‹ Enquête sur les conditions de l'habitation en France: les maisons-types, avec une introductionChapitre 156 sur 188 · Jardin potager · texte numérisé non relu

Jardin potager

Greniers au-dessus do la bergerie.

Maison C (fig. 5 et 6).

Valeur localive réelle servant de ba§e à la con.tributiqn

foncière loo fr

Ouvertures imposables au nombre de 5

Pièces à feu . 2

La construction est analogue à celle des maisons déjà citées, mais plus soignée. Les murs de la façade, habitation et grange, sont crépis en plâtre, ainsi que, pour mieux assurer et mieux conserver la charpente, le sommet du pignon qui fait face au spectateur.

Les fenêtres du rez-dechaussée avec leurs volets pleins jusqu'aux deux tiers seulement et à lames de persiennes dans le haut sont vraiment modernes. Le petit jardin potager vis-à-vis de la façade est entouré d'une clôture en fil de fer.

La bergerie qui figure dans les dépendances n'apparaît aujourd'hui dans la moyenne clôture qu'assez exceptionnellement.

Maison D (fig. 7).

Valeur locative réelle servant de base à la contribution

foncière . . . • 80 fr.

Ouvertures imposables 8

Le rez-de-chaussée seul est habité. Il n'y a au-dessus que des chambres à grains et à fourrages.

La légende donne le détail du plan.

La maison C a une cour absolument fermée, tandis que la cour de la maison D ne l'est que peu ou point. Très souvent les maisons de moyenne culture des hameaux n'ont pas de cour fermée. Plus on moins accolées aux maisons voisines, elles ont avec elles des cours communes ou paraissant l'être.

Aucune des deux maisons G et D n'a d'eau courante à proximité.

Un ensemble de i3 habitations de moyenne culture prises dans des hameaux de la commune de Jouy-sur-Morin donne en moyenne :

Valeur locative réelle 89 fr. 45

Nombre moyen d'ouvertures imposables 5

Les habitations de la grande culture offrent à notre point de vue beaucoup moins d'intérêt. Les dépendances, qui prennent alors une grande extension, sont plutôt du domaine de re.\ploitation rurale, et

sortent du cadre de cette étude. Lhabitation elle-même varie heaucoup d'une grande ferme à une autre. Très confortable ici, elle sera là tout au plus équivalente à l'une des plus modestes installations

Fig. 7. — 3Iaison D (moyenne culture).

des moyens cultivateurs. Cependant presque toujours un retrouve au rez-de-chaussée la pièce typique, la « maison » dont nous avons donné les principaux caractères : le lit des maîtres dans une alcôve; la haute cheminée; la longue table rectangulaire' sur laquelle le

(i) Dans la grande culture les maîtres prennent leur repas dans la même pièce que les domestiques et ouATiers et en même temps, mais à une table séparée.

personnel prend ses repas ; la haute horloge (dite comtoise) qui se dresse contre un des murs ; l'évier et les égouttoirs dans l'embrasure d'une fenêtre.

Il faut naturellement plus de logement que dans la moyenne culture, car, outre les maîtres, il y a les gens de service à demeure. Les charretiers et les « suisses » couchent, il est vrai, près de leurs animaux ou dans une chambre située au-dessus de l'écurie, mais il faut dans l'habitatioa tout au moins une chambre pour la ou les servantes ' .

Avec ces trois classes de cultivateurs, nous avons passé en revue l'habitation de l'immense majorité de la population rurale, car la Brie champenoise est une région essentiellement agricole. Ses industries, c'est-à-dire les papeteries échelonnées sur le Grand-Morin, les moulins à blé, dont beaucoup d'ailleurs sont aujourd'hui fermés, quelques grandes sucreries, des tanneries, etc., etc., fournissent aux habitants un précieux appoint de travail, mais sans enlever pour cela à la population qui vit de ces industries, son caractère foncièrement agricole. En vain chercherait on autour des fabriques des agglomérations ouvrières de quelque importance. L'ouvrier est presque toujours un indigène, un paysan, très souvent propriétaire de sa maison et de quelques arpents de terre. Il pratique le travail extensif et ne recule pas devant une journée de seize heures partagée entre l'usine et les champs. Il est d'ailleurs incontestable que, comme toujours en pareil cas, son rendement industriel s'en ressent.

