COTON - COTTE D'ARMES

Si quelques càpsnles ne sont pas encore mûres lorsque les mauvais temps survienneut, on les cueille telles qu'elles sont, et on les expose au soleil ou à la chaleur modérée d'un four pour les foire ouvrir. Le coton qu'on en obtient est de qualité inférieure et ne peut servir qu'à des usages oommuns. La graine de ces capsules ne doit |ias être employée comme semence.

Un Cotonnier arbuste produit en moyenne un kilogramme de coton brut, se réduisant à 200 grainmes après l'égreuage, d'après M. de ^Valoourt. A la Louisiane, les plantations des Cotonniers annuels produisent 340 kilogrammes de coton net par tiectare.

La séparation des semences, qu'on nomme rooulinage , s'effectue de plusieurs manières. Dans certaines variétés, les graines se séparent du coton avec une très-grande facilité, en les froissant entre les' mains, ou bien au moyen d'un battage avec une baguette. Dans d'autres variétés, les filaments adhèrent aux semences avec une ténacité extrême. Le moulin à égrener le plus usité se compose essentiellement de deux cylindres en bois, disposés horizontalement, l'un au-dessus de l'autre; les deux, cylindres tournent en sens inverse comme )e rouleau d*un laminoir et sont assez rapprochés, pour que le coton qu'on met en contact avec eux soil entraîné, mais passe seul; les graines tombent à part : on peut les donner aux bestiaui,à lavolaille» ou en faire de rhuile.

Un ouvrier, en faisant tourner les cylindres avec son pied à l'aide d'une pédale, peut préparer 12kil. 50 de coton net par jour. En épluchant à la main, il n'en obtiendrait dans le même temps qu'un demi-kilogramme.

La machine la plus expéditive, c'est le sawegit des Américains, inventé par Wliitney ; elle a nnconvénient de rompre les filaments des cotons longs : mais elle convient parfaitement pour les cotons courte-soie.

Parmi les ennemis qui attaquent les Cotonniers, nous citerons une chenille, noctua gossypit, qui souvent, en vingt-quatre heures, dépouille les plantes de leurs feuilles, (leurs et fruits; la mygale aviculaire, vu Igairementarai* gnée des oiseaux : celle-ci habite en terre un trou tttbuleux, vertical, et profond de 30 à 40 centimètres; comme toutes les araignées, elle ne vit que d'Insectes : mais, pour les attirer près d'elle et en même temps cacher sa demeure , elle coupe toutes les plantes qui sont dans son voisinage. Des kermès en quantité innombrable envahissent le Cotonnier, et Té* puisent de sève en exerçant une succion con< tinuclle; enfin une larve de coléoptère, Tapate moine, apafe tnonachtts Fabricius, pénètre jusque dans le bois de la tige et des brandies, dont elle dévore la substaucc ligneuse.

Les Cotonniers vivaces sont soumis à une taille annuelle.

Au bout de quelques années, la faculté productive de ces arbrisseaux diminue d'une manière sensible ; alors on peut les receper ; le plus souvent, il vaut mieux détruire la plantation et l'établir dans un nouveau terrain.

Andrew Ure, dans le DleWnuutiredet arts et mafu^aetmrei, tMS.

Blay, dans le DUstknmairê du eommeree et de$^ marcAondlMt.

Uatonr, dans le Ifowvêau Cewt complet d^agrieutture^ édition OétervIUe.

LOBUILUET.

COTTS. (HisMrê natureUeJ^ Les ichthyokigistes, d'après Artédi, ont donné le nom de CoTTB, CoUus, à un petit groupe de poissons ayant pour type l'espèce désignée sous le nom de Chabot ( Cottus gabio)^ et la seule dont nous ayons à uoos occuper id. Chez ces poissons la tête est large, déprimée, cuirassée , armée d'épines ou hérissée de tubercules.

