PAR MM. ED. BIBAS, DIRECTEUR DES PAPETERIES DU MARAIS

ET G. CORRARD,

ADMINISTRATEUR DU SYNDICAT AGRICOLE DE COULOMMIERiJ

Les types de maisons rurales dont nous donnons la description ont été pris dans l'arrondissement de Coulommiers, mais ils peuvent être considérés comme communs à toute la Brie champenoise, c'està-dire à toute la partie orientale du vaste plateau qui, sous le nom de Brie, s'étend dans l'angle formé par la Seine et par la Marne, et se termine vers l'Est en s'abaissant brusquement, da sa partie la plus élevée, vers les terrains crayeux de la Champagne. Nous devons même dire que cette spécification de la contrée où ont été observés nos types ne doit pas être entendue dans un sens limitatif, car nous inclinons à penser qu'ils s'étendent beaucoup plus loin. Le rapprochement avec d'autres notices de VEnquête sur fhahitalion donnera les meilleures indications sur les véritables frontières de leur domaine.

Topographiquement le plateau de la Brie n'est pas une plaine uniforme. Des vallées assez profondes, comme celles duGrand-Morin, du Petit-Morin et de la Voulzie^, des vallons comme ceux de l'Yères et de l'Aubetin, de nombreux ravins, généralement à sec en été, mais transformés en torrents par les grandes pluies, rompent la monotonie de son étendue. On n'y rencontre que peu de forêts, mais il est largement semé de petits bois, de remises, de peupliers et d'arbres fruitiers qui reposent agréablement la vue.

Géologiquement les formations tertiaires très peu perméables qui le constituent, faiblement inclinées sur l'horizon, afllem-ent au flanc des vallées, amenant ainsi au jour, sous la forme de petites sources.

de nombreuses nappes souterraines. Dans les parties les plus élevées, là où se retrouvent les argiles à meulières supérieures, il y a jusqu'à sept niveaux. Plus généralement on en compte cinq. Les principau.K sont celui des argiles à meulières inférieures, qui retiennent l'eau à la superficie des plaines; celui des glaises vertes qui donnent naissance aux ruisseaux; enfin, au fond des vallées, celui de l'argile plastique, qui apporte son tribut à la formation des rivières.

Ce sous-sol, si largement arrosé, est non moins riche en matériaux de construction. Si le plâtre et la chaux ne sont exploités et cuits que sur quelques points, on extrait presque partout, à fleur de terre, la pierre meulière, ou, à son défaut, un calcaire assez compact, mais cependant utilisable pour bâtir. Des briqueteries et des tuileries se rencontrent fréquemment, installées sur des carrières de terre argileuse. Nous ne citerons que pour mémoire les grès taillés que l'on retrouve dans les constructions un peu anciennes, églises, commanderies, vieilles termes jadis fortifiées, moulins du siècle dernier. Les carrières de grès encore exploitées aujourd'hui fournissent des pavés et des borne=, mais elles ne donnent plus de pierres de taille pour la construction des maisons.

La surface du sol est formée d'une couche argilo-sableuse, souvent très voisine, comme nous venons de le voir, des eaux souterraines, ou reposant sur une couche imperméable, qui conserve l'humidité du fond. « En la Brie, où les terres sont gloizes et humides, dit un ouvrage agricole du xyii"^ siècle, on laboure en talut et comme en dos d'âne, et tient on entre cinq rayons unscillon plus large, dressé aussi en talut, pour recevoir les eaux tant de la pluye que du dessous du guéret qui est toujours humide. » On comprend que les marnages et les drainages^, largement pratiqués depuis un quart de siècle, aient notablement amélioré les conditions matérielles de la culture. Plus récemment les engrais chimiques en sont encore venus rehausser les l'endements. De tout temps d'ailleurs la Brie a joui d'une grande réputation de fertilité et a été l'un des premiers pourvoyeurs des marchés parisiens. Elle produisait même autrefois des vins en grande abondance. Mais les crus dont la juste sévérité de Boileau nous a conservé le souvenir n'existent plus. Les rares vignes qui les représentent de nos jours ne donnent de récolte qu'une année sur deux, sinon moins encore. Les propriétaires, sauf peut-être quelques privilégiés, font un vin qui n'a d'autres amateurs et d'autres consommateurs qu'eux-mêmes.

Telle est, en peu de mots, l'assiette topographique, hydrographique

ef agricole de notre contrée; tel est le cadre des habitations dont nous allons essayer de donner une idée.

