MALADIES SOUPÇONNÉES ORGANIQUES
L'anatomie pathologique a fait , depuis peu , de grands progrès en médecine humaine, et a jeté un très-grand jour sur ces sortes de maladies qui se terminent par un changement dans la structure intime des organes. Les Vétérinaires ont encore profité de ces découvertes de la médecine humaine , et ils connaissent maintenant un peu mieux quelques maladies , dont la nature s'était dérobée long -temps à toutes leurs recherches. Malheureusement, l'envie de faire rapporter entre elles les maladies des hommes et des animaux, la facilité de leur trouver quelque analogie , le plaisir que l'amour-propre trouve dans ces espèces de découvertes , qui semblent rapprocher davantage le Vétérinaire du Médecin, font saisir trop avidement ces espèces de ressemblance , cachent les différences, et au lieu de conduire l'homme dans la route de l'observation pure et simple des faits, le détournent souvent dans celle des hypothèses et de l'erreur.
A. Moîve. — • A combien d'hypo thèses foti-dées sur des analogies plus ou moins erronées , l'affection des monodactyles connue sous le nom de morve n'a-t-elle pas tlonné naissance? Elle a été successivement comparée à une affection cancéreuse de la membrane muqueuse des narines, au catarrhe chronique de cette même membrane, à l'affection syphilitique; et enfin, tout récemment, à la phthisie tuberculeuse de l'homme. Sans nous arrêter à considérer si ces analogies sont fondées ou non, nous donnerons les signes auxquels on peut connaître qu'un animal est affecté de cette maladie ; nous dirons un mot des lésions les plus ordinaires que présente l'ouverture des cadavres, et nous laisserons à des observations bien faites par des esprits sains, et seulement amis de la vérité, à nous dévoiler la nature de la maladie, et à nous indiquer la place qu'elle doit occuper dans une classification des maladies des animaux domestiques.
Comme Jes symptômes auxquels on reconnaît cette affection sont très-différens , suivant le degré de la maladie, suivant l'individu, et selon d'autres circonstances qu'il est encore bien difficile d'assigner, on a divisé ces symptômes en trois séries, dont la dernière est celle qui caractérise la maladie parvenue au dernier degré.
Première série. — Écoulement, par un naseau seulement, d'une humeur blajichâtre et fluide, qui n'est bien sensible que lorsque l'animal a été exercé pendant quelque tempsv
Engorgement mou des glandes de la ganache, du côté du naseau par lequel l'écoulement a lieu.
Teinte pâle ou violacée de la membrane muqueuse du naseau du même côté.
Enfin , bon état apparent de l'animal avec les symptômes précédens , et durée de ces symptômes au-delà du terme ordinaire d'un catarrhe simple.
Deuxième série. — Êpaississeraent et couleur jaunâtre ou verdâtre du flux, sa viscosité, son adhérence aux bords de l'ouverture du naseau.
Dureté des ganglions engorgés sous la ganache ; leur sensibilité et leur insensibilité al-r ternatives.
Froncement et retroussement de la partie supérieure du bord de l'orifice du naseau, par lequel l'écoulement a lieu.
Couleur pâle ou plombée de la m,embrane muqueuse du naseau.
Quelquefois écoulement établi par les deux naseaux à- la-fois, et plus fort d'un côté que d« l'autre.
lYoisième série. -^Vlcères cliancreux qui corrodent la membrane interne du nez , soit d'un ^eul côté, soit des deux. ■
Couleur grisâtre de la matière qui flue par le naseau, et quelquefois stries de sang qui la coiôrent en rouge.
Hémorragies qui ont lieu par l'un ou l'autre
naseau.
Chassie des yeux ou de l'oeil qui répond au naseau qui jette, ou à celui qui jette le plus lorsque le flux a lieu par les deux.
Boursoufflement et soulèvement de& os du nez et du chanfrein.
Enfin, quand la maladie est portée au dernier degré, dégoût, abattement, toux, enflure des jambes et retroussement des flancs.
Dans le fait, ces séries ne sont pas distinctes et séparées par une ligne de démarcation bien sensible ; on les a établies seulement pour montrer les différens aspects sous lesquels la maladie se présente, et pour la facilité de sou diagnostic. 11 est en effet d'autant plus important de la distinguer des autres affections, dans lesquelles il y a jetage par les naseaux et engorgement sous la ganache, qu'aucun traitement employé n'est encore parvenu à en triompher quand elle était bien déclarée, et que contagieuse comme il paraît jusqu'à présent
qu'elle est, elle peut produire des ravages parmi des chevaux rassemblas, en se communiquant successivement de l'uii à l'autre.
Le cheval morveux vit quelquefois très-longtemps , même en travaillant très -fortement; mais s'il ne lui arrive pas d'accident, une époque vient où la maladie, qui jusqu'alors paraissait n'avoir exercé ses ravages c[ue sur la membrane muqueuse des naseaux et des sinus, paraît sévir sur toute l'économie. L'animal devient triste , dégoûté, sans appétit, sans force; une fièvre hectique s'en empare , et le conduit plus ou moins promptement au marasme et à la mort-
A l'ouverture des cadavres , on trouve la membrane muqueuse des naseaux jusqu'au larynx, celle qui tapisse les cornets et les sinus, couvertes de chancres-, entièrement désorganisées dans les différens points de leur étendue; la cloison cartilagineuse du nez, les os eux-mêmes souvent boursoufflés et couverts d'ulcérations , d'autres fois amincis et même percés., Les ganglions lymphatiques de dessous la ganache sont engorgés, quelquefois durs, quelquefois mous, abcédés au centre, et contenant alors une matière blanchâtre puriforme. Quand l'affection est récente, ceux de dessous la ganache sont les seuls affectés; mais quand elle est plus an-r cienne, et quand l'animal -y a succombé, une
grande partie de ceux du corps est dans le même
état. :
L'affection peut marcher assez rapidement vers sa terminaison, et l'animal peut périr peu de temps après avoir commencé à jeter par les naseaux. Quelquefois aussi il vit des années avec tous les signes de la maladie , au deuxième et au troisième degré, et néanmoins avec tous les autres signes extérieurs d'une bonne santé.