Sous le bénéfice de ces considérations et nous référant plus particulièrement à des observations faites dans la vallée du Grand-Morin, nous allons dire quelques mots des maisons des ouvriers de fabrique.

(i) Un type de ferme bien curieux, mais présentant plus d'intérêt au point de Yue de l'archéologie qu'à celui de l'économie sociale, est l'ancienne ferme fortifiée, reconnaissable à la grosse tour, ronde et surmontée d'un toit pointu, du colombier. Celle de Torcy, près de Chartrouges, canton de LaFerté-Gaucher, encore bien conservée, permet de reconstituer facilement une de ces vieilles demeures. Le fermier, à vrai dire, ne désire rien tant que la moderniser. Il a obtenu qu'on perçcàt quelques fenêtres dans les épais murs extérieurs, qui jadis n'offraient aucune ouverture; l'antique salle aux énormes proportions, à l'immense cheminée, a été recoupée dans sa largeur, et même en partie dans sa hauteur. Les fossés ont été comblés en plusieurs places, mais le fermier trouve qu'il reste toujours trop de cette enceinte aquatique, désormais inutile et gênante: il en veut surtout à la porte cintrée qui interdit aux grandes voitures de fourrage l'entrée de la cour.

Comparées à celles précédemment décrites, ces habilalion? (fi^. 8, g et lo) se font remarquer, non pas toujours, mais très souvent par un degré de confort et de luxe relatifs supérieur. Faut-il y voir le signe de plus d'aisance? Quelquefois c'est assurément le cas, mais ce serait une erreur d'admettre qu'il en va généralement ainsi. L'explication de ce fiiit nous paraît devoir être plutôt cherchée dans la différence des occupations habituelles respectives des travailleurs des champs et des fabriques. Le cultivateur, si petit propriétaire qu'il soit, môme s'il n'est encore propriétaire qu'en espérance, a toujours les yeux fixés sur la terre, objet principal de son attention et de ses convoitises; une grande partie de l'année il prolonge le travail des champs aussi tard dans la soirée que le lui permet la durée du jour, et, lorsqu'il rentre enfin chez lui, il doit encore s'occuper de ses animaux avant de songer à lui-même, à plus forte raison à l'embellissement de sa demeure. Il n'en est pas de même de l'ouvrier de faljrique, même lorsqu'il possède quelque petit bien au soleil. Sa journée finie, il oublie jusqu'au lendemain ce travail dont le salaire lui est assuré à échéance fixe, et, lorsqu'il n'a que peu ou point d'enfants en bas âge, ce qui arrive souvent, il semble concentrer asiez volontiers sur son intérieur sa pensée ainsi que le fruit de ses économies et de ses instants de loisir. Ne se sent-il pas plus chez lui que le grand et même que le moyen cultivateur, qui eux ont à nourrir dans la « maison » les domestiques ou les journaliers de la ferme?

Il faut d'ailleurs remarquer que les ouvriers de fabrique en question sont essentiellement stables. Beaucoup d'entre eux travaillent de génération en génération dans les mêmes usines, et c'est bien souvent là, auprès des machines confiées à leur surveillance, qu'ils ont appris le soin el la propreté dont ils font preuve dans leur intérieur.

La figure 9 montre une maison d'ouvriers de papeterie de la commune de Saint-Remy de la Vanne. Elle fait partie d'un groupe d'habitations échelonnées à flanc de coteau, dans la vallée, ayant devant elle (en aval) d3s cours, ou plutôt des terrasses irrégulières gazonnées, et derrière elles des terrains en pante, plus ou moins plantés d'arbres fruitiers, ou cultivés en jardinets. A l'extrémité des cours, monte un petit chemin raide et pierreux par lequel on rejoint à petite distance trois chemins vicinaux différents.