Comment tout d'abord sont situées et orientées ces habitations? Orientées n'importe comment, situées un peu partout. Les conditions météorologiques du bassin de Paris, auquel ce pays se rattache, sont assez connues pour qu'il soit inutile d'en parler longuement. Les phénomènes et les courants atmosphériques n'y afîectent pas, on le sait, une âpreté ni une violence particulières. On voit donc les maisons tantôt s'aligner plus ou moins correctement en bordure des chemins et des routes, tantôt former des cours, en se regardant les unes les autres de face et de profil, comme gens tranquilles qui ne se préoccupent pas de tenir tète à l'assaillant. Les arbres, et il y en a aussi un peu partout, leur donnent souvent, mais non toujours, un abri protecteur'.

Dans leur répartition, dans leur dispersion, si l'on veut, nous retrouvons la même liberté d'allures. Au temps où les chemins étaient rares et les communications difficiles, le paysan, qui faisait un trou dans son champ, du même coup extrayait la pierre pour bâtir sa maison et creusait la mare indispensable pour abreuver et laver. Un puits de quelques mètres et il avait de l'eau potable. Pourquoi dès lors serait-il allé demeurer loin de son labeur journalier, de la terre qui assurait son existence ?

Comme conséquence, les hameaux et les habitations isolées sont en grand nombre. Il n'est pas rare de voir une commune compter en dehors de son chef-lieu une vingtaine de ces groupes, et généralement dans les communes rurales le chiffre de la population éparse dépasse celui de la population agglomérée'. Mais la statistique par

(i) Cependant quelques anciennes constructions, en pans de hois sur trois faces, comportent sur la quatrième (de préférence un pignon), la plus exposée à la pluie, un mur en pierre d'un mètre d'épaisseur. On voit à La Fosse, près de Chartronges (canton de La Ferté-Gaucher), un spécimen intéressant de cette disposition, mais elle est trop rare pour être citée autrement que pour mémoire. De même le revêtement d'ardoise sur une face exposée à la direction habituelle de la pluie n'est pas absolument sans exemple, quoique fort rare.

(2) « Nulle part les habitations ne sont plus dispersées que dans la région imperméable des deux Morins, sculptée en une infinité de vallons et d'arrièrevallons ; chacun de ces compartiments naturels était d'avance indiqué pour établir, à l'abri du vent et à proximité de l'eau une ou plusieurs familles de cultivateurs, de meuniers ou usiniers. C'est là qu'on trouve le plus remarquable exemple d'éparpillement, la commune de Verdelot : ses 2.560 hectares ont donné naissance à 55 localités, dont une seule, le chef-lieu, dépasse 100 habitants, tout

communes ne peut rien fournir de précis à cet égard, à cause de l'extrême inégalité des communes entre elles, au double point de vue de la superficie et de la population. Pour donner un aperçu plus net de cette répartilion, nous avons dressé le tableau I, ci-annexé(page 125),

qui s'applique à sept cantons de la région. Les chiffres qu'il présente répondent seulement à l'ensemble des communes rurales, à V exclusion des communes chefs-lieux de canton^ dont les éléments urbains viendraient dénaturer les moyennes obtenues. La carte ci-dessus montre, d'ailleurs, les positions respectives de ces cantons, qui appartiennent tous au département de Seine-et-Marne.

Les 126 communes rurales, se trouvant ainsi figurer à notre table lu, représentent une superficie totale de 1.597 kilomètres carrés.

en ne comprenant que les 17 centièmes de la population » (Cottin et Bourgoin, Je Département de Seine-et-Marne).

et possédaient en 1876 une population de 67.938 habitants', dont plus de la moitié, soit 36.83i, appartenant à la population éparse, c'est-à-dire demeurant en dehors du chef-lieu de la commune.

Les chiffres qui ont servi à dresser ce tableau sont ceux de 1876, car malheureusement la petite publiciition qui donne les résultats du recensement de 1876 dans le département de Seine-et-Marne^ n'a pas eu de nouvelles éditions pour les recensements ultérieurs. Or, depuis, la population a sensiblement diminué. On aura une idée de ce mouvement de recul par le petit tableau II (page 126}, qui s'applique à deux ensembles de communes contiguës, à savoir :

1° Maisoncelles-en-Brie (canton de Coulommiers) ; La Haute- Maison, Sancy, Vaucourtois, Villemareuil (canton de Crécy) ; en tout 5 communes ;

2° Jouy-sur-Morin, Saint-Remy, Saint-Siméon, Choisy-en-Brie, MaroUes-en-Brie (canton de La Ferté-Gaucher) ; Ghauffry (canton de R.ebais) ; Boissy-le-Chàlel, Chailly-en-Brie (canton de Coulommiers) ; en tout 8 communes.