Les Cottes se trouvent dans les eaux douce»

d'Europe. Le Chabot est très-petit; sa gueule est laiige, fendue, et armée, sous chaque mâchoire, d'une large bande de dents en velours ; la peau est nue, sans écailles visibles, avec une teinte grise ou brune sur un fond verdâtre. Ce poisson fraie en mars et avril. C'est un poisson craintif qui, au moindre bruit, s'échappe de dessous les pierres où il se réfugie. Il se nourrit dé petits vers, de diverses larves, et nage avec facilité. Il est recherché pour sa chair, qui est assez i bonne : l'un de ses ennemia les plus acharnés est l'anguille.

G. Cavier, Bègne animal

£. Dbsmarest.

COTTB D'AQMES. On a souvenl confondu la cotte d'armes avec la cotte de mailles. Celleci était un vêtement de guerre, tandis que celle-là n'était qu'une espèce de casaque ou de manteau que les chevaliers et les hommes d'armes mettaient par-dessus la cuirasse. La cotte d'artpes a d'ailleurs varié à l'infini.

Au temps des Germains, des Gaulois et des Francs, la cotte d'armes était un manteau, tao» t6t long, tantôt court, suivant les époques, et qui s'attachait par-devant avec une agrafe, SausCharlemagne, ce vêlement se rétrécit, se raccourcit , se ferma sur le devant et changea tellement déforme, que de manteau il devint chemise ou que du moins il eut beaucoup de ressemblance avec celle-ci.

Sous le successeur de Cbarlemagne, au contraire, la cotte se rouvrit sur le devant, elle s'allongea, s'élargit et à un tel point, qu'elle formait, pour ainsi dire, caparaçon sur la croupe du cheval.

Après les croisades, la mode, en tout temps

capricieuse sans être toujours t)elle, adopta

' le nM)dèle des tuniques des Sarrasins, sorte de

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COTTE D'ARMES — œUGDES

dalmatiques que Ton serrait à la taille avec une ceinture ou plutôt avec uue écharpe, et Ton porta des cottes sarrasines. Enfin au qninzièpde siècle, le boqueton remplaça la cotte, qui ne servit plus qu'aux bérauts d'armes , et plus tard aux mousquetaires de Louis XIV, mais' tellementétriquée et défigurée, qu'on se vit forcé de la débaptiser. Sur le dos des bérauts elle s'appela tabar, et ioubreveste portée par les mousquetaires.

Th. B.

COTTE DE MAILLES'. Vêtement de guerre consistant en une sorte de cbemise faite de petits anneaux de fer.

On croit généralement que la cotte de mailles, qui, au moyen âge , s'appelait aussi jaque, jaserand et jouque, fut inventée dans le onzième siècle.

Tout semble prouver, cependant , que son origine est de beaucoup antérieure à cette époque. Virgile lui-même en £ut mention :

Loricam consertam liainli, aanxpie trlpUeeniOX

et Grégoire de Tours, le plus ancien de nos historiens, en parle dans son Histoire des Francs- Ce qui parait certain, c'est que l'usage de la cotte de mailles devint général vers le huitième siècle, mais qu'elle n'était alors qu'une espèce de blouse sans manches, ainsi que la représentent d'anciennes gravures.

Plus tard, la cotte se façonnant , elle descendit jusqu'aux genoux , puis ensuite elle enveloppa le corps entier jusqu'aux extrémités des pieds et des mains, et forma même un capuchon autour de la tète.

Sous François !•', la cavalerie avait atmndonné ce vêtement pour l'armure de fer; i'iufanterie seule le portait encore, mais formé d'anneaux très-légers. Depuis cette ép(H que, la cotte de mailles a complètement disparu en France. ,

Th. B.

