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i5s jÊÊfftict

noUe', ^es fMes articulées ei des yeux à la té?» éès leurs premiers dévelopeiiiens.

p. Qaelfe est la bouche des arachnides?

Bl EHes ont ime paire de manâibules et une paire it mâchoires très-petites; quelques-unes n*oni viéme au lieu de Doucbe qu*une petite trompe •u une espèce de suçoir.

D, OÀ i^is^ent l'es arachnides ?

D. Les unes vivent sur la terre « les autres dans les eaux » d'autres vivent sur différens animaux dont elles sucent la substance. £n ^ën^ral elles, sont carnassières^ et vivent de proie ou de 8ap|; qu'elles sucent.

D. lyoâ vient h nom d^arachnide ?

/L II vient d.'un.mot grec qui signifie arùigné&;: '^arce que Taraignée, comprise dans cette classi»^ €fant le plus connu de ces animaux ^ a servi à dénommer cette clause.

D. Quels sont l'es animaux que Ton appelle in^ Hetes ?

R^Gt sont dès anîmî|iix qui subissent une ou plusieurs métamorphoses , et qui da<n^ leur ëfat •parlait ont des yeuit et des antennes, à la tète. IXfr •nt six pattes aiticitlées.

D. Qu*appellê-t'On antennes?

" fl. On appel iid anttnnes y des espèces de cornas, que portent les insectes. Le papillon a des 'aa'« 'feftties. -.

* D. Comment naissent tes insectes P '"'

IL Ils sortent de Tœuf sous la forme^ d^ih t^r ^ forme différente de ce H-e qu'ils doivent' a<{qii^rir pour être dan3 leur état parfait y. et privés de certains organes qu'ils doivent avoir par la su.ité* Ils portentaloffs le nom de larges, La plupart de ces larves ont des pattes courtes en nombre variable ^ Biais U ; ea à qitic ea. manquent total^menJt..

OT TOUTE»' itê SCISKCES. l5à

D. Ijes insectes àimeurent-ils long-^temps danss titat de larves ?

R. Plus long-temps que dans celui d*ifisectès^ parfaits: et pendant ce temps ^ ils subissent diffërentes mues; c'ëst-a-dire, changent plusieurs fois^ 4e peau , à mesure qu'ils se développent. Lorsque les larves ont acquis leur dernier accroissement', files subissent une transformât Ion et passent à Wtat de nymphe ou de chrysalide. *

D. Comment les insectes sont- ils hrsqu*ih sont thangês en nymphes T

R. Us sont pour la. plupart dans un ëbit sin^gulier d^immobilitë ^ de resserrement et d^occultatiou de parties^ tjui a Pair d'un état de mort. Ces^ nymphes ne prennent aucune nourriture , et ont presque toutes une forme à peu près ovale* Aprè^ tiD temps variable, suivant les différentes espèces^ elles subissent une transformation q.ul ks faiî^ . passer à l'état d^insecte parfait.

D. Les insectes parfaits sont-ils bien diffirqnt^ de ce qu'ils Hment auparas^ant l

A. Oui y car d'ineecte» rampans aulk étoieot ils sont devenus insectes ailés et voiàns; état le plus brillant de leur vie, et pendant lequel ils ne •embient respirer que k plaisir et la gaieté*

D. i^eli sont les caractères extérieurs des vers l

IL Les vers ont un corps allongé, mou, partagé par des rides transverses, et qu'ils peuvent cou-* tracter ,■ c'est-à-dire allonger ou raccourcir à volonté. Us n'ont point de pattes articulées^ et ne subissent pas de métamorphoses^

D. Les vers ont-ils des jeux ?

K. Il n'y en a qu'un petit nombre qui ai^tdH jtQSL 'y la plupart en sont totalement privés,

i84 jiBitéoA

D. Cfitnment les 9$rs avanceni^h ?

jR. Ils rampent en contractant successivemenl. Routes les parties de leur corps, en. se crampon nan'l par qiielque^unes de leurs rides, et aliongeaut ensuite celles qui ne sont pas cram.ponnë'es.