D'où il ressort, que dans ces quinze années, la population rurale aurait diminué de 6 à 7 p. 0/0, et les maisons dans une proportion légèrement plus faible. Si grave en elle-même que soit cette déci'oissance, elle n'en laisse pas moins subsister tout entière, au point de vue qui nous occupe plus particulièrement ici, la physionomie de la répartition, tant des habitations sur le territoire que des habitants dans les maisons, constatée pour 1876.

Le nombre des habitants par maison montre que chaque toit n'abrite guère plus d'une famille. Un ensemble de cinq des communes précitées : Jouy, Saint-Remy, Saint-Siméon, ChaufTry, Boissy et Ghailly donne 1.740 ménages pour 1.536 maisons, soit une proportion de ménages aux maisons de 1,1 3.

Revenons donc au tableau de 1876 relatif à sept cantons. On pourrait se demander si des groupes dhabitations si nombreux, soit de presque un par kilomètre carré ne correspondent pas pour la plus grande partie à des fermes, à des châteaux, à des usines. Il n'en est rien.

(i) Le nombre des habitants était de : 72.815 en 1846; de 67. 938 eu 1876; et de 64.496 en 1891.

(2) Tableaux et Dictionnaire des communes du déparlement de Seine-et- Marne, d'après le dénombrement de 1876, par Alfred Bernard, chef de divis à la Préfecture.

Les 1 26 communes comprennent 1 .369 groupes, ou, sans les chefslieux de communes, 1.24:^ groupes d'habitations. Si Ton fait abstraction des fermes, châteaux, moulins ou fabriques isolés, il reste encore, ainsi que l'indique le tableau III ci-après (page 127), 92^ groupes répondant tous soit à un hameau, soit à une maison paysanne isolée.

L'bahilation rurale, disons mieux paysanne, éparse joue donc un rôle prédominant et va nous fournirfacilement des types bien définis, qui ne se modifient que lentement.

Elle peut appartenir à la grande, à la moyenne ou à la petite culture.

Nous appellerons habitation de grande culture, ou grande ferme, celle qui correspond à une exploitation de plus de 60 hectares. Elle est généralement aux mains d'un locataire.

La moyenne culture sera celle qui embrasse des étendues variant de 20 à 5o hectares. L'exploitant est généralement propriétaire des bâtiments et d'une partie des terres^ le surplus lui étant loué par baux au terme habituel de neuf ou de douze ans. Il ade 2 à4 chevaux, de 8 à lô vaches, un ou plusieurs porcs. Il pratique l'assolement triennal. 11 livre du lait à la consommation locale, ou à des laiteries situées près des gares de chemin de fer, et vend sur les marchés locaux du beurre, beaucoup de fromages, des veaux pour la boucherie, des œufs et une grande quantité de volailles.

Enfin, au troisième degré de l'échelle, au-dessus du journalier qui ne vit que du travail de de ses bras, nous placerons sous la rubrique « petite culture » le petit cultivateur manouvrier, à la fois propriétaire et locataire, employeur et employé. Possesseur de son habitation et de quelques terres, il ajoute souvent à ces dernières quelques pièces louées, le tout pouvant atteindre au plus une quinzaine d'hectares. Comme il n'a pas de chevaux, il fait labourer à façon, et, suivant que ses bras ne suffisent pas à sa culture, ou que celle-ci ne suffit pas à ses bras, ce qui est le plus généralement le cas, il fait faire des journées pour son compte ou en fait pour le compte d'autrui. Il a de une à cinq vaches, un porc et de la volaille.

C'est par l'habitation du petit cultivateur manouvrier que nous allons commencer.

Le hameau de Breuil, dans le canton de La Ferté-Gaucher, nous offre à cet égard un ensemble complet. Ses maisons, au nombre de neuf^ sont toutes antérieures à l'établissement du plan cadastral, dressé en 1 SSg. Sept d'entre elles sont habitées par leurs propriétaires, petits cultivateurs manouvriers, et chacune des deux autres est occu-

1, Pièce principale dite « Maison ". •^. Grange.

