CALORIQUE
Ud kilogr.coke pur 7,050 calories
— coke donnaut 10 pour 100 de cendres 6,345 »
— houille donnant 2, 5 pour 100 de cendres 7,050 »
— houille donnant 20 pour 100 de cendres 5,932 >»
— bois sec contenant 52 pour 100 de charbon.... 3,666 m
— bois séché à l'air contenant 20 pour 100 d'eau 2,945 >»
— tourbe de bonne qualité 2,000 »
Calorique. Cause inconnue, quant à son essence, de la sensation appelée chaleur. On a émis deux hypothèses sur la nature du calorique. Suivant la première , on le considère comme une matière impondérable dont les molécules, d'une ténuité extrême, s'accumulent en quantité plus ou moins grande dans les corps et passent des uns aux autres avec une grande vitesse : c'est ce qu'on appelle la théorie de Y Emission. Dans l'autre hypothèse, on admet qu'il existe dans tout l'espace un fluide impondérable appelé Êther, dont les vibrations ou ondulations plus ou moins rapides produisent les phénomènes caloriques : cette hypothèse, que l'on a généralisée en l'appliquant à la lumière, à Fée Incité et au magnétisme, s'appelle la théorie des Ondes. Ces deux hypothèses prises dans leur sens absolu et exclusif l'une de l'autre divisent encore les savans. Il est probable que ni l'une ni l'autre ne contient la vérité tout entière, et que la science ne sera complètement satisfaite que le jour où l'on sera parvenu à les réunir dansune seule théorie.
Le calorique se présente sous deux états, le calorique sensible et le calorique latent.
On entend par calorique sensible celui qui produit sur nos organes la sensation de chaleur et dont les effets peuvent être mesurés par le thermomètre. Le calorique latent est celui qui est absorbé par les corps dans leur changement d'état, et qui ne redevieut sensible que lorsque les corps le perdent, en revenant à leur élat primitif.
Lorsqu'un corps est retiré d'un milieu où il avait une température déterminée, et transporté dans un autre lieu dont la température est différente , pendant un certain temps la température primitive du corps s'élève ou s'abaisse progressivement , jusqu'à ce qu'elle soit en équilibre avec celle des corps environnai»: dans ce cas on dit que le calorique a rayonné. Le calorique rayonnant se meut en ligne droite avec une très grande vitesse et se réfléchit contre les surfaces polies : le rayon incident et le rayon réfléchi sont tous deux dans un plan perpendiculaire à la surface réfléchissante, et l'angle d'incidence est égal à l'angle de réflexion.