‹ Encyclopédie moderne, ou Dictionnaire abrégé des hommmes et des choses, des sciences, des lettres et des arts avec l'indication des ouvrages où les divers sujets sont développés et approfondis (volume 2)Chapitre 141 sur 169 · I.A CAPACITÉ tA CAPACITÉ · texte numérisé non relu

I.A CAPACITÉ tA CAPACITÉ

de l'air= I. dcl'eausl.

VolitiMf tfgans. Poids tfgaax.

Air atmosphérique 1,0000 1,0000 0,2(X>9

Hydrogène 0,9033 12,3401 3,2336

Acide carbonique 1,2583 0,8280 0,2210

Àxotc 1,0000 1,0318 0,2754

Oxyde d'azote 1,3503 0,8878 0,2369

Gaz oléûant 1,5530 1,5763 0,4207

Oxyde de carbone 1,0340 1,0805 0,2884

Oxygène 0,9765 0,8848 0,2361

Vapeur d'eau 1,9600 3,1360 0,8470

Dans toute équation, on peut considérer que le thermomètre à mercure ne peut

comme inconnue l'une quelconque des let- servir guère que jusqu'à 300». Soient donc

très qui y entrent, et résoudre cette équa- c' et c les capacités du liquide et de la

tion par rapport à cette lettre. On répondra substance , nombres donnés par notre table

ainsi aux problèmes, où les autres quanti- ( c* = 1 pour l'eau) , notre formule donne

tés seraient données. On peut, par exe m- ^

pie, plonger dans un liquide un poids connu T=^— (5 — 1)-+-6. de fer chaud , mesurer la température du

liquide avant et après l'expérience , et en Supposons, par exemple, qu'on ait jeté un

conclure celle qu'avait le fer avant l'immer- morceau de fer rouge , sur le point d'entrer

sion. C'est même ce moyen qu'on emploie en fusion , dans un bain d'eau à 16» 8 ; le

pour mesurer les hautes températures, puis- fer pèse 2,541 kil. , le bain contient 10,22

CALO

CALO

litres ; après l'immersion on trouve que le liquide est à 6> 8 ; pour évaluer la température qu'avait le fer , en degrés du thermomètre à mercure, on fera P= 10,22 kil., G = 2,541 kil.,' «=I6<» 8,î=6>8. Substituant ces nombres dans notre formule, on trouve T= 1687 , 8-t-63,8 ou T=l 751. 6. En effet, c'est à peu près à 1750 degrés du thermomètre ceuligrade à mercure que le fer est sur le point d'entrer en fusion.

Lorsqu'on mêle ensemble deux substances qui sont à des degrés différents, il s'établit uue température moyenne dépendante des capacités , pourvu qu'il n'y ait point d'action chimique entre elles ; il est facile de voir que les poids étant p et p' , pour les corps mélangés dont les températures soot t et t', celle du mélange est

pc-*-p'c*

c et c' désignant les capacités respeclivea.

Lorsque ces capacités sont les mêmes , comme, par exemple, lorsqu'on mêle un même liquide à des températures différentes, c et c' disparaissent de la fraction , et on retrouve la formule connue des règles d'alliage en arithmétique. Cela suppose que le liquide n'a pas changé de capacité pour le calorique en s'éleva ot en température, ce qui est vrai dans de certaines limites, où nous avons d'ailleurs supposé que nos substances sont prises.

Nous avons vu que le calorique réduit tous les corps de la nature à trois états , la solidité, la liquidité et la gazéité. L'eau, par exemple , passe d'abord de l'état de glace à celui d'eau, puis devient vapeur à mesure que le calorique s'accumule davantage entre ses molécules. Lorsque chaque kilog. de glace a reçu une quantité de chaleur qui serait capable d'élever l'eau de 75», elle devient liquide : ces 75» sont absorbés dans ce passage , car ils laissent la température à zéro. De même l'eau échauffée à 100»

devient vapeur en absorbant dans le passage une énorme quantité de chaleur. Le calorique qui est ainsi employé au changement d'état, n'est pas sensible au thermomètre, c'est-à-dire que la température n'a pas changé ; l'eau et la vapeur sont l'trae et l'autre à 100». On a nommé chaleur latente celle qui est ainsi dissimulée et qui n'est perceptible ni à nos organes ni aux instruments. Il faut seulement observer que

l'instant où le liquide devient vapeur , est celui où la force élastique du calorique eat devenue assez puissante pour surmonter la pression de l'air , et qu'il varie par conséquent avec cette pression . Dans l'état moyen de l'atmosphère , le baromètre à Parts marque 76 centimètres , et il faut que l'eau soit élevée à 100» pour surmonter cette pression ; mais sous la machine pneumatique , à mesure qu'on soutire l'air de la cloche, sa tension s'affaiblit et le commencement de l'ébullition arrive beaucoup plus tôt.