L'on a regardé cette maladie comme héréditaire, et il y a déjà des faits rapportés pour et contre cette opinion : sans être sûr par moimême si elle l'est, je ne conseillerais pas d'employer à la reproduction des animaux, soit mâles soit femelles, attaqués de cette maladie : quand même l'affection ne serait point héréditaire, des animaux affectés de la morve sont dans un état de maladie, et il est reconnu que les animaux bien sains doivent être employés seuls à la reproduction, si l'on veut avoir une race forte, vigoureuse, capable enfin de supporter les plus grandes fatigues.
Jusqu'à présent la morve a passé pour contagieuse ; elle est regardée comme telle par un grand nombre de Vétérinaires et d'hommes de chevaux, qui disent avoir vu des exemples bien frappans de la contagion de la maladie, et qui ont écrit sur cette contagion. Cependant, d au-
très Vétérinaires prétendent qu'elle n'est point contagieuse, qu'il n'y a point encore d'expériences positives qui le prouvent. Parmi ceux qui ont écrit sur ce sujet, M. Gohier, professeur à l'Ecole Vétérinaire de Lyon , est celui qui a fait les expériences qui peuvent le plus jeter de jour sur la nature contagieuse ou non conta-» gieuse de cette maladie (i), et il la regardé comme contagieuse ; mais il la range dans cette classe de maladies qui ne sont contagieuses que par une inoculation presque immédiate. En attendant donc que l'opinion contraire soit basée sur des expériences conduites avec autant de soin que les siennes , je conseillerai de se mettre en garde contre la contagion, et d'avoir soin de ne laisser communiquer les animaux morveux avec les animaux sains, que le moins possible. Il faudra sur-tout empêcher ces derniers de pouvoir se trouver en contact avec la matière qui coule des naseaux des chevaux morveux.
Quant à la curabilité de la mo^ve, je crois être fondé à dire, avec un de nos célèbres Vétérinaires, Chabert, que la morve est curable dans
(i) Voyez Mémoires et Observations sur la Médecine et la Cîiirurgie vétérinaires ; par J.-B. Gohier, 2 vol. in-8 , tome I". ^ page igS et suivantes.
quelques cas, 'et dans son commencement seulement. Cependant, le prix du traitement, son incertitude, les précautions qu'il faut prendre pour empêcher l'animal de communiquer avec les autres, doivent rendre petit le. nombre des animaux pour lesquels on peut risquer d'entreprendre un traitement. Rarement même doiton s'attendre à le voir efficace pour de vieux clievaux : les tentatives devront donc avoir pour objet des animaux qui n'auront pas encore passé l'âge adulte. Mais quel traitement mettra-t-on en usage ?
Presque tous les auteurs ont conseillé des auéthodes différentes, et dont la plupart ne sont basées que, sur des hypothèses : les exemples mêmes de guérisons citées sont encore assez rares et assez peu confirmés pour qu'on puisse mettre en doute la réalité de quelques-uns. En attendant un traitement mieux basé et meilleur, BOUS conseillerons le suivant. Mettre l'animal à une nourriture très-bonne, mais peu abondante ; ensuite bien examiner comment ses différentes fonctions s'exécutent , et tâcher de rétablir celles qui paraissent avoir éprouvé queU ques altérations. Celle de la peau sur- tout mérite de fixer l'attention; presque toujours le système cutané est sec, peu lubrifié par cette excrétion qui doit continuellement s'y faire. Un
exercice modéré, mais un peu rapide, ensuite un pansement de la main long et répété plusieurs fois par jour, une température douce et uniforme entretenue par des couvertures, doivent être employés. On mettra en même temps en usage des fumigations émollientes , qu'on remplacera petit à petit par des fumigations aromatiques , et enfin stimulantes ; on fera respirer de temps en temps à l'animal de la poudre de charbon aussi fine que possible; tandis qu'à l'intérieur les diurétiques stimulans et les substances qui augmentent l'action de la peau détermineront une réaction vers cet organe et vers les reins. Ce traitement devra être modifié suivant les diverses complications qui se présenteront, et leur être subordonné. On l'interrompra quelquefois pour le reprendre de nouveau et pour modifier les médicamens. Si, au bout de trois mois, il n'a pas produit de changement en mieux marqué, on peut regarder l'animal comme perdu, et s'en défaire; ou mieux, faire des expériences et chercher quelque méthode de guérison par des traitemens plus actifs et plus violens.
B. Farcin. — On appelle, en général, du nom de farcin, dans le cheval, une affection qui se manifeste par des boutr.ns assez grands, plus ou moins nombreux pédonculés, que l'on
remarque sous le tissu de la peau , maïs adhérens au tissu cutané même, et indifféremment situés sur toutes les parties du corps. Quelques auteurs le croient contagieux , d'autres nient sa contagion : les uns le regardent comme facile à guérir, les autres comme inguérissable; les uns comme la même maladie que la morve, les autres comme une affection toute différente.
