XIII. — ACIDES

§ 214. Réaction do l’acide malique. Sa séparation d’avec les acides oxalique, tartrique, citrique, benzoïque, formique..

§ 21S. Dosage de l’acide citrique..

§ 216. Dosage de l’acide tartrique. 211

§ 217. Dosage de Tacide tartrique en solution.21î

§ 218. Dosage d’un mélange d’acides citrique et tartrique.213

§ 219. Séparation de l’acide oxalique d’avec Tacide citrique et Tacide tartrique.214

§ 220. Acide succinique. Sa séparation d’avec les acides oxalique, tartrique, citrique. . . . 215

§ 221. Acides fumarique et maléique..

§ 222. Acide lactique.217

§ 223. Acide glyeolique..218