L'eau bout à zéro dans le vide ; sur une liante montagne où le baromètre se tiendrait k 50 centim. , elle bouillirait à 89» ; enfin l'ébullition ne commence qu'à 165° île température sous la pression de cinq atmosphères qui est ordinaire danacertaines machines à vapeur.

MM. Clément et Desormes ont trouvé que un Lit. de vapeur d'eau introduite dans, le calorimètre à glace eu fondait 8,66 kil. : comme chaque kilog. représente 75°, il y a donc 650° de chaleur nécessaire pour former la vapeur. Celle expérience variée de mi 14e manières a constamment produit ce résultat, et ces savante sont les premiers arrivés à ce théorème de physique d une grande importance, que sous toutes les pressions et à toutes les températures , la formation de la vapeur d'eau exige 650° de chaleurpour cliaqne litre de liquide ; c'est à-dire que le calorique employé à vaporiser l kil. d'eau serait capable d'élever de un degré 650 kil. d'eau.

Dans le vide , la vapeur se forme instantanément ; la chaleur nécessaire à cette expansion est prise aux dépens des corps voisins, et de la masse même du liquide qui se refroidit. M. Leslie a le premier fait geler de l'eau dans le vide, en accélérant la formalion de la vapeur, pour que le rayonnement ne puisse fournir la chaleur nécessaire. Lorsque la vapeur se condense en liquide par un moyen quelconque, elle abandonne cette même quantité de chaleur qui cesse d'être latente, et se communique aux corps voisins : comme aussi la glace, au moment de la congélation, restitue les 75° qui tenaient liquide chaque kil.

d'eau. Ccst sur ce principe qu'est fondé l'art du chauffage à la vapeur. Tantôt la vapeur provenue d'une chaudière en ébullition est conduite dans un bain où elle se condense, et ne tarde pas à élever l'eau jus* qu'à 100° si on veut, procédé fort utile pour

C ALO

CALP

chauffer dans des chaudières de boit plusieurs bains de teinture, dont on peut gouverner la température à volonté , et qui n'exige le secours que d'un seul forer. Tantôt la vapeur circule dans des tuyaux de métal, où , par son contact avec les parois, elle est refroidie, se résout en liquide et abandonne son calorique de vaporisation ; procédé qui est employé pour échauffer des ateliers, ou des chaudières dont on ne veut pas étendre d'eau la masse liquide , comme sont celles qu'on a destinées à la clarification du sucre , etc.

Du reste , le terme de l'ébullition varie pour les divers liquides sous la même pression, comme aussi le calorique absorbe dans le changement d'état est différent pour chacun. Les mêmes lavants ont reconnu que le nombre de degrés de chaleur nécessaire à ce passage est pour leauG-VO», pourl'alcobol 265« , pour Téther 208* , pour la térébenthine 200°. pour le mercure 50°, pour l'acide nitrique 4UK.. D'ailleurs, la température de lebullilion est , sous la pression moyenne 76 e , 100* pour l'eau, 79° 7 pour l'alcohol,37* 8 pour Téther, 273° pour la térébenthine , 349° pour le mercure, 316° pour l'huile, 310© pour l'acide sulfurique, 299»

pour le soufre , etc.

En résumant tout ce qui a été dit dans cet article , on voit que nous ne connaîtrons avec précision les effets du calorique que lorsque nous saurons , dans tous les cas et au milieu des circonstances extérieures don.

nées, déterminer, pour chaque corps, son rayonnement d'après l'état de sa surface, ce qu'il reçoit ou perd de chaleur à tout instant, le temps qu'il met à atteindre une température donnée, la manière dont la cbaleur se distribue dans tous ses point*, sa capacité pour le calorique à toutes les températures qu'il peut recevoir, le degré où il devient liquide, celui où il passe à fétat de fluide élastique sous une pression dounée, les quantités de calorique absorbées dans ces deux changements d'état, le degré de chaleur où il se décompose lorsqu'il n'est pas un corps simple, etc. Toutes ces questions sont bien loin d'être résolues; mais les physiciens font des efforts souvent heureux pour étendre nos connaissances sous ce rapport.