D. Ij9s vers meuren.uUs lorsque on leur coupe une. fartie du, corps?

R. Non ; Us ont la propriété de rëg^n^rer leiir&

Sarties tronquées :.il y eii a qui ëtajut coupés ei\ eux parvienneilt à réparer et à cicatriser iextrëznité coupée de chaque partie de leur corps, en sorte qu'il ea résulte deiix individus qui vivent séparément^

D. Où vhent les vers ?

R. Il y en a qui sont constamment mis ,.et quî vivent , soit dans Teau ou ruitérieur de la f«rre ^ soit dans \e corps de différens animaux ; et d*au- Ires qui vivent «fans des fourreaux ou tubes qu'il'^ se sont construits , d'où ils sortent et oii ils reiir trent quand il leur p]'aît.

D. Quelie est ta conformation, des polypes ?"

R, Les polypes ont un corps mou , le plus soiw vent gëialineuxy dépourvu de tête et d'yeux, et un canal io^estinal dont Teatrée sert de bouche tt d/anus*

D* Comment vhentr les polypes ?*

£• Ils sont touà aquatiqu.es , et paroissent se^ Bourrir par la succion et Uabsorption , qui se fiait autour du canal alimentaire , des matières qui s*j^ trouvent dîgérétes.

D. Comment se reproduisent^ils ?

H*. Plusieurs produisent des bourgeons , qu(i^ Ifona pris quelquefois pour des œufs , qui, d'ans, te plus grand nombre-, ne se- séparent qu« tardii(Çtnent, et souvent ne se séparent point;. en sort& ^it^ ijQ polypic y d*abard sim^ple., dîkvieot eosuifat

SB TOUTCS^ U» SCIEVCE$. - iSS

€0iiipo8é. D autres se multiplient par hue scission naturelle de leur corps ^ et ont la propriété ^ lorsqo'oo les coupe , de former autant de polype» nouveaux que Ton a ùlïï de parties.

D. Qu^fxppelle't^on polypier !

R. On a donne Ienomdè;yo/Y/9/>raux demeurf»

des polypes qui y sont attaches en dessous.' Les polypiers se forment insensiblement parTextréme multiplication des polypes, et par ramoneellement des cellules que les polypes se construisent* lis sont de sutistance tantôt pierreuse , tantôt coruée, tantôt spongieuse , ou simplement gela* tioeuse.

La classe des polypes est la dernière \Itr règne animal , et comprena les animaux les plusr imparfaits.

DE LA CHiMIE*

D? Qu est-ce que la Chimie ?

IL Cest une science qui apprend à connoître Factioa des molécules des corps les unes sur le» autres ; ç'est-à-dire une science qui s'occupe de décomposer et de recomposer les corps»

D. Comment divise-t-on les corps en Chimie?

hk La division actuellement suivie les partage

en huit classes : dans la première sont hs terp»

simples ou indècomço^és ; dans la seconde , lesi

corps brûlés ; dans la troisième ^ les bases sfllù^

,fiables i dans la quatrième p Us seU ; dai3»KeÎ4iK

ii56; AameaJÈ

qiiième, lis miitaive; d^â^ la sixième, Ai^ron^Wi^ > minéravx;. dans 1^ septième, ies compasés végè^ to#i» ; et dans U hjiiUîèiiia, /ei composés animause».

D. Quels sont lès âorps simples l*

Jl. 1.® La lumîlrè.^ a.^ le caloriçve ^ 3J^ Voxy- §}ne ^ ^•^^ïazotey 5.*^ Vhy\drogene ^ 6.° le carbone j 7:*^ le phosphore , 8»^ le soufre , 9.® le diamant ,. f b.? les métaux.

Parmi ces corps qwe l'on peut appeler ^W/nen5 ^ jiïsqu'à ce qu'on ait pa les décomposer , on netl^ouve aucun de ceux que Ton appeloit autrefois le^, quatre ilimens ( Vair , Veau^ la terrée tX le feu ) ;. etjion verra qu'en eflfet ils sont composes , et qu^l^ar oonsequant ils ne sont pas des éUmens.,

D. Quesi^-ce fue lor lumière ^

il. C'est itn fluide non ^sant, souvent' prodliîfi^ par la con^buslion, d'une vitesse 900,000 fbisplus. j^apid^ que celle du son, traversant les corps-trans- ]^reiï9 , et rënécki par les oorps epaques. La \f§'-< mijère estla.caus&de la coloration , et obéit à des. attractions. -

D.' Qu*£st'Ce que le calorique T

R* C'est aussi un âuida. noA pesant et pro(ïi|ib par la combustion. C'est la matièa-e de la chaleur,, qui pénètre tous les corps avec plus ou moins de mûlité, ce qui les fait disting^ier en ^onj et mau^ i(!ai$: conducteurs de la chaleur.

