et gommes-résines. 113

g 147. Paeoniofluorescine. 123

g 148. Dérivés de l’anthraquinone, acide chrysophanique, émodine, érythroréthine, phéoré-

tine, acide frangulique. 124

g 149. Caractères distinctifs de ces composés..128

TABLE DES MATIÈRES

§ 130. Hûmatoxyline, brésiline, santalino.

§ 151. Acide gallique, catéchine, pyrocatéchine..

§ 152. Quercitrin et quercétine, sophorine, podophyllin, podophyllotoxine, etc,, etc.

§ 153. Jalapine, convolvuline et congénères.

§ 134. Dosage de la santonine..

§ 135. Picrotoxine, digitaline, coriamyrtine, éricoline, -vanilline, ostruthino, etc, etc.

§ 156. Principes amers solubles dans l’éther, absinthine, adansoninc, caryopliylline, casca-

rilline, nucine, quassine, etc. etc.

§ 137. Acides contenus dans les cryptogames.

§ 138. L’orcine et la bêta-orcine.

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