L'eau est rare. Pour laver il faut descendre au Morin, à quelques centaines de mètres; l'eau potable se puise à une petite fontaine, aussi passablement éloignée des maisons. Il n'y a aucune mare h proximité.

La maison en question est un bien d'héritage, partagé en trois lots (I, II, IIIj, occupés par leurs propxiétaires respectifs. Le rez-de-chaussée seul est aménagé à usaae d'habitation.

Fig. 8. — .Maison d'ouvriers de papeterie.

Le logement I, s'ouvrant sur la cour par deux portes et une fenêtre, est à la veuve d'un ouvrier. Ses enfants, au nombre de sept, y demeurent avec elle. Les quatre aînés, trois filles et un garçon, travaillent à la fabrique^ réunissant ainsi un salaire annuel d'environ 2.200 francs.

Pijr g Logemenls d'ouvriers.

11 se compose delà « maison » (lit à rideaux), de la « chambre » (lit dans une alcôve), également à feu, et par derrière, sous le prolongement en appentis du rampant du toit, d'un cellier et du fournil, converti en chambre à deux lits.

Le logement II, au centre, est occupé par un ménage d'ouvriers, depuis longtemps au service de la Société des Papeteries, pour la-

quelle le mari travaille depuis 4'i ans, et la femme depuis 3y ans'. Le monlant annuel de leurs salaires réunis est d'environ 2. ooofrancs. Leur fils unique, menuisier dans un village voisin, n'habite plus avec eux.

La distribution intérieure comporte la « maison », une chambre sans feu et une chambre avec feu, cellier et escalier derrière.

Extérieurement et intérieurement ce logement est beaucoup mieux tenu que le précédent, ce qui se conçoit ai.sément, étant donné les charges respectives des propriétaires. Les treilles qui courent assez librement sur la façade, se détachent sur la blancheur des plâtres et des volets. A l'intérieur murs et plafonds en plâtre lisse, sol carrelé,

Fig. 10. — Autre maison d'ouvriers.

lits à rideaux sans alcôve. Peu d'objets mobiliers, mais tout d'une admirable propreté.

Le logement III occupé par une vieille parente des précé îents, forme un bâtiment distinct, plus bas et en médiocre état d'entretien.

Le logement lest imposé sur une valeur locative réelle de loo francs, le logement II sur une valeur locative réelle de 180 francs.

Toute différente, et d'un type exceptionnel d'ailleurs est la maison ci-dessus représentée (fig. 10) de la commune de Saint-Siméon, dont nous reproduisons seulement la façide. Son propriétaire est un ouvrier forgeron, qui travaille depuis 3i ans dans un des établissements de la Société des Papeteries, à l'entretien et à la réparation du matériel, où il gagne environ 1.600 francs par an. Il a deux fils, occupés aux mêmes ateliers, mais aujourd'hui mariés et ne demeurant

(1) A l'époque où ils sont entrés ;i la fabrique, les enfants étaient admis dès l'âge de onze ans.

plus avec lui. Il tient évidemment beaucoup à habiter sa maison, car il doit faire chaquejour, en toute saison, de cinq à six kilomètres pour se rendre à son travail, et autant pour en revenir.

L'immeuble tient par sa droite aux maisons voisines qui, sur le dessin, se présentent par le pignon. A sa gauche est une maisonnette, occupée parla belle-sœur du forgeron, restée fille. L'intérieur comprend quatre pièces à feu, deux à chaque étage, correspondant chacune à une fenêtre de la façade, plus des celliers et des débarras, répondant à la porte et à la fenêtre superposées. Ce n'est pas là, disonsle bien, une maison-type; c'est le terme supérieur d'une série dont le terme inférieur pourrait être représenté par une maison analogue à celle de Breuil, avec moins de dépendances.

Bien qu3 les cotes foncières ne soient dans la question qu'un élément d'appréciation assez incomplet, il peut être intéressant de rapprocher les chiffres que ces données font ressortir chez les moyens cultivateurs d'une part, et d'autre part chez les ouvriers de fabrique propriétaires.

Communes

Jouv-sur-Morin

NOMBRE

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