2. Chambre. 6. Poulaillers, clapiers, toits 3'. Étable. en appentis.

/,. Cellier. 7- Tas de fumier.

porcs,

pée par unlocalaire sans propriété. Il comprend de plus une grande ferme, avec l'iiabitation de son propriétaire, qui fait valoir lui même:

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Fig. 2. — Hameau de Brciiil. —Maison A du plan d'ensemble.

Les deux maisons A et B sont isolées.

Les quatre maisons C, D, E, F sont accolées par deux.

Les trois maisons II . G, K sont d'un seul tenant et forment une sorte de cour.

Nous donnons, d'une part (fig. i\ le plan de ce hameau, moins la grande ferme, avec la distribution^ suivant légende, des rez-dechaussée des maisons ; d'autre part (fig. 2), un plan détaillé de la maison A, rez-de-chaussée et étage.

Passons à la description de ces maisons de petits cultivateurs. Murs de o'",8o à 1 mètre d'épaisseur, en meulières reliées par un mortier de terre. L'extérieur, crépi en plâtre, à pierre vue, pour les parties habitées, est généralement sans enduit aucun pour les granges, étables et autres dépendances. L'intérieur est revêtu d'un enduit lisse en plâtre dans la ce maison' d et dans la «chambre», et crépi de plâtre, à pierre vue, dans les granges et dans les étables.

(i) '( Maison », pièce principale de l'habitation. Voir, dans le premier volume de l'enquête, les maisons-types dans la région de Cass d et les maisons-types dans le Nivernais.

Couverture en tuile de pays, à crochet, avec faîtières et solins en plâtre.

Sol, au rez-de-chaussée, dans la a maison » et dans la « chambre », garni dun carrelage ou briquetage; formé dans Jetable d'un blocage en pierres de champ; dans la grange, de terre battue;

A l'étage, au-dessus de la maison et de la chambre, aire en plâtre ;

Au dessus de l'étable, le ce sinot » consistant soit en un sinotao-e ou aire en plâtre sur bardeaux, faite très légèrement, soil en une « batterie » de perches de différentes grosseurs, placées en travers sur des poutres pour recevoir les pailles et les fourrages.

Pas de fosses pour recueillir le purin, qui est plus ou moins dilué et entraîné par l'eau des pluies.

La « maison » prend son jour par la porte, quand elle est ouverte, ce qui est souvent le cas, et par une fenêtre percée à côté de la porte. Il arrive aussi que la porte est surmontée d'une imposte vitrée. On y voit une grande cheminée, avec un four à côté, celui-ci inutilisé depuis une vingtaine d'années. Dans l'ébrasement de la fenêtre, June pierre d'évier. Le lit est dans une alcôve qu'on pourrait prco^^ue appe. 1er une armoire. Très souvent la « maison » communique avec l'étable. Ses dimensions habituelles sont d'environ 3 mètres sur 5 mètres avec 2'", 5 de hauteur.

La « chambre » est ordinairement sans feu.

Si les habitations sont, comme nous l'avons dit, d'âge respectable, elles ont depuis leur construction subi des modifications assez importantes. Nous avons eu la bonne fortune de retrouver deux croquis remontant à une quarantaine d'années des maisons A et B du plan. Nous les reproduisons ci-après (fig. 3 et 4) en regard des mêmes habitations dans leur état actuel. On voit que, en substituant la tuile au chaume, on a profité de la moindre pente de la toiture en tuile pour surélever les murs, tout en laissant le faîtage à la même hauteur. Le grenier d'autrefois est ainsi devenu un étage avec des fenêtres. Aujourd'hui les toits de chaume ont disparu de Breuil, et ceux qu'on rencontre par-ci par-là, dans les hameaux, se font d'année en année plus rares. Ainsi que les plans et croquis de Breuil le montrent et que les dessins donnés plus loin le confirment, il n'est guère de maison rurale qui ne soit flanquée d'un ou de plusieurs appentis. La maison s'élève tout d'abord formée de quatre murs; puis, avec le temps, avec l'accroissement soit des besoins d'extension de l'occupant, soit des ressources du propriétaire, la végétation parasite des appentis envahit et déforme peu à peu la construction primitive. L'appentis est tantôt

adossé à l'un des pignons, tantôt en prolongement de l'un des rampants du toit, du côté opposé aux l'enètres. Quelquefois il est en pans

Vers 1855

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Fig. 3. — Hameau de Brcuil. — Maison A du plan d'ensemble.

