ANTIOCHE

Après Alexandretto les points les plus importants du pachalik sont : Antioche , Idlib, Killis et An lab. Antioche, 1 ancienne métropole réduite à l'état de bourg,

1 Quoique les auteurs orientaux soient d'accord avec nous sur son fondateur Ahtioches, ils veulent que « ce personnage

■ étant lout-i-fait privé duranlla nuit de la jouissance du sorao meil , et ayant appris it s docteurs que le climat de ce pays a disposait k dormir, y bâtît la ville à'Âniakia, afin d'y jouir

■ de cette faculté qui lui manquait. • Itinéraire de Conttantinopte à la Miquc, par M. Biancliî, p, 25.

est relégué au coin ouest delà grande enceinte bastionnée qu'occupait autrefois l'immense ville. L'espace qu'elle couvrait de ses fastueuses maisons est aujourd'hui planté d'arbres, de sorte qu'en quittant la ville , pour se rendre dans l'est, on se croit en pleine campagne quoiqu'on soit encore enfermé dans les murailles de l'antique capitale de la Syrie , que l'on quitte par la porte dite de Paul.

Les plaines dépendantes d'Anliocbe ne sont pas toutes cultivées, étant abandonnées, en très grande parlie, aux Turkmènes qui les occupent pendant l'hiver et ne les quittent qu'à l'approche des fortes chaleurs.

Les pays montagneux sont couverts d'arbres surtout d'oliviers et de mûriers blancs. Les figuiers et les vignes réussissent également dans ce climat.

Ainsi qu'on l'a vu dans le tableau, n° 5 , les habitants d'Antioche, au nombre de 13,300 âmes, ne comptent pas un seul catholique et cela avait fait trouver extraordinaire qu'un religieux franc soit allé s'établir là où il n'existait aucun individu de spn rite.

Ce fut donc en s'imaginant , que le P. Basile se flattait de convertir des Musulmans , des Grecs ou des Nesseiris , que, dans son exaltation fanatique, Omar-Effendy résolut d'assassiner l'inoftensif capucin , aussi aimable homme que bon religieux , en même temps qu'il était spirituel , sage cl prudent.

Ce meurtre causa bien des désagréments au consulat de France à Alep'tet les difficultés rencontrées à obtenir une réparation me font autant applaudir au zèle du consul, M. Edmond de Lesseps, qui l'a poursuivie, qu'à l'énergique ambassade qui l'a fait accorder.

Mais je ne crois pas devoir me borner à cet éloge. Il

me semble que je puis trouver mauvais que le gouvernement, qu'on requiert dans tous les accidents qui arrivent aux religieux catholiques , ne soil pas consulté sur le choix de ceux qu'on envoie dans les missions, nouvelles ou anciennes. 11 conviendrait, avant tout, de n'y pas expédier ceux dont les mœurs ne sont pas irréprochables.

La France, ne s'atlachanlà considérer que le caractère et non l'homme , la religion et non la nation , s'est toujours mise au dessus des sentiments de ceux qu'elle a eu la générosité de protéger — ce qui est sans doute le fait de la véritable grandeur — mais si notre noble pairie ne prétend à aucune reconnaissance de la part de ces ctran- ■ gers qu'elle couvre de son égide, elle devrait, au moins, empêcher qu'ils ne la payent d'ingratitude, ne fut-ce qu'à cause de la déconsidération que produisent en Orient les éternels desagréments e( tous les ennuis que nous y attire notre bonté, autant que notre indifférence.

Les produits d'Antioche , c'est-à-dire des pays qui l'avoisinent principalement de Suédié, qui en est le port, se calculent ainsi : soie, de 180 à 200 quintaux. Elle est inférieure à celle du Liban. De bonnes années en ont donné plus du double.

Coton de 300 à400 quintaux.

L'huile que produit ce pays est toute employée à la consommation; la récolte peut s'élever, année commune, à un millier de quintaux.

- La seule industrie des habitants d'Antioche est la marroquinerie. il y existe beaucoup de cordonniers et bottiers dont les ouvrages forment des articles d'exportation pour les contrées voisines.

Il se fait aussi un commerce considérable de poisson

pèclié dans l'immense lac appelé el Golek, ainsi que d'anguilles que l'Orontc produit en abondance. On les sale pour les porter sur la cèle de Syrie et en Chypre,

IDZJB.

Ce bourg a joui de quelque importance, penclanlque le coton était filé el tissé pour l'Europe, et il en conserva même une partie lorsque ce produit composait, dans son état naturel, les cargaisons des navires devant y faire leur retour ; mais du moment que l'Egypte s'adonna à la culture du colon, les villes intérieures de la Syrie ne purent plus lutter avec un pays si rapproché de la mer par son fleuve et ses canaux, de sorte que les habitants d'idlib durent ramener leur production aux proportions de la consommation locale, et ils cherchèrent à utiliser les terres, qui leurs restaient, d'une manière analogue aux besoins du moment.

Par l'emploi qu'on fait en Europe du sésame, cette graine trouve beaucoup plus de semeurs qu'autrefois, quoique la consommation ait toujours été assez considérable pour les préparations culinaires arabes, surtout pour la pâtisserie.