D. Qu est-ce qu^ on appelle oxygine /^ A« C'est un principe qiii existe dans l'air ,,dôot: 9 forme la partie respirable , et qui est' aussi néeessairei à la. combustion ; car la oombitation n'est ^e la combinaison del!oxyg.ène avee le corps qnb lîrûlej. et eomme le gaz oxy|;ène qui. compose Vair est une dissohition de l'oxygène dans le calo^ iM}ue Ipraqiae. larcombastioa ^^lieu ^l'exi^èna, eni

]>£ 'VOUTES LES SCIENCES; t^T*

le combinant , laisse ëcbappet l6 Mloriqm avec lequel il étoit comfoiaë ^ ce qiiL produit la chcileur. Le g^az oxyrgèae par, empioyë pottr soûlerie feu 9 produit la. plus grande chaleur connue*. ^'oxyg^*>^7 ^^ se combinant avec les corps, les* ïenè acides ; ee ^i lui a fàïï donner le nom qu'il: porte , et qui signifie^^n^rof^ur des acides*

D. Qu^esf-ce que Vazote t'

H. C'est l'autre principe qui se trouve avec l'oxygène dans Tair atmosphérique ; il y est dansi l'état d^ gaz, et n'est pas respira ble seul ; mais il! acrl à modérer Tàction de l'oxygène qui, lorsqu'il est jrespiré seul , produit en peu de temps* une inflammation, dans les poumons*.

D. Qu*est<e*que Vhydvoglne l

IL C'est un des principes de l'eau (ce q.ue marque* son nom qui signifie £:^/i^ral«i/r de Veau-) que- Fon trouve souvent atnsi sous la forme de gaz, eteonnu dans cet état sous le nom. d'oir inflam'mablê. A cause dé sa légèreté, il est employé pou d emplir les ballons', qui ne s'élèvent que lorsqu'ilssont gonflés par un gaz qui leur fait occuper un« grana volume avec peu de poids, et qui, en les. lendant moins pesans que l'aifi leafait nécessair- Yement monter.

D* Qu est-ce que îè carbone l

A. ^'^^( ^^ principe combustible qur existé* dans le charbon, où il est déjà combiné avec unpeu d'oxygène , pour lequel il a. une très^ forte attraction*.

D« Quest^ee que le phosphore l »

IL C'est un principe que Ton ne trouve pas natiijeUemeot puCf^maU %iié l'ai^i obtient fècibunepoiL

Il est solide , transparent et brillant dans Fob^curitë; ii ressemble un peu à de la cire jaune, se casse à froide mais étant très^luctiie dans Teaii chaude, on l'y moule ordinairem'ent en petit» bâtons gros comme le tuyau d'une plume. Il s enflammé facilement à lair , ce qui fait qu'il faui beaucoup de précautions pour en faire usage..

D. Qu est-ce que le sêufre t .

B. Ce&t le seul corps simple que la nature nous> offre abondamment pur , et le premier connu de^ tous , parce qu'il est souvent à la sunface de la terre» 11 estsoÛde, d*un jaune particulier, se Cbnd^ brûle , etrdevient fétide quand on le chauffe.

D. Qu'estrée çue le diamant t

jR« CW le corps le plus dur que l'on con- Doisse; il brûle par une forte chaleur, et se dissipe dans Tair.

Les cbimîstes moderne#îe regardent comme du carbone pur, parce qu'il donne les mém£& jrésuttats q«e Je charbon lorsqu'on le brûle..

Dé Qu est-ce çue les métaux f

R. Ce sont aussi des corps simples ; mais leur importance et kur utilité en ont fait faire une classe particulière, qui est, comme nous Tavon» vu , la cinquième, dans laquelle ils sont reportés..

D. Qu est-ce çve les corps Brûlis t

A. La combustion étant, comme nous Tàvon»

Yu,. la combinaison d'un corps avec l'oxygène ^ les corps brûlés sont ceux qui proviennent de la combinaison de Foxyçène avec un autre corps. Oit divise les corps brûlés en oxydes et ea acidts^ .

