RÉUNION DES ORGANES ÉLÉMENTAIRES
Les divers organes que nous venons d'examiner se réunissent pour former les tissus du végétal et les organes plus compliqués. Mais la manière dont se fait cette réunion est un sujet sur lequel les botanistes ont émis des opinions très-diverses.
La première est celle de la réunion immédiate; les cellules auraient, dans le principe, des parois molles et gélatineuses qui se colleraient entre elles. M. Hugo Mohl admet, au contraire, qu’il y a une matière intercellulaire, différente des parois, et
semblable à une sorte de mucilage, qui, s’épanchant entre les cellules, et s’épaississant peu à peu, opérerait leur réunion.
M. De Mirbel admet un tissu cellulaire interposé, remplissant les mêmes fonctions que la matière intercellulaire de M. Hugo Mohl, bien que n'ayant pas du tout la même origine. Sa théorie attribue aux cellules un développement tout différent des autres. En effet, le tissu végétal, d'après lui, commence par une matière demi-liquide, par une sorte de colle qui devient de plus en plus épaisse, en se creusant d’une foule de petites cavités qui formeront les cellules.
Quant au mode de communication des organes élémentaires entre eux, il a lieu, soit par un amincissement des parois, qui permet l’endosmose, soit même par de véritables perforations.
Les matières contenues dans les organes élémentaires ou qui font partie de leurs parois sont trèsdiverses; contentons-nous de nommer ie ligneuxæ ou matière incrustante du bois, la silice et les sels cristallisés, la fécule et le gluten, les huiles volatiles, et les diverses matières colorantes, dont la plus remarquable est la chlorophylle ou matière verte.
Nous devons maintenant parler de l’épiderme, qui forme la transition des organes élémentaire; aux organes composés.