Que conclure d'une discordance si marquée dans les opinions? que la maladie n'est point «encore bien connue, et que l'on a confondu ensemble ou des variétés , ou des degrés divers de la même maladie , ou même des affections différentes. Espeîrms , cependant , que nous la connaîtrons bientôt mieux ; la bonne observation et l'anatomie pathologique nous conduiront petit à petit à des données plus exactes. En attendant, je vais dire un mot des éruptions qui portent le nom de farcin, et qui, différentes entre elles, sont peut-être la cause du peu d'accord qui existe entre les auteurs qui ont écrit sur cette maladie.
Première espèce. — Boutons assez gros, rares, séparés les uns des autres, peu sensibles, placés sur des éminences musculaires et dans leurs interstices, sous la peau à laquelle ils adhèrent, et plus particulièrement sur le tronc.
L'ajaimal , ainsi affecté , paraît jouir d'une
bonne santé; il travaille, il boit, il mange, il fait toutes ses fonctions comme à l'ordmaire , les boutons restent dans leur état de dureté, sans abcéder, sans changer de nature, et cela fort long-temps; quelquefois enfin une crise survient et les fait disparaître ou abcéder. Cette espèce n'est point regardée comme contagieuse, et il suffit souvent, pour la faire disparaître, d'enlever les boutons avec le fer, le feu ou les caustiques; la plaie se cicatrice et il n'y paraît bientôt plus.
Seconde espèce. — Les boutons de même nature que ceux de la première espèce sont rapprochés ; ils suivent le trajet des veines , et par conséquent des lymphatiques ; ainsi on les remarque plus particulièrement le long de la jugulaire, de la thoracique externe, de la maxillaire, des veines qui viennent des parties inférieures des membres et qui rampent à leur face interne. Us viennent néanmoins aussi sur les autres parties du corps; ils sont à la file, et paraissent se tenir par leurs pédoncules, de manière qu'ils forment des espèces de chapelets. Leur apparition est précédée d'une fièvre plus ou moins forte, d'un malaise général que souvent l'on n'aperçoit point, et qui cesse au moment de l'éruption. Ces boutons sont très-difficiles à venir à suppuration; il faut souvent
les ouvrir ou les brûler pour les amener à cet état; et souvent même, quand on ne les enlève pas en entier, ils laissent suinter une humeur particulière qui n'est point du pus , qui n'amène pas la fonte du bouton et la cicatrisation de la plaie; on est donc obligé souvent, pour les faire disparaître, de les détruire entièrement: heureux quand leur proximité des vaisseaux veineux ne fait pas craindre une hémorragie
dangereuse.
Le traitement qui réussit le mieux dans cette espèce de farcin, est l'administration à l'intérieur des préparations sulfureuses et antimoniales combinées avec les amers et les fortifians, et à l'extérieur l'application du feu sur les boutons de farcin; le feu est bien préférable au bistouri et au caustique, à cause du ton , de l'énergie qu'il communique aux parties, et par suite à toute l'économie. Quelquefois le traite ment réussit, quelquefois il ne réussit poiut , sur-tout quand ce sont les jambes qui sont attaquées. L'apparition des boutons est suivie de l'enflure des extrémités ; cette enflure subsiste souvent malgré tous les moyens employés pour la faire disparaître, et est d'autant plus rebelle qu'elle est plus ancienne et que le cheval reste sans exercice. ;
Tj'oisièî7ie espèce. — Les bôutons de celte
espèce sont différens; au lieu d'être sous le tissu cutané , ils sont immédiatement dans la peau : ils ne sont pas si gros, point pédoncules, ils abcèdent facilement, c'est-à-dire, qu'ils s'ouvrent vite , qu'ils laissent suinter une humeur particulière qui ne ressemble point à du pus, et ce suintement n'amène point la cicatrisation comme dans une plaie qui suppure; ils sont d'une couleur rougeâtre , assez nombreux , distribués irrégulièrement sur tout le corps, en masse ou à la file; du reste, l'animal ne paraît point malade ; toutes les fonctions, excepté celle de la peau, paraissent se bien exécuter, et il finit par une fièvre hectique, et épuisé par les déperditions occasionnées par les nombreux boutons en suintement. L'ouverture des cadavres ne présente quelquefois rien ; le plus souvent on trouve les ganglions lymphatiques tuméfiés, jaunâtres et mollasses. Cette espèce de farcin est très-rebelle , elle résiste à presque tous les moyens employés ; le traitement à suivre est le même que celui indiqué pour la seconde espèce; elle paraît être facilement contagieuse, et exige l'isolement de l'animal malade.
c. Eaux aux jambes. — Cette affection commence le plus souvent à la face postérieure de la couronne, du paturon et duboulet; elle s'étend ensuite beaucoup plus haut, jusqu'au-dessus
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du genou et du jarret, et est beaucoup plus commune aux extrémités postérieures qu'aux extrémités antérieures. Elle s'annonce par un engorgement très-douloureux de ces parties , et par le hérissement des poils qui les recouvrent. Au bout de quelques jours de cet état, il s'établit un suintement d'une humeur séreuse , limpide, mais qui, par suite, devient acre, fétide, grisâtre, sanieuse et puriforme. Les ulcères qui donnent lieu à ce suintement, d'abord petits, légers, s'élargissent, prennent de la profondeur; on les remarque sur-tout dans les plis du paturon où ils forment ce que l'on appelle des crevasses; la douleur disparaît alors en grande partie ; l'engorgement diminue , mais non com-^ plétement; le suintement continue à se faire, et petit à petit la maladie passe à l'état chronique, si quelques circonstances particulières n'amènent point sa guérison.