D- Qu-appelie^t^on oxydes f

R^ Ce sQuk de» corps Gombiiïés aticec trop pei&

B2 TC^UTES %Ë^ $CtKSfeES. tS^

foxygène pour en faire des acides. Il y a beau* eoup d'oxydes ^ et parmi ees coi^ps se trouin» Veau* L'eau est un oxyde hydrogène , e*«st-i-dire une combinaison de Toxygène aveePhydrogèneé cette combinaison se fait en brillant le gaz hydrogène*

D- Qu'^appeèle-t^on acides t

A. Ce sont des corps produits par (a combinaison entière d'une base avec Poxygène. Ce% corps ont une saveur aigre , détruisent certaines couleurs y et en altèrent un grand nombrei»

D* Quels sont les principaux acides ?

R, V acide carbonique ^ produUp^r la combus-» tion du charbon ; Yacide phosphorïque , par celle du phosphore ; Yacide sulfurique ( vulgairement nomme huile de vitriol) , par celle du soufre ^ X acide nitrraue ( ou eau forte )., ayant pour base f azote ; et 1 acide muriatique dont la base est in-> connue ;. etc. U y en a aussi q.ui ont pour base des métaux : tel est Yacide arsenical et plusieuraautresi^

Dl Qu'appelle^t'on bases salifiables ?

/t Ce sont des matières quiV unies aux acides |^ forment des seb : on les distingue en terres et eo: alcalis:,

D. Qu^appelte^t'On terres t

A. On appelle terres des substances instpides. ou peu sapiaes, insolubles ou peu solubles, sou« veat sèches^ arides , et quelquefois cependant douoes au toucher.

D. Quel est le nom de ces terres ?

- H. I.® la silice^ nom tire du silex y pierre* scintiManted'ont èire est la base ; 2.^ Yallimi'ne^ nom> tiré de Yalun-y dont elle est la base principale, et abondante dans les argites et les glaises, oh elle «^ tjwuve mêlée avec d'auirea teires^i '6/^ la glucine-^^

doDt te Rdm est tiré d\m mot grec qui signlfîe doux^0icré^ parce qu'elle donne cette saveur aux sels qu'éUe iovme*, 4*^ '^ j^rr^on^, tirée du /ortf on , qu'oti^omine^aussi zircon; 5.^ la magit^5{> , aoné le nom vient d'une aneienne comparaison ave» Taimant ^ 6^ la chaux ^ substance très-connue par remploi qu'on en fait continuellement; son nom vient de la chaleur qu'elle excite , comme decelle qu'on emploie pour l'obtenir.

D. Qu'appelle-i^an t^caHs ?

R. On appelle ahaUs des substances acres , sotubies, altérant certaines couieisrs^ et dissolvant les matières animales.

D. Combien y a-t-U d^alcalls ?

JH. Il y en a cinq : i^ la haritt , dont le nom ▼eut dire pesant^ parce qu'en effet elle est très* pesante; 2.^ lekpatasse^ assez connue par son emploi fréquent, et extraite des cendres de bois lessivée» et eatlciiiées 7 3.^ la soude , ayant beaucoup des propriétés de la potasse, et extraite desplantes marines que l'on brûle au bord de la mer> ^.^ la strontîane^ confondue d'abord avec la harite^ et moins commune que les d'eux précédentes ;. fi.P l'am/Tioniii^t/tf, nomme aussi a/ro// votatîl^ p^c- •ppositionaux quatre autres qui sont appelés al-- €ifUs Jjxês : il est en effet très* volatil^. Cet alcaUcsf la base du sel eoiiBu aoua la nom de stl am^ Wioniae* •

D. Qu'appeUe^t-on séh?^ -

B. On appelle seh des substances provenant it là combinaison d'une ou de plusieurs baaessali fiables avec un acide. Il y en a un très-grand aoixibre i. et ce» oorpa sont susceptibles da aar