de bois. D'abord hangar sur deux ou quatre poteaux et déjà utilisé comme tel les premières années, ptiis fermé par des planches ou des

traverses et un remplissage quelconque dans les suivantes, il lui arrive souvent d'être finalement recouvert entièrement d'un enduit de

En 16

Fig. 4. — Hameau de Breiiil. — Maison B du plan d'ensemble.

plâtre, et, du dehors, l'œil a dès lors quelque peine à distinguer ses frêles éléments de ceux de la bâtisse première à laquelle il s'est ac-

colé. Parfois aussi l'on voit, suivant la même évolution, une maison s'acci'oitre, non plus par l'adjonction de simples appentis, mais en se prolongeant suivant son axe, et presque sans différence d'aspect extérieur, de deux ou trois travées sur pans de bois pour aljriter ks récoltes.

Les familles, généralement peu nombreuses^, comme le montre la moyenne de trois à quatre habitants par maison obtenue plus haut, •te logent aisément dans ces habitations. La facilité et la fréquence des communications avec le dehors pour le travail des champs, les soins aux animaux, le rinçage et le séchage des lessives compensent, au point de vue de l'hygiène, ce que le logement peut avoir de défectueux comme aération inférieure.

Ces allées et venues du dedans au dehors et vice versa des habitants el particulièrement des ménagères justifient l'habitation exclusive des rez-de-chaussée. Monter et descendre aussi souvent un escalier serait une perte de temps et pour bien des femmes un surcroit de fatigue réel. Une seule pièce et un seul feu à entretenir, les petits enfants, accidentellement même les malades, dans celte même pièce, sous la surveillance de la ménagère, qui, sans les abandonner, vaque à ses occupations, tout cela paraît évidemment d'un confort bien relatif à l'observateur aisé, habitué à un appartement de plusieurs pièces, mais c'est aussi pour les laborieuses populations des campagnes une simplification de lexistence à laquelle il leur serait difficile de renoncer.

Dans le même ordre d'idées, l'absence d'un réduit écarté pour les inévitables misères de l'humanité doit être généralement considérée comme un bien. Que serait en eftet ce réduit, sinon un petit centre d'infection, coûteux quand même, à proximité de l'habitation? Les fumiers, dont la présence est dailleurs indispensable, le grand air, la végétation font tout disparaître, et c'est encore la meilleure solution rurale du problème.

Que l'on compare (Ses installations simples et rustiques, non pas à des appartements oif à des villas bien ténus, mais aux mansardes glaciales en hivéf, brûlantes en été des domestiques des grandes villes, aux escaliers empoisonnés des quartiers populeux, et li « maison » briarde ne parait-elle pas bien préférable?

Le coût de la construction d'une maison du genre de celles de Breuil naurait guère qu'un intérêt rétrospectif. On ne construit plus guère dansces petites agglomérations rarales où la population tend à décroître el le nombre des maisons avec elle. Lorsqu'on construit, c'est non pour

avoir une maison de plus, mais pour avoir une maison neuve et plus moderne. 11 arrive, par exemple, qu'une vieille habitation soit convertie en bâtiment rural, et remplacée par une nouvelle demeure. Souvent la distribution intérieure de celle ci ne s'écartera pas beaucoup des anciennes données, seulement il y aura un peu plus d'espace et de jour. L'épaisseur des murs, dans lesquels le plâtre ou le mortier de chau.\ remplacera l'ancien mortier de terre sera diminuée souvent même réduite, par l'emploi de la brique, à son extrême limite ; le fer pourra même quelquefois »Mre employé au solivage des planchers. Mais en même temps le type, bien que déjà passablement banal, se peid et il devient difficile de le fixer.

La valeur vénale ne saurait de son côté donner lieu à une estimation quelque peu précise. Ici, plus que partout ailleurs, le marché de la propriété bâtie est trop restreint pour qu'un prix normal puisse s'établir. Les amateurs et les convenances particulières font ressortir des ventes les résultats les plus inattendus. Interrogerons -nous la valeur locative servant de base à la contribution foncière? Elle aussi repose sur des termes de comparaison très variables avec les localités. Il est cependant bon de la mentionner.

Les neuf maisonsde Breuil sont imposées pour une valeur locative réelle totale de 620 francs, soit en moyenne pour 5; fr. 70 l'une. Le maximum est de 70 francs, le minimum de 4'^- Pour la maison A l'évaluation est de 60 francs.

Nous relevons en même temps, dans un autre ordre d'idées, un nombre total d'ouvertures imposables de 39 pour tout le hameau, soit une moyenne de 4,33 par habitation, avec un maximum de 7 et un mmimum de 2.