Quelquefois la maladie reste long-temps stationnaire dans cet état sans faire de progrès bien marqués ; souvent aussi elle en fait ; elle s'étend au-dessus des boulets jusqu'aux genoux ou aux jarrets ; toute la partie inférieure de l'extrémité enfle, s'engorge, devient dure et douloureuse ; la peau elle-même participe de cet engorgement ; son tissu devient plus épais , plus rouge, plus dur ; il finit enfin par se désorganiser et
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donner naissance aux excroissances charnues que l'on appelle fies , poireaux , grappes. C'esfc plus particulièrement proche du sabot que ces excroissances ont lieu : il s'en ressent lui-même fortement, il perd ses formes ; sa corne devient mollasse, tendre, et au bout d'un temps plus ou moins long, l'animal se trouve impropre à tous les services et sans espoir de guérison.
Les eaux aux jambes n'affectent que rarement un seul membre; elles attaquent, soit les deux postérieurs, soit les deux antérieurs, quelquefois tous les quatre. Dans certains animaux elles sont opiniâtres, rebelles à tous les traitemens, et ne cèdent un instant que pour repa-* raître ensuite; dans quelques-uns, au contraire, elles cèdent facilement aux traitemens employés, et ne reparaissent point; dans quelques animaux , enfin , elles reviennent chaque hiver iprès être disparues avec le retour de la belle saison.
Quand les eaux sont nouvelles et quand l'animal est jeune, cette affection est peu grave et ne résiste pas à l'emploi d'abord des émoUiens, et ensuite de la propreté et des lotions fréquentes de vin chaud, sur - tout si l'on joint en même temps la précaution de diminuer la nourriture et de la mélanger, par moitié, de vert. C'est souvent le passage trop subit de la, nourriture verte
et fraîche à une nourriture sèche et trop stimulante, qui fait naître la maladie dans les jeunes animaux. Dans ceux plus avancés en âge , elle exige souvent plus de soins ; l'application d'un ou deux sétons pour remplacer l'espèce d'émonctoire formé par l'écoulement des eaux; l'administration à l'intérieur de quelques médicamens diurétiques et diaphorétiques, et enfin l'application sur les crevasses, de substances légèrement astringentes et même répercussives. Quand l'écoulement vient à cesser, il est bon de donner quelques purgatifs à l'animal, et d'en prolonger les effets autant que possible. On doit toujours craindre que quelques métastases funestes ne s'opèrent à l'intérieur, et chercher, par ces moyens, à les détourner sur le canal intestinal. Quand les plaies et les crevasses sont bien guéries, l'application du feu sur les extrémités qui ont été malades, est un bon moyen, et peut-être le seul efficace pour empêcher une rechute.
Les vieilles eaux aux jambes, celles qui sont invétérées, celles dont l'écoulement est abondant et très-fétide, doivent être regardées comme incurables. La suppression de leur écoulement est très-difficile, et amène d'ailleurs indubitablement d'autres maladies toujours plus dangereuses : on est réduit à se servir de l'animal et
à l'user, tel qu'il est, jusqu'à ce que des progrès ultérieurs du mal le mettent tout-à-fait hors de service.
Si l'on dissèque l'extrémité d'un cheval que les eaux aux jambes ont affecté long-temps, surtout une de celles que la maladie rend quelquefois d'un volume énorme, l'on trouve le tissu cellulaire sous-cutané, celui qui enveloppe les tendons et les articulations, dur, épais, criant souvent sous le tranchant de l'instrument, laissant échapper une humeur limpide, d'une belle couleur jaune ; l'on trouve une partie de ce tissu, lardacée, blanchâtre, jaunâtre ; dans d'autres places il est ramolli, d'une teinte brune ou noirâtre; enfin, l'on y trouve des foyers de matière purulente, ou d'une espèce de bouillie, au milieu de laquelle on voit des portions fibreuses , libres ou adhérentes. Sur les fies ou poireaux , la peau elle-même a disparu , l'on n'en trouve plus que des rudimens : il y a un véritable changement dans la structure intime des tissus.
D. Pousse du cheval. — ■ La pousse est encore une maladie qui, quoique très - commune, et malgré l'importance qu'il y aurait de la connaître, n'est pas connue. Elle est caractérisée par des signes assez faciles à saisir quand ils sont portés au dernier degré, mais qui sont
difficiles pour des yeux peu exercés , quand l'âffection n'est pas encore grave.
Le symptôme le plus apparent est une certaine gêne de la respiration ; mais comme ce symptôme accompagne quelquefois d'autres maladies, la première attention à avoir, est de s'assurer s'il n'existe point conjointement avec une autre affection. Si l'animal paraît se bien porter d'ailleurs, on reconnaîtra la gêne de la respiration qui caractérise la pousse aux caractères suivans.
Dans le temps de l'inspiration, élévation graduée et régulière des côtes, tandis que dans l'expiration le mouvement d'abaissement est à peine commencé qu'il s'arrête subitement, s'interrompt pour recommencer et achever ensuite de se faire tranquillement. C'est cette interruption dans le mouvement d'abaissement des côtes qui est le signe caractéristique de la pousse; c'est là le coup de fouet, le contre-temps ^ le soubresaut de cette maladie. C'est sur-tout aux dernières côtes, le long des hypocondres, qu'on l'aperçoit le mieux. D'autres signes accompagnent souvent celui-là, mais ne font que confirmer la réalité de la maladie sans la caractériser, et peuvent manquer sans que le cheval n'en soit pas moins poussif.
Ces signes ^ont les suivans. L'inspiration commence par un écartement subit des cotes ;
une toux particulière, sèche, quinteuse et sans rappel, accompagne la maladie quand elle est avancée : il y a une dilatation habituelle des naseaux et un écartement singulier del'aileinterne ^ ecartemènt qui subsiste même quand le cheval est en repos. Le dernier signe connu est un aspect particulier des côtes, qui sont très-apparentes dans presque toute leur longueur, et dont le jeu est marqué au-dessous de la peau. Enfin une grande maigreur et un ventre plus volumineux et avalé sont d'autres signes qui accompagnent la maladie parvenue au dernier degré.