COTTLI&DON.COEPS COTTLÂDONAIEB

( Botanique. ) De yumvkrfiérv, xoti3Xyi, écuellCf cavité, emboiture. L'une des quatre parties qui constituent essentiellement Vembryon végétal. Le corps cotylédonaire peut être simple ou parfaitement indivis : dans ce cas, il n'y a qu'un seul cotylédon , et l'embryon est monocotylédoné. D'autres fois, le corps cotylédonaire est composé de deux cotylédons réunis base à base; l'embryon est alors dicO' tylédoné.

Toutes les plantes dont l'embryon n'oiïre qu'on cotylédon portent le nom de monocotylédonées ; toutes celles dont l'embryon en présente deux sont dicotylédonées. Celles qui se reproduisent sans embryon , ou dunt l'embryon est sans cotylédons, se nomment acotylédonées.

(ft^ 1>e triples mailles d'or sa cuirasse éllncelle.

Il est facile à la première vue de distinguer une plante dicotylédonée d'une plante monocotylédonée : la première est fistuleuse, et ses feuilles, dont la plus extérieure forme une sorte d'étui , sont emboîtées les unes dans les autres ; tellea sont les graminées, les liliacées (Foyes cet mots).

Dans les plantes dicotylédonées , les feuilles se développent altemaUveraent ou deux à deux , sur une tige ordinairement pleine , comme dans te chènevis, le haricot ^ etc.

Les cotylédons paralaaent destinés à favoriser le développemeot de la jeune pUnte , en lui fournissant tes premiers matériaux de sa nutrition.

A l'époque de la germination, les cotylédons restent quelquefois cachés sous terre, comme dans le nmrnmnier dinde; ils portent alors le nom à'hypogés ({mè, sous; y^, terre).

D'autres fois, et le plus souvent , ils se montrent hors de terre , comme dans le haricot déjà cité, et dans la phipart des dicotylédonées ; ils sont alors Mitigés ( iicl, sur).

Gab. Verger.

GOVCBBS. (M>(09ie.) Les géologues donnent le nom de Concbetà des masses minérales tellement étendues en longueur et en largeur, que leur épaisseur est mmime relativement aux deux autres dimensions. Quand plusieurs couches se trouvent en contact, elles sont toujours placées les unes sur les autres, sans se croiser d'aucune manière. Les faces supérieures et inférieures ne sont pas toujours des plans, mais souvent des surfaces compliquées qui offrent un grand nombre d'élévations et de dépressions. Une grande partie des mabses minérales se présentent divisées par couches superposées à peu près parallèlement les unes aux autrts. Cette disposition forme ce quo l'on appelle stratification de la masse, du mot hitin stratum, couche, que les géologues traduisent par celui de stralée : de là, les mots de stratifiées , et non stratéfiées , pour désigner la structure des grandes masses minérales.

On nomme Couche en métallurgie une masse de minéraux dont ré()aisseur est trèspetite relativement à la fongueur et à la largeur, et qui , sous cette forme plate, semble être une assise de la masse qui la contient Ces couches de minéraux sont parallèles à laffstratification, ce qui les distingue des filons, qui la coupent toujours sous des angles plus ou moinsgrands. La couche est la forme qu'affectent le plus ordinairement les gîtes charbonneux. Les métaux qui se présentent le plus fréquemment en couches sont les différents minerais de fer, la galène, etc. Quand une couche de médiocre étendue prend iinti épaisseur considérable, on lui donne le nom d'iiwMW. Voyez ce mot.