Consultez, a ce sujet , la Théorie de la chaleur de M. Fourier, un des plus beaux ouvrages de mathématiques qui aient été publiés de nos jours ; plusieurs Mémoires

de MM. Laplace, Poisson, la Roche et Bérard, Clément et Desormes, Petit et Do- Ion, dont les uns ont été couronnés par l'Académie des sciences, et les autres ont acquis l'estime des savants ; les travaux de Dalton , de Leslie ; la physique de Biot, etc.

* CALOUST , savant prélat arménien ^ mort en IGGO , fut élu patriarche d'Arménie en 1703. On a de lui un Recueil de poésies arméniennes .

* CALOV ( Abbahah ) , théologien luthérien , né en Prusse en 1612, fut recteur de Dantzig et professeur de théologie à Kcenigsberg et Wittemberg où il mourut en 1686. 11 porta une aigreur et une animosité excessives dans les querelles théologiques, et publia contre ses adversaires un grand nombre de pamphlets, thèses et réfutations.

On ne remarque aujourd'hui, parmi tous ses ouvrages, que les suivants : Biblia iUustrata, contre G rotins ; Trttclalus de nvthodo docendi et dispulandi , Rostock , 1637, in-8° ; Considération es armin ianismi .

• CALPIIUKN1US ( Jeab ) , savant critique italien r né à Brescia, professa le grec à Venise et à Padoue de 1478 à 1302. Il a écrit un commentaire sur le Heautontimo- * mmenos de Tércnce, imprimé pour la première fois à Trévise en 1474, iu-fol. , avec les œuvres de Térence.

• CALPRENÈDE ( G AUTHIER DE COS- TES, sieur de la ), gentilhomme ordinaire delà chambre du roi ,né en Périgord, au commencement du I "'«siècle, mort en 1667, c»t auteur de romans qui ont eu une grande vogue daus le temps , et que personne ne lit aujourd'hui. Il a fuit aussi un grand nombre de tragédies également oubliées. Nous nous bornerons à mentionner les romans suivants : Cassandre , Paris , 1642, 10 vol. in 8«; Oéopdtre, ibid., 23 vol. in-8° ; Pharamond, ou * l'Histoire de France, 1661 , 7 vol. in-8°. M«« deSévigné avoue que, jusque dans sa vieillesse, elle se plaisait à lire les romans de La Calprenède. Quelques poètes connus y ont puisé les situations et les sujets mêmes de leurs compositions théâtrales.

* CALPURNIE, fille de Pison, et quatrième femme de César, rêva, dit-on, la veille de la mort de ce dernier, qu'on le poignardait, lui fit part de ce songe, etvoulut, mais en vain , le détourner d'aller an sénat.

• CALPURMUS FLAMMA (Maxcm),

CALQ (352) CALV

tribun romain , sauva , par «on dévouement Lorsqu'un graveur a fait un calque , n*im-

•croïque, l'armée romaine commandée par porte par quel moyen , il le transporte sur

Attilius qui l'avait engagée dans un défilé sa planche, et cette opération se nomme

dangereux. Cet événement eut lieu vers décalquer. Ordinairement, après avoir rougi

Tan 494 , pendant la première guerre puni- son calque avec de la sanguine , il le place

que. Calpurnius , après le combat, fut sur la planche vernie et noircie, puis avec