Quelle est la nature de cette affection ? ^ous l'ignorons. Mais il est très-important de la découvrir s'il est possible, parce que cette connaissance pourrait peut-être nous donner quelque moyen de la reconnaître dans son commencément, ce qui est très-difficile quelquefois, et néanmoins très-important dans le cas d'exper-. tise. Pour faciliter cette découverte, nous allons successivement exposer les opinions que l'on a émises à ce sujet, en invitant les Vétérinaires à chercher si l'une d'elles est la véritable, à faire des expériences et à publier ou communiquer tout ce qu'ils découvriront. Nous passerons ensuite-à ses causes présumées, et enfin au régime e plus avantageux auquel on puisse soumettre ie cheval poussif
Les premières personnes qui ont fait des ouvertures de cadavres, ont placé la cause des phénomènes qui caractérisent la pousse dans toutes les lésions qu'elles ont observées dans la poitrine ; tels que , adhérences de la plèvre pulmonaire avec les plèvres costale ou diaphragmatique, abcès, tubercules dans la substance des poumons, congestions dans le sac des plèvres ou dans le péricarde, etc.; toutes maladie» étrangères à la pousse , et qui, quand elles sont accidentellement accompagnées du mouvement du flanc qui caractérise cette dernière , ont d'autres signes qui les différencient aux yeux du Vétérinaire. D'autres personnes qui n'ont rien trouvé à l'ouverture des cadavres, ou qui n'en avaient point fait, ont attribué la maladie à l'épaississement des liqueurs animales qui ne circulaient plus aussi librement dans les poumons ; d'autres l'ont regardée comme une névrose des muscles de la respiration : quelques auteurs anglais la considèrent comme une affection des vésicules pulmonaires, et disent qu'un animal poussif, ouvert comparativement avec un animal sam tué de la même manière, présente les poumons plus remplis d'air, par conséquent plus volumineux et beaucoup plus légers. A l'Ecole vétérinaire de Lyon, on avait cru reconnaître par des expériences faites à dessein, que, dans le cheval poussif, le diaphragme, au moment de
l'inspiration, était porté en avant, et vice versâ en arrière dans le mouvement expiratoire, par conséquent totalement en sens inverse de l'état de santé, et qu'ainsi la pousse était une affection nerveuse de ce muscle. Ënfin , un professeur de l'Ecole d'Alfort, M. Go^/mejeune, a avancé qu'elle était lasuite d'une affection du cœur, particulièrement du défaut des proportions naturelles entre les cavités droites qui reçoivent le sang veineux , et les cavités gauches qui reçoivent le sang artériel venant des poumons. Selon ce professeur, les cavités gauches étant diminuées en étendue par suite d'une affection maladive , il doit arriver que ces cavités ne peuvent plus admettre tout le sang qui a été converti dans le poumon en sang artériel, et qu'une partie en est refoulée dans le poumon , qui se trouve ainsi trop rempli et surchargé de fluides. La respiration, sur-tout le mouvement expiratoire', éprouve dans ce cas une gêne dont le contre-temps qui indique la pousse, est, suivant ce professeur, le signe caractéristique.
Toutes ces différenfès façons de voir ne peuvent être regardées que comme des conjectures , même la dernière toute ingénieuse qu'elle est, tant qu'elles ne seront pas appuyées par des faits ou des expériences qui ne laisseront rien à désirer.
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Causes. Si tous les auteurs qui ont écrit sur la pousse, diffèrent d'opinions sur la nature de la maladie, ils sont d'accord sur quelques-unes de ses causes, sans l'être pour cela sur toutes. Ainsi le trop de nourriture , une nourriture trop échauffante et continuellement sèche, un exercice trop fort immédiatement après la réplétion de l'estomac, enfin l'hérédité, sont les causes sur lesquelles ils s'accordent èn général, et que je crois être fondé à regarder comme probables. En effet , si l'on considère d'abord que les monodactyles ont un petit estomac proportion- Tiellement à leur grandeur, et qu'ils paraissent destinés à manger peu et souvent, tandis que certains travaux de la domesticité nous obligent à leur donner en une fois une masse considérable d'alimens; ensuite que, pour renouveler leurs forces, nous leur donnotis beaucoup plus de nourriture qu'ils n'en auraient besoin; que souvent nous exigeons d'eux des tpvaux accélérés au moment même où leur estomac est chargé d'aliment , et par conséquent où il gêne le plus les organes résfiirateurs , et s'oppose à la dilatation naturelle du thorax , et cela , au moment où la circulation et la respiration sont accélérées par l'exercice , il est impossible que ces contre -sens journaliers dans le régime, n'altèrent pas à la longue l'économie en entier.
èt pliis particulièrement les systèmes de la res^piration et de la circulation , qui sont ceux qui en souffrent le plus immédiatement. ISTous remarquons en effet que le plus grand nombre de chevaux poussifs se trouve parmi ceux qui sont le plus exposés aux écarts de régime que je viens d'indiquer, tels que les chevattx de cabriolets, de petites voitures, de fiacres, de loueurs de carrosses, et dans les chevaux de trait, parmi tous ceux qui, dans les grandes villes, servent à ces travaux non réglés., qui les mettent à chaque instant , sans aucune règle , à la merci du premier qui en a besoin; tels que les chevaux de ces hommes qui louent leurs charrettes pour faire les charrois de bois, de pierres, les déménagemens, etc.