ROZRTé

coucov. (^Mtojre naturelle,) Cueulku, Cet oiseaa est certainemeot celoi que Ton entend le plus et que l'on yoU le moins , dont la Toix est le plus souTent entendue des campagnards, mais dont le plumage est cependant le moins connu. En effet , solitaire, défiant f craintif y ne se posant presque jamais à terre, se t<mant sur le sommet des plus grands arbres et loin des habitations , soit à la lisière des bois , soit dans leur profondeur, on en tue rarement , et lorsque Tenfanoe cherche les nids au temps où les oiseaux se reproduisent, elle ne trouve jamais celui du coucou, qui n'en fait pas; tout semble donc mystérieux dans les mœurs d'un être qui ne connaît de Tamour que les transports du moment, qu'il célèbre par des accents singuliers , mais qui , pour le coucou , n'est pas suivi de cette passion pour sa progéniture, conséquence si douce et si vive de l'amour chez tous les autres habitants de l'air. A peine les coucous se sont-Ils appelés par ce chant, composé du redoublemrat d'une même sy Habe, qui s'entend de si loin et qui leur mérite le nom par lequel les savants le désignent tout comme le vulgaire; à peine se sont-ils abandonnés avec une sorte de délire , signalé par l'accélération de leurs cris , à des caresses violentes , que le mâle et la femelle , désormais étrangers l'un à l'autre, se séparent pour retourner à leurs habitudes taciturnes et solitaires. La femelle n'éprouvera point les douceurs de la maternité; elle {wrtera cinq ou six œufs, mais ne construira point un nid où elle les puisse déposer, couver et voir éclore. Semblable à ces femmes dénaturées qui repoussent le fruit innocent de leurs entrailles en le confiant à la charité publique , ces modèles de nos mar&tres vont déposer leurs œufs l'un après l'autre dans divers nids étrangers. Elles choisissent d'ordinaire ceux des plus petites espèces qu'elles savent néanmoins se nourrir des mêmes vermisseaux qu'elles, sans s'embarrasser du sort de celui qu'elles mettent ainsi comme en nourrice. Il u'est donc pas de monstruosité morale chez l'espèce humaine qui n'ait ' d'exemple dans le reste de la nature; des mœurs si extraordinaires, si différentes de celles de tous les autres oiseaux, ne sont pas propres aux seuls coucous de notre vieille Europe; elles sont encore celles de tontes les espèces du même genre réparties en assez grand nombre dans toutes les parties de l'univers.

Aussi, nulle reconnaissance ne lie les petits à des parents qu'ils ne connaissent pas. Intraitables, on ne les saurait façonnera la domesticité. La mère qui s'est un instant éloignée de son nid pour chercher de la nourriture , et^ dont la famille s'est augmentée durant l'absence, ne parait pas surprise de la grosseur de l'œuf i

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étranger qui vient d'être confié à ses soins ; elle le couve avec les autres , nourrit l'oisillon qui en provient, et son amour pour le»

résultats de l'incubation est tel, qu'en étant aveuglée, c'est précisément l'intrus, plus exigeant que les enfants de la maison , qu'elle affectionne davantage. Celui-d bientôt abuse de .ses forces , jetant hors du nid commun ses petits frères d'adoption à mesure que plus de place lui devient nécessaire ; il s'empare violemment de la nourriture de tous ; il usurpe* le domicile jusqu'à l'instant où, pouvant voltiger, il abandonne la mère, inconsolable, qui croit encore perdre tous ses enfants dans celui aux caprices duquel elle avait sacrifié les fruits de ses propres entrailles; et ce qu'il y a de singulier, c'est que précisément ce mauvais sujet de la famille , qu'à sa taille ainsi qu'à son exigence la mère aveuglée prend pour un atné , est celui qur devient le véritable enfant gâté, tant qu'il ne s'émancipe pas. De ces habitudes singulières, reconnues dès l'antiquité, sont nés les contes les plus absurdes sur les coucous; mais on ne sait à quelle époque, par un renversement bizarre des faits, nos aïeux, daiis la grossièreté de leur langage, désignèrent, par le nom de cet oiseau, des maris à qui précisément arrive tout le contraire de ce que font les coucous. Cette question n'étant point du ressort de l'histoire naturelle , il suffit dans cet article d'ajouter que le coucou d'Europe est dans le temps des amours d'un beau gris d'ardoise en dessus; des bandes minces , blanches et noires , parallèlement et transversalement étendues sur les parties inférieures , rehaussent l'élégance de ses formes; la femelle est un peu bistrée; parmi les espèces exotiques , il en est de trèsbelles par l'éclat métallique qui jaillit de leur plumage et par les teintes d'éiueraude dont la nature les para.

