I.. Preller, Demeter und Pertephone; Hambourg I8S7, In

Hartnng, Religion dtr Rômer, T. II.

Creuicr et Guigoiaut, Religions de FAntigvite, t. III, part. II.

Alfred Maurï.

cerfeuil. (Botanique.) (Cerefolium.) Plante vivace de la famille des ombelliières Ombelle générale nue ; ombelles partielles involucrées; les involucres de plusieurs pièces; fleurons du cetitre, la plupart avortés ; pétales inclinés, cordiformes; fruit oblong, lisse.

Ce genre présente un assez grand nombre de variétés qu'on multiplie de semis ou de transplantation. Les principales sont le cerfeuil frisé, qu'où recherche à cause de son feuillage abondant ; le cerfeuil musqué elle cerfeuil commun. Cette plante est cultivée à cause de la saveur chaude et aromatique qu'elle possède, et qui Ta fait introduire depuis longtemps dans l'économie domestique.

La racine est légèrement acre; les feuilles ont une saveur et une odeur aromatiques; toutes les parties de la plante sont réputées incisives, apéritives, diurétiques. Lorsqu'elle est fraîche on s'en sert, hachée menu pour l'introduire dans différents mets. Cette plante se multiplie de semis ou de transplantation; tout terrain, dans les jardins, convient au cerfeuil. G.

cérinthiens. (Histoire religieuse.) Hérétiques du premier et du deuxième siècles, qui eurent pour maître et pour chef un Juif converti nommé Cérinthe. H était né à Antioche ; mais c'est dans l'école d'Alexandrie