VE TCKJTES L£S SCIENCES. I^i

eristalliser , c'est-à-dire de prendre , lors die leur formation , une forme régulière , qui varie suivant les diflOérentes espèces de sels» Le sel marin , ou sel de cuisine provient de la combinaison d« la soude avee Tacide nHiriatique, et se nomme ^ i causé de cela , muriate de soude : il se cristallise en cubes qui , en prenant ]e» précautiona nëees* saires, peuvent éevenir très-giros»

D. Comment Hon^e-t-on les s^4 ?

A. On eonapose iei»r nom ^e celui '^e t'aci^ i^i tes a formés, tt l'on y joint le nom de la basesali&ifok; ainsi le nom de sulfate d% chaux ^ donné au plâtra , indique <fu'il provient' de la eombisaiaoïL de. Tacide sulftirîque avee in chaux \ celui de mtrate de paiasee^ d'dtin^ wx salpêtre indique qu'il résulte de la combinaison de Ta^ide nitrique avec la ^ofasfte ; ainsi des autres : on voit que oett» nom^iiclature est trèsratvantageuse..

D. Oonibien^y a^t-it de métaux ?

71. Il y in, SL niaintenaiU viogt-un de.coQ0us*. iCe nombre est bîep diiFéreat de celui des sept Biétaux que l'on nommoit autrefois, parce qu'oa ne les distingue plus en métaux et demi-métfiux ^ ou métcUix parfait^ et métaux imparfaits»

D. Quels sont ets %^ingt'Un initaax ?" . ' '

Varsépic ,. le tungstên y le motyMine^ Te ehréme-y, U titanfi , Vurane , le cobalt^ le nickel ^ le man^a* nèse , le bismuth ^'Yantimoiiu., le tellure^ le fner^ turé^ \&'zinc ^ Vétain- ^ \eplomb\ le fer ^ le cuivre^ l'argent , \*or et le platine. Ils sont classés ici suivant leur facilité à s'oxydher , c'est-à-dire à secombiner avec Toxygène, qui change beaucoup> leur état et leurs propriétés , comme on le voit f ac la rouille de fer , qui est une ox;^3atiou du

1^2 ABBioÉ

fer ; Iç vert-<îe-gris , une oxydation du cuivre , etc. Le plus facilement oxydable est l'arsenic , que Ton iie pisut avoir que très-difficilement dans létat métallique; et le moins oxydable est le platine. Les autres sont ranges entre ces deux métaux , comme nous Tavons déjà dit , seloa leur facilité à s'oxyder.

D. Qu^appelle-t'on composés minéraux ?

A. On appelle composés minéraux ^ tes mélanges et eomtnmiisoDS de plusieurs sub^aoces qui se trouvent dans le sein- de la terre. Ils sont formés par les substances que nous venons de voir, et qui s y trouvent plus ou moins pures, c est-à-dire mêlées avec une plus ou moins grande quantité d*autres matières qui leur sont étrangères.

p. Quappelle4'0n composés végétaux l

R. Ce sont les différentes matières végétales , ; qui sont aussi coniposées des principes oi^ corps

simples, réunis deux à deux, trois à trois ^ ou même en plus grand nombre, et qui forment dea produits que Ton extrait sàn's les altérer, sous le nom de sls^e , muqueux , sucré , adde ^ fécuh ou ami4on , huile , gomme , résine , baume > matière colorante , etc. Ils offrent aussi des phénomènes chimiques, entre autres la fermentation»

D« Qirappelle't'On composés amimayx t

% On appelle ainsi les substances animales' telles que le sang^ la bile , les os , etc. qui sont composés de beaucoup de principes réunis , et qui forment beaucoup d'ammoniaque lorsqu'on les Recompose i ce qui cause la mauvaise odeur des matières animales en putréfaction. Les animaux offreat aussi beaucoup de phénomène â

M TOUTES USS SaENCBS. ]63

thipfiiques : la respiration , la âigestian , etc. sont ^es phëopmènes chimiques , car Tair est dëcomposë dans les poumons; et il est bien clair que les alimens le sont aussi par la digestion , puis^ que les matières végétales que nous mangeons se changent en sang, bile, os, etc. qui u*existoient pas dans les végétaux*^

D. Qu'est-ce que la pierre phiîosophale t

R. C'est Fart prétendu ou secret de convertir, les mëtaux en or. Tous ceux qui se sont occupëîs de cette recherche y ont perdu leur temps et leur santé , sans pouvoir jamais réussir.