BORT OE SAINT-YlNGElfT.

coucY. ( Géographie ei Histoire,) Ville de France , dans le département de l'Aisne ( Picardie ). Elle se divise en deux parties, qui ne se touchent pas , qui sont même à une certaine distance l'une de l'autre. La moins considérable s'appelle Concy-la-Ville : elle a une population de 295 habitants. L'autre se nomme Coucy-le-Château : c'est un chef-lieu de canton ; sa population est de 830 habitants.

On remarque à Coucy-la-Yille l'église paroissiale, bâtie dans le douzième siècle. Coucyle-Château est entouré de hautes murailles, flanquées de nombreuses tours. L'édifice féodal auquel il doit son nom a été reconstruit à plusieurs reprises» la dernière fois par Enguerrand de Coocy , en 1598. 11 est aujourd'hui en assez mauvais état; mais les restes en sont fort intéressants.

La ville de Coacy commence à figurer dans riiistoire dès le commencement de la troisième race. Elle fat érigée en commune en 1197.

Pendant la guerre entre les partis d'Orléans et de Bourgogne, elle subit des fortunes diverses, appartenant tantôt aux uns, tantôt aux autres. Enfin Tavénement de Louis XII au trône (1498) en fit une propriété royale.

Coucy rentra au pouvoir des calvinistes en 1 567, se déclara pour la Ligue en 1591 , et fut remis au roi par Lameth en 1594. Les mécontents s'en emparèrent pendant les troubles de la Fronde : enfin Mazarin en fit raser les murailles ( 1652 ) : le tremblement de terre de 1692 acheva Touvrage de la mine.

La seigneurie de Coucy était un fief immédiat de la couronne : c'était une baronnie jouissant des privilèges de>la pairie. Les sires de Coucy avaient une cour composée à l'Instar de celle des rois. Leur devise, qui rappelle celle des Rohan , disait : Roi ne suis , ne prince, ne duc, ne comte cms^ :je suis sire de Coucy,

La ville a quatre foires par an.

C'est la patrie du' poète Raoul de Coucy, tué au siège d'Acre en 1 191 , et le héros de la sanglante aventure qui a popularisé le nom de Gahrîelle de Vergy ; du bénédictin Thuillier, du chirurgien Pipelet.

Dom Toussaint da Plessis, HUtoire de Im ville et det seigneurs de Couey, etc.; iD-40, I7tt.

OnebesDe (Andr6), fr<sto<re généalogique de la maison de Coucy (avec celle des maisons de GuUnes, de Gand, etc. ; in-r>, i«si).

GOVLi&ES. {Géologie.) Les coulées sont des masses minérales qui présentent tous les caractères d'une matière liquide ou pâteuse qui se serait étendue sur le sol avant de se solidifier, et dont la longueur est toujours beaucoup plus considérable que les autres dimensions. Quand la largeur est presque égale à la longueur, la coulée prend le nom de Jfappe. Les courants de matières fondues sorties des cratères volcaniques, tant ceux des volcans éteints que ceux des volcans encore en activité, sont de véritables coulées. Quand un volcan est en éruption , il monte dans son cratère une masse de matières fondues, couverte d'une croûte scoriacée, plus ou moins éi)ais6e. Si les parois sont assez fortes pour résister à l'énorme pression de cette masse, elle s'élève lentement jusqu'aux bords du cratère et se déverse au dehors, eu les échancrantplus ou moins profondément. Mais le plus ordinairement, les parois n'étant pas capables de résister à la pression de la matière fondue, dont l'épaisseur augmente continuellement, crèvent bien avant que cette matière n'ait atteint les bords du cratère ; et il se fait une brèche par laquelle elle s'échappe avec