Une raison me fait croire aussi que la nourriture constamment sèche est une des causes communes de la pousse : c'est que les chevaux poussifs sont plus communs dans les villes que dans les campagnes, et qu'ils sont rares dans certaines contrées cmi ceux qui travaillent aux champs sont nourris toute l'année à un régime moitié sec et moitié verL En Angleterre, par exemple, où ils ont, l'été , une ration de fourrages verts, et l'hiver, une ration de navets , on en trouve rarement de poussifs, quelque vieux qu'ils soient. Dans une grande ville , il est
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rate, au contraire, de trouver un vieux cheval qui n'ait pas le flanc un peu altéré par le contre-temps de la pousse. Une raison encore en faveur de cette opinion, c'est qu'il n'y a pas de doute que le régime du vert seul ne diminue les signes de la pousse à un point tel, que des chevaux poussifs outrés , mis pendant un mois en liberté dans un bon pâturage, ne le paraissent presque plus; j'ai vu ce moyen souvent employé pour pallier la maladie sur des animaux qu'on voulait vendre comme sams, qui l'ont été en effet, mais qui se sont trouvés dans les cas rédhibitoires , parce que la pousse ainsi cachée s'est manifestée derechef au bout de quelques jours de travaux et du régime sec ordinaire.
Plusieurs personnes ne regardent pas 1 a pousse comme héréditaire ; mais d'autres croient avoir des raisons pour la regarder comme telle ; pour moi, quand même je serais sûr qu'elle ne l'est pas, et malgré les qualités qu'un cheval ou une jument pourrait avoir, je ne vaudrais pas employer l'animal pour la reproduction, si je voulais avoir de bons chevaux : les lois physiologiques, d'accord avec l'expérience , démontrent d une manière positive, que les enfans d'un père ou d'une mère atteint d'une affection maladive, sont beaucoup plus susceptibles que d'autres
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d'être attaqués de la maladie; et je ne doute paff; qu'une partie des chevaux qui sont poussifs de bonne heure et sans cause apparente ne provienne, pour la plupart, de chevaux affectés, de pousse, et sur-tout de jumens poussives, que l'on emploie souvent de préférence pour poulinières , parce qu'elles ont été de bonnes bêtes.
Plusieurs écrivains ont indiqué des traitemens pour la pousse ; mais il n'y en a pas un dont la bonté soit constatée , et je pense qu'il n'y en a pas pour la pousse déjà ancienne ; le seul propre à faire servir long-temps l'animal affecté, est un bon régime, qui éloigne toutes les causes^ que nous avons indiquées comme causes probables de la pousse. Il consistera à donner à l'animal en alîmens secs , des alimens qui , sans être échauffans, donnent, sous un petit volume, beaucoup de matière nutritive; à mélanger, s'il est possible, la nourriture sèche, d'un.peu de nourriture verte, telle que navets, foin ou luzerne coupés et donnés de suite; à supprimer en grande partie le foin sec, qui est trop stimulant, en même temps de difficile digestion , et dont les animaux mangent en général beaucoup; à le remplacer par de la bonne paille, qui n'a point de propriétés stimulantes, et dont les animaux mangent en général peu, parce
qu'elle flatte moins leur gourmandise , et enfin à distribuer leurs repas le plus possible de manière à ce que, après les avoir pris, ils puissent se reposer quelque temps avant de travailler ; enfin à éloigner soigneusement de la reproduction tout animal qui serait affecté de la maladie.
Commel'onvoit,ilrestebeaucoupàapprendre sur cette affection , et je ne doute pas que toutes les sociétés savantes, et sur-tout la Société royale etcentràléd'Agriculture,n'accueillentavecbienveillance tout mémoire qui lèverait un peu le voile qui W cache à nos yeux.
ty Pourriture du rnôuton, — Presque partout les bétes à laine sont regardées comme des animaux qu'il suffît de nourrir assez pour les empêcher de mourir de faitiï : cette manière de penser fait que ces animàux, après avoir été nourris assez bien pendant la saison de l'année où ils trouvent des herbes abondantes aux champs, le sont fort mal quand ces champs dépouillés ne leur offrent plus pour atimens que quelques plantes sans sucs, remplies seulement de leur eau de végétation et sans aucune saveur. Quelque peu de mauvais fourrages secs devient alors leur nourriture pour remplacer celle que les champs leur refusent, et bien souvent encore des troupeaux sont privés de cette ressource. Qu'arrive-t-il? Pendant le long espace que dure
la privation d'alimens bons et assez abondans, l'économie animale, privée des sucs nourriciers et réparateurs des déperditions dont elle aurait plus besoin que dans toute autre saison pour résister à l'action débilitante du froid et de l'humidité, souffre et s'affaiblit.
La circulation languit, les membranes muqueuses deviennent pâles , décolorées; les pulsations des artères moins fortes et moins fré-. quentes ; les muscles moins rouges, moins contractiles; la vigueur des animaux diminue; la, teinte rose de la peau disparaît; la laine mal^ nourrie ne tient plus sur le corps, tombe d'elle-' même ou s'arrache facilement; les vaisseaux absorbans, privés d'énergie, n'exécutent leurs fonctions qu'imparfaitement, et les jfluides séreux exhalés restent dans les cavités, s'infiltrent même dans le tissu cellulaire et produisent les hydropisies de poitrine, du bas-ventre, du péricarde, du tissu cellulaire (la bouteille), etc., en un mot, tous les symptômes de la maladie connue dans les i3outons sous le nom de Pourriture; ce n'est pas tout; les vers intestins, qui en général se développent plus particulièrement sur les sujets affaiblis, viennent alors augmenter le mal, et l'on en trouve dans différens viscères, tels que dans les poumons {Echinococcus vete- Tinorum)^ dans le foie {Distoma hepaticum et
Echînococcus veterinorum) ; dans le cerveau ( Cœnurus cerehralis) ; dans les bronches ( Strongylus Filaria); dans tout le canal intestinal et l'estomac ( Strongylus contortus) ; dans les intestins grêles {Strongylus fiUcollis et Tœnia expansa)-y dans le cœcum (Trichocephalus affinis)\ et dans le péritoine [Cysticercus tenuicollis).
