PHYSIOLOGIE
Nous devons maintenant étudier les végétaux sous un autre point de vue, sous celui des fonctions que remplissent leurs divers organes. Elles peuvent, comme ces derniers, se ranger sous deux grandes classes, fonctions de nutrition, fonctions de reproduction; les premières concourent à la conservation de l'individu, les autres à celles de l'espèce; leur ensemble constitue la vie du végétal.