Disons, pour terminer cette monographie, comment le hameau de Breuil est partagé sous le rapport des eaux et des chemins, ces éléments essentiels de l'habitation, au point de vue de l'hygiène, de l'économie domestique et de la vie sociale.

La nappe souterraine esta 8 ou 9 mètres de profondeur, mais l'eau des puits, quand la saison est favorable, remonte presque à fleur du sol. Les ménagères peuvent aller laver à un ruisseau qui est à quelques centaines de mètres; les bestiaux se contentent volontiers de l'eau des mares. Tous les hameaux de la région ne sont pas à vrai dire aussi favorisés sous le rapport de l'eau courante, et dans nombre d'entre eux on reste rêveur en voyant les services multiples demandés à l'eau croupissante des mares.

Le peu de dislance qui souvent sépare les puits des mares et des

fumiers ne permet-il pas de craindre des infiltrations dangereuse^ pour la santé des habitants, ou bien doit-on considérer la nature argileuse des terrains comme une isolation suffisante pour parer à ce péril? Nous nous garderons bien de trancher cetlegrave question. On peut dire que le typhus, soit épidémique, soit en cas isolés, est rare dans le pays. Par contre les affections cancéreuses de l'estomac paraissent assez répandues. Doit-on les attribuer à ce voisinage des eaux potables et des liquides suspects? On nous dit que tel serait l'avis de quelques médecins.

Dans cet ordre d'idées il y a à signaler l'installation, même récente de certains lavoirs publics, alimentés par une fontaine ou source à débit extrêmement faible. On a bien, il est vrai, séparé le lavoir de la fontaine où les habitants du hameau viennent puiser l'eau potable, mais pas assez pour se garantir contre toute infiltralion de l'un dans l'autre. Pendant deux années consécutives, les habitants du hameau de Barlonges (commune de Saint-Piemy) ont été victimes d'une grave épidémie, analogue à la dysenterie, et généralement imputée aux eaux d'un lavoir installé dans ces conditions.

A Breuil les communications sont faciles. Un chemin vicinal ordinaire bien entretenu vient du chef-lieu de la commune, et, coupant l'extrémité du hameau, va cent mètres plus loin rejoindre la route départementale qui relie les deux plus proches chefs-lieux de canton. Cette situation n'est pas exceptionnelle dans la région. Le département de Seine-et-Marne est fier à juste titre de son réseau de voies de communication et bien rares sont les hameaux, et même les fermes, qui n'y sont pas reliés dans de bonnes conditions. La partie de la Brie champenoise qui appartient au déparlement de la Marne accuse en cela une infériorité bien tranchée.

Si de la demeure du petit cultivateur manouvrier nous passons à celle du moyen cultivateur, nous voyons s'accroître les dépendances consacrées au service de l'exploitation, mais le nombre et la distribution des pièces de l'habitation proprement dite restent à peu près sans changement. Nous retrouvons toujours la « maison », la « chambre » et l'étage n'est approprié à usage d'habitation que très rarement, alors seulement que le nombre des membres delà famille le rend indispensable, et que l'aménagement au rez-de-chaussée d'une deuxième chambre est difficile à léaliser. C'est une preuve de plus que celte disposition, toute simple qu'elle est, répond bien aux goûts, aux habitudes et aux besoins du paysan briard.

SECTION DES SaENt:ES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES

Nalurellement lintérienr et même l'extérieur se ressentent généralement du deiiié d'aisance du propriétaire. La menuiserie et la vitrerie des fenêtres notamment sont moins grossières; des barres d'appui en Lois, quelquefois même en fonte moulée, font leur appalilion; les volets pleins sont ajourés dans le haut en lames de persiennes. Souvent la cheminée a été refaite à des dimensions plus modernes, ou doublée d'un fourneau économique en fonte. Mais, nous le répétons, il n'y a pas de différences tranchées, et ces progrès peuvent parfois se rencontrer dans la maison d'un simple journalier et laisser indifférent plus d'un cultivateur de la catégorie qui va nous occuper maintenant.

Nous donnons ici les plans et les dessins de deux habitations de moyenne culture sises dans des hameaux voisins de Breuil.

Fig. 6, — Maison G (moyenne culture).

Mai>on ) Chambres

Cliambre > à fcrain

Collier ) au-dessus.

Escalier.

Laiterie en appentis.

Ecurie.