Le mal augmente de plus en plus, et si des inédicamens ou, ce qui est plutôt possible, si de bons alimens et un bon régime ne viennent pas combattre la maladie, l'animal tombe bientôt dans une asthénie ou un épuisement total caractérisé assez bien par le terme vulgaire de Pourriture^ et dont il n'est plus possible de le faire revenir.
La mauvaise nourriture est bien la principale cause de la pourriture ; mais le froid humide des hivers; l'air malsain que respirent les animaux dans des étables humides souvent presque hermétiquement fermées , où on les entasse pour leur donner plus de chaleur ^ où l'air est tou~ purs chargé des transpirations cutanée et pulmonaire ; encore les changemens brusques de température auxquels ils sont exposés en sortant de ces étables, ne contribuent pas peu à augmenter les influences nuisibles d'une mauvaise nourriture long-temps continuée.
Le plus souvent, les causes de la pourriture
n'influent pas assez fortement pour faire périr les animaux dans le cours d'un hiver : ils y ré-sistent , et la bonne saison , en leur procurant une meilleure nourriture, vient réparer une partie des ravages que la maladie a faits pendant un hiver, et donner des forces aux animaux pour résister au suivant. Mais si dans l'intervalle de deux hivers , l'année est humide, et si les végétaux n'acquièrent point cette saveur et cette espèce d'arome que leur donnent les années sèches, alors la pourriture exerce ses ravages. Si malheureusement deux années semblables se succèdent, ce ne sont plus des individus seuls qui périssent , ce sont les troupeaux entiers qui disparaissent, et dont la perte cause la désolation et souvent la ruine de l'imprévoyant habitant des campagnes.
Traitement. — Les animaux que nous élevons en troupes nombreuses ne peuvent pas être traités comme ceux dont nous n'avons qu'un petit nombre; le temps serait trop court, et les médicamens bientôt épuisés. C'est donc à l'emploi des substances qui se trouvent en grande quantité, et à des soins hygiéniques plutôt qu'à des médicamens , qu'on doit avoir recours. Dans un troupeau affecté de pourriture, on commence par séparer les bêles qui ne paraissent point encore malades de celles qui le sont;
o%met les bétes non malades au meilleur régime possible, et dans les localités les plus saines : c'est indispensable , si l'on veut arrêter la maladie. Pour les bêtes malades , outre l'éloignement de toutes les causes maladives et un bon régime, on pourra administrer les substances suivantes, parmi lesquelles chacun choisira celles qui seront le plus à sa portée , et le moins chères.
Le vin est la première ; on en fera avaler un petit verre à chaque animal, le matin. Le bon cidre', la bière, les fortes infusions de plantes aromatiques aiguisées d'alcool, peuvent remplacer le vin; les poudres de tanaisie, de germandrée, d'absinthe, de plantes amères stomachiques, mêlées dans l'avoine ou dans du son farineux, en un mot toutes les substances stimulantes, soit solides, soit liquides, capables d'activer la circulation, seront employées avec avantage.
Malgré tous les soins et toutes les substances employées, il faut s'attendre à perdre beaucoup des animaux malades : l'équilibre général de l'économie, profondément dérangé, ne se rétablit pas facilement, et les propriétés vitales trop diminuées , ne peuvent plus remonter au point d'où elles sont descendues. Dans certains cas , les vers sont tellement multipliés dans les
organes, dans le foie sur-tout, qu'ils entraînent en peu de temps et malgré tous les soins l'animal à la mort.
La maladie n'est point héréditaire, mais les animaux qui proviennent de ceux attaqués ont beaucoup de dispositions à la contracter. jPour renouveler le troupeau qui aurait été ravagé par la pourriture, il faudra donc n'avoir recours qu'aux béliers les plus vigoureux, et écarter avec soin toutes les mères qui seront un peu languissantes : elles devront être engraissées et livrées à la boucherie. C'est faute de ces précautions que quelques troupeaux qui paraissent bien tenus, sont exposés dans toutes les années humides à avoir un certain nombre ^ d'animaux atteints de cette affection.
F. Sang de rate , Maladie rouge, Maladie de Sologne, Maladie du sang. — Dans les troupeaux qui ont le plus souffert de la pourriture, et dans ceux qui ont été le plus exposés aux influences qui produisent cette maladie, et qui néanmoins n'ont pas perdu beaucoup d'animaux, la maladie appelée des différens noms que je viens de citer, se déclare tout-à-coup et enlève une grande partie de ceux qui restent. C'est le plus souvent dans les premiers jours du printemps , lorsque les herbes reparaissent et lorsque les animaux commencent à se refaire du mau-
vais régime de l'hiver, que la maladie se déclare.
Les animaux cessent de manger, de marcher; ils baissent la tête et tombent; ils battent considérablement du flanc ; ils bavent ; quelquefois ils rendent du sang par le nez; ils se débattent, et meurent souvent dans un court espace de temps ; d'autres fois ils traînent plusieurs jours.