L'huile de sésame n'est pas encore entrée, là bas, dans la composition du savon, parce que les gens de ces pays ne savent pas sortir de leurs procédés routiniers, qui leur présentent seuls une planche de salut. Ils sont privés des auxiliaires que la chimie met sans cesse au service des industries européennes.

C'est l'huile d'olive , comme corps gras , qui avec la cendre de soude et la chaux, forment le savon.

Le pays d'idlib est riche en champs d'ol'viers el c'est

ce qui a fail choisir celle pelile ville pour des savonneries, principalement pour d'expor la lion. Le nombre des cuites est annuellement de 100 à 120. 1 Ce savon passe en très grande parlîe en Caramanie.

Les produits de celle ville sont principalement le coton et l'huile, 200 à 300 quintaux pour ie premier , 6 à 700 quintaux pour le second. L'huile esl recherchée pour la cuisine , sa qualité étant réputée la meilleure de tout le pays.

On récolte aussi environ IbO quintaux de galles des montagnes qui avoisinent celte ville.

Une savonnerie y fail annuellement de 1S à 20 cuites, c'est-à-dire de 160à 200 quintaux de savon.

ANTAB.

Petite ville bâtie sur une élévation et habitée par des Musulmans, des Arméniens et des Grecs. Les Catholiques et les juifs, qui s'y trouvent, sont étrangers,

La marroquineric fail la principale industrie des habitants.

Les produits agricoles sont le coton , qui est presque tout Glé el tissé dans le pays pour l'usage de ses habitants, el les raisins convertis en raisiné. On le rend blanc enleclariliant.elil remplace, dans les classes peu aisées, le miel et le sucre. Il est d'ailleurs si agréable que beaucoup de personnes le préfèrent , pour certains gâleaux , el le mangent pur en guise de confiture. Ce raisiné, appelé Dubs par les Arabes , esl purifié en le débarrassant de la mêlasse.

1 De M quintaux de tOO rotes.

Les (issus de coton anglais y sont transformés , par ta teinture , en toiles de couleur bleue et , par l'estampage, en indiennes grossières. Ils sont dès-lors reçus comme produits de l'Empire ottoman , dans tous les porls Russes de la Mer Noire. Le grand commerce qui s'en fait donne quelque importance à la ville d'Autab.

Ce sont des négociants arabes d'AIep qui l'exploitent au moyen de lettres de change, à dix-huit mois de terme, que la rareté de l'argent ne leur fait, toutefois, placer qu'au change de 20 à 95 p. 0/0 de perte.

Les valeurs qu'ils en obtiennent servent, à leur procurer les tissus , à leur faire subir l'opération de transformation et à les expédier jusqu'au lieu de vente.

C'est sur leur seul crédit que ces affaires lucratives sont ainsi entreprises successivement.

PACHALIK BE TIUPOLY.'-

Le par.haiik dcTripoly a 22 myriamélres en longueur et 10 nmia mètres dans sa plus grande largeur, que la rentrée de la chaîne de l'anli-Liban réduit à moins de i, du cô te de Lallaquie , et à 6, vers la limite méridionale.

Le pays est généralement élevé et les contrées planes , qu'il renferme, sont très-fertiles , se trouvant arrosées par les eaux qui descendent des montagnes du Liban et de l'anli-Liban, ainsi que de leurs contreforts.

La production n'est pas , cependant , partout relative à l'étendue , et cela tient autant au caractère des habitants qu'à la malveillance des autorités à î. ur égard.

La partie nord est occupée par les Nesséïris , sorte d'idolâtres généralement enclins à la fainéantise , lesquels , en a'adonnant faiblement aux travaux de la terre, se Irouvent souvent arriérés pour leurs contribuions. Cela amène des conlraintes , des soulèvements , puis des châtiments que la réprobation des musulmans , pour tout ce qui n'est pas de leuiveligion, rend toujours terribles.

Les Nesséïris sont l'objet d'une exception inhumaine; en ce que les mahomélans les considèrent comme hors la loi commune, ce qui fait que leurs biens et leurs personnes peuvent donner lieu à une cession sur le seul ordre d'un gouverneur. D'après ce principe, on s'emparait do leurs propriétés sous le moindre prétexte , et , à la suile de quelques

1 l'our la population da ce pachalik , voir a la fin de l'ouvrage le tableau n'i.

(roubles, les personnes tombées au pouvoir de L'autorité étaient vendues en plein marché. '

Sur les croupes , est el ouest, du Liban el dans quelques pays environnants, habitent des Me'toualis, autre nation peu énergique el qui no travaille que pour vivre , recourant à leurs voisins même pour les arts les plus grossiers, afin de se borner à l'unique culture des terres qui leur appartiennent.

Les autorités leur sont également hostiles , moins à cause du schisme qui les en sépare , que parcs qu'elles leur connaissent un esprit d'indépendance qui les conduit souvent i la mutinerie.

Les autres districts sont peuplés de chrétiens et de musulmans.