trouvé parmi les morts. une pointe il en fait le décalque. Lorsqu'un

* CALPURNIUS-PISO. Voyez Pisow. calque a été fait au crayon, on peut le dé-

* CALPURNIUS ( Titus ) , poète bucoli- calquer en le faisant passer sous la presse à que latin ( appelé quelquefois mal à pro- cylindre. D. pos Calphurnius ) , né en Sicile, parait * CALUSO (Thoma* VALPERGA DE avoir vécu sous le règne de Carus et de ses CONTI DI M ARSINO ) , abbe piémontais, fils, et avoir été , par conséquent , content- savant et littérateur, distingué, correspon* porain de Némésien , auquel il dédia ses dant de l'Institut de France, membre de la Églogues ; elles sont au nombre de onze. Société italienne et de l'Académie de Tu- Imitateur plus heureux deThéocriteque de rin, où il naquit en 1737, fut d'abord page Virgile , il a su éviter la rusticité, quelque- du grand-maître de Malte , prit du service fois grossière, que le premier de ces poètes dans la marine de l'ordre , puis se rendit à prête à ses bergers ; mais il est loin d'at- l'âge de 24 ans à Naples , où il embrassa teindre à la pureté, à 1 élégance harmonieuse l'état ecclésiastique. De retour dans sa ville du second. Cependant ses églogues étaient, natale, il y devint successivement membre dit-on, classiques du temps de Charlema- du grand-conseil, directeur de l'observagne; et on ne les relit pas sans intérêt, toire astronomique et professeur de grec et même après celles de Virgile. On les trouve de langues orientales , place qu'il perdit en souvent imprimées à la suite de Némésien, 1814. Mort le 1 er avril 1815. Caluso fut lié et notamment dans YAnthologia latina de avec Alfieri , qui se plaisait a l'appeler le Burmann , et dans les Poetœ latini minores nouveau Montaigne. On a. de lui nn grand de Wernsdorff, dont M. Lemaire publie en nombre d'écrits en italien , en latin et en ce moment une nouvelle édition dans sa français. Ces derniers, concernant l'astro- Dihliotheca classica latina. Les Pastorales nomie et les mathématiques, sont dans les de Némésien et de Calpurnius ont été tra- Mémoires de l'Académie de Turin.

duites en fiançais avec des remarques, et * CALVAIRE (les filles du), ordre de

un discours sur l'égloguc , par M. Mairault, religieuses fondé par Antoinette d'Orléans,

Bruxelles, 1744, in-8°. On estime cette sous la direction du cçlèbre P. Joseph du

traduction. Tremblai. ( Voyez ce mot. )

CALQUE. {Beaux- Arts.) Terme employé • C ALV A RT { Devis ), peintre né à Andans les arts , pour désigner une copie prise vers en 1565 , ouvrit une école à Bologne, aur l'original même , en se servant d'un pa- en Italie , d'où sortirent le Guide , l'Alban* pier transparent. et le Dominiquin , et mourut dans cette

Les graveurs étaient autrefois dans l'usage ville en 1519. Ses ouvrages les plus remax-

de faire leur calque avec une pointe, surdu quables se voient à Bologne, Rome, Reg-

papier verni. On a inventé depuis quelques gio. Ils sont moins estimés pour le carae-

années un papier fait avec la gélatine, et tère et la disposition des figures, que pour

auquel on donne le nom de papier glace, à le coloris; ils ont été gravés par Gil. Sa->

cause de son extrême transparence. deler et. Auguste Carrache.

On fait des calques au crayon ou à la * CAL VERT (Gkorcb), pins connu sous

plume sur du papier huilé, ou sur du pa- le nom de comte de Baltimore, né en 1578

pier nommé papier végétal , et plus impro- à Kiplin , comté dTork , fut le fondateur

prement encore papier de guimauve; mais de la province de Maryland. Après un

il est fabriqué avec de la belle filasse de lin , voyage dans lequel il traversa tout le con-

au lieu de vieux chiffon. On fait aussi des tinent de l'Europe , il revint en Angleterre

calques sur du papier serpente, ou même au commencement du règne de Jacques !•«■,

sur du papier ordinaire; mais, dans ce cas, entra dans les bureaux de sir Robert Cé-

on est oblige de les prendre à la vitre afin cil , secrétaire d'état , et par le crédit de ce

d'avoir assez de transparence pour suivre seigneur obtint la place de secrétaire du

les contours. conseil privé , l'ordre de la Jarretière ; en-

CALV (353

suite le titre de secrétaire d'état avec une pension de 1000 livres sterling sur les douanes. Il embrassa la religion catholique en 1624, déclara ce changement au roi , et lui donna la démission de sa place ; toutefois il resta au conseil privé, et fut créé baron de Baltimore. Il occupait encore la place de secrétaire d'état lorsqu'il fut constitué propriétaire de la Péninsule méridionale de New-Foundland , qu'il nomma province d'Avalon ; il avança 25,000 livres sterling pour cette plantation qu'il visita deux fois en personne ; mais le voisinage des Français l'incommodait tellement que , quoiqu'il les eût repoussés d'abord, il fut contraint d'abandonner le territoire. Il retourna en Angleterre , et obtint de Charles I*' la concession de vastes terres au nord delà Virginie ; mais, avant qu'il en reçût les titres de propriété, il mourut à Londres en 1632. Après sa mort, les lettres furent accordée*; à son fils aîné Cécil , qui succéda à tous ses titres. Le pays fut dés lors appelé Maryland en l'honneur d'Henriette- Mûrie, femme de Charles I e '. La tolérance religieuse établie par les lettres patentes fut respectée par Cécil , qui exécuta tous les projets de son père.

•CALVERT ( LiowAwo), gouverneur du Maryland , était fils du précédent, et frère cadet de Cécil Calvcrt , le propriétaire , qui l'envoya en Amérique en 1633 pour administrer la colonie. Apres un voyage prolongé autour des côtes de l'Amérique , il arriva en Virginie le 24 février 1634 avec son frère Cécil , et environ deux cents personnes de bonnes familles , toutes catholiques. Il avança le 3 de mars dans la baie de Chesapeack , au nord , vogua sur la Patowniac , et jeta l'ancre dans une lie qu'il appela Saint-Clément, et dont il prit possession au nom du roi d'Angleterre. De là , il poursuivit seize lieues plus haut sur la ville de Patowniac , aujourd'hui Marlborough , où il fut reçu en ami par le régent qui gouvernait pour le prince du pays, alors mineur. Il poursuivit encore douze lieues plus haut, vers la ville de Piscataway , sur la côte de Maryland, oû il trouva un Anglais nommé Fleet qui demeurait depuis plusieurs années avec les naturels du pays, «t qui en était fort estimé. Il en tira de grands services comme interprète, fit ses présents au prince , ne négligea rien pour se concilier l'affection des habitants ; et, le 20 mars 1634, il prit possession du Mary- Tome 4.

) CALV

land , donna à la .ville le nom de Sainte- Marie , et a la baie celui de Saint-George.

Le gouvernement fut établi sur les bases de la sûreté des propriétés et de la liberté de conscience. Cinquante acres de terre furent concédés à chacun des colons , et tout chrétien fut admis sans aucune prééminence de secte particulière. Cette sage po- ' litique fit de cette colonie un asile pour tous les catholiques romains et autres chassés de l'Angleterre. Le gouvernement fut chargé des intérêts de toute la colonie jusqu'au temps des guerres civiles , oû le nom de catholique devint si odieux aux Anglais, que le parlement s'empara du gouvernement de la province. On ne sait rien de plus sur Léonard Calvert — A la restauration du roi Charles II , en 1660, Cécil Calvert recouvra ses droits sur le Maryland dont , un an après, son fils Charles fut nommé gouverneur.

* CALVERT ( Jàcqum ), théologien nonconformiste, né à York , fut élevé à Cambridge avec Tillotson ( voyez ce nom ) , et mourut en 1698. Il a écrit un ouvrage savant intitulé : Nephtali , seu colluctatio theologica de reditu decem tribuum , conversione Judœorum, et mens Ezeehielis , Londres, 1672, in-4». — Son oncle Thomas, né à York en 1606, mort en 1679, fut également théologien et vicaire de Tune des églises de sa patrie. On a de lui une traduction anglaise d'un ouvrage écrit en arabe sur le Messie; une autre du Christus triumphans de Fox, et deux ouvrages asiatiques peu dignes de remarque.

* CALVERT ( Fasnaaic ) , plus connu sous le nom de lord Baltimore, né en Angleterre en 1731 , et mort à Naples en 1771, est auteur d'un Voyage dans le Levant , avec des remarques sur les Turks et Constant inop le. On a encore de lui un recueil de vers intitulé: Gaudia poetiea,in latinà,anglicd et gallicà lingud composite. , Naples , 1769, in-*»} Cœlesteset inferi, ibid., 1771.

Ces deux ouvrages , tirés à un petit nombre d'exemplaires , sont extrêmement rares.

* CALVET (N. ) médecin , antiquaire et numismate, mort' en (806 a Avignon, légua à cette ville, que par un testament du reste assez singulier il institua son héritière uni vcrselle , une collection de médailles et d'antiques pourvue de dotations suffisantes à son administration et à son entretien.

Telle est la fondation du musée Calvet qu'on

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