C'est dans les animaux qui paraissent le mieux portans , et qui se refont le plus promptement des privations de l'hiver, que la marche de la maladie est la plus rapide et le plu« promptement mortelle. Le plus grand nombre des animaux est attaqué dans l'espace de quelques jours : quelquefois aussi la maladie se développe successivement, et les fait périr tour-à-tour. Quand on ouvre les animaux morts , on trouve des épanchemens sanguins dans quelques viscères ; le plus souvent , c'est dans la rate , ensuite dans le foie et dans les poumons, et quelquefois dans la membrane muqueuse des intestins : il isemble que ces organes affaiblis, et par la mauvaise nourriture et parles autres causes qui produisent la pourriture, ne peuvent plusrésisterà l'affluence plus grande du sang et à ses propriétés plus stimulantes quand unemeilLçure nourriture vient ranimer la circulation , rendre les
mouvemens du cœur plus forts, plus prompts, et par suite augmenter l'énergie de tout le système circulatoire et des capillaires en particulier. Le tissu de l'organe ne résiste plus à l'affluence du sang , il se déchire, et l'animal meurt t par suite de l'interruption des fonctions que l'organe remplissait.
Quelques agriculteurs ont parlé de la maladie du sang et de la maladie de Sologne , comme de deux maladies différentes, M. Tessier 'entre autres ; mais un passage de tet auteur, à l'article de la maladie de Sologne , paraît faire croire qu'il les soupçonne lui-inême de semblable nature. Cette maladie f dit41, est-elle une affection particulière ? Doit-elle s4 rapporter au sang ou à la pourriture , ou bien est-elle une combinaison des deux ? Il est certain qu'il y a des symptômes et des signes qui feraient croire que c'est la maladie du sang , et d'autres, que c'est la pourriture y etc. (i).
Quel traitement peut - on employer pour cette maladie? Il n'y en a point ; l'animal qui en est affecté est presque toujours perdu : si une première chute ne le tue pas, une seconde
(i) Instruction sur les bêtes d laine, et particulièrement sur la race des mérinos, etc., publiée par ordre de S. E. le Ministre de l'intérieur; seconde édition, augmentée. Paris , i6x 1} in-S". , piige 284.
le fait. C'est donc aux moyens de la prévenir qu'il faut avoir recours, non point individuellement, mais pour tout le troupeau que l'on craint de voir affecté. On diminuera un peu sa nourriture ordinaire; on le laissera moins longtemps dans les pâturages : s'ils sont trop abondans, trop stimulans sur- tout, on n'y laissera plus aller le troupeau : on se gardera de l'y conduire dans les grandes chaleurs, et de le pousser trop vite en le conduisant. Toutes les causes enfin qui accélèrent la circulation sont celles qui précipitent l'instant de l'irruption sanguine dans un viscère, et qu'il faut éviter.
Le meilleur moyen de prévenir cette maladie serait de tenir les animaux toujours à un régime bien suivi, et de ne les point faire passer successivement d'une nourriture assez abondante à une mauvaise nourriture , et ensuite de celleci à la première. Un mode de culture bien entendu, qui augmenterait les fourrages d'hiver, mettrait les habitans des campagnes à même de remplir cette condition , et leur épargnerait bien des pertes. Les bêtes qui , dans un troupeau affecté de cette maladie, ont échappé à ses ^atteintes, doivent être engraissées promptement et livrées à la boucherie, si l'on ne veut pas risquer de les voir attaquées plus tard de la même maladie, ou plus sûrement de la pouniture.
( 3ai )
II ne faut pas confondre cette maladie avec l'apoplexie ou coup de sang, qui tue de temps en temps quelques bêtes, dans les troupeaux les mieux tenus.
G. Ladrerie. — C'est une maladie particulière au porc, qui a beaucoup de ressemblance avec la pourriture du mouton, et qui reconnaît pour causes les mêmes erreurs de régime; c'est une véritable cachexie qui se complique d'affections vermineuses. Les signes extérieurs qui la font distinguer sont : l'insensibilité , la densité , l'épaisseur de la peau; la faiblesse ou la débilité générale du porc, et sur-tout la présence d'une plus ou moins grande quantité de vésicules ou petites tumeurs blanchâtres et saillantes , aux parties latérales et inférieures de la base de la langue : c'est à ce dernier caractère que les languéyeurs ( experts dans les foires et dans les marchés , pour porter un diagnostic sur la santé du porc) reconnaissent la ladrerie : mais la maladie a fait alors de tels progrès , que ce n'est bien souvent que le signe de plus grands désordres à l'intérieur. Enfin, quand la maladie est parvenue au dernier degré, on remarque la paralysie de la partie postérieure du tronc , la chute des soies ; leur bulbe est sanguinolent ; les déjections sont putrides; le corps lui-même exhale une mauvaise odeur; le tissu cellulaire
ar
( Zii )
se soulève dans certaines places; enfin, des tumeurs se montrent aux ars et à l'abdomen , les extrémités enflent , et la mort ne tarde pas à mettre fin à toute cette série de symptômes.
Les vésicules blanchâtres que l'on remarque à la base de la langue , et qui forment le principal signe pathognomonique de la maladie , sont regardées comme des hydatides {Cjsticercus cellulosœ, Rudolph.) ; l'ouverture cadavérique en fait voir une quantité considérable dans les cavités splanchniques, et dans le tissu cellulaire sous-scapulaire.
La chair du porc ladre n'est point insalubre, elle est fade seulement; et il n'y aurait que sa consommation journalière et sans autre nourriture qui pourrait produire quelque maladie. Elle est très-difficile à conserver, et n'est point, ou que très-peu salifiable.
L'on a prétendu que la ladrerie était héréditaire; ce n'est point encore bien prouvé : il parait seulement que les productions d'animaux ladres contractent beaucoup plus facilement la maladie.
Nous avons dit que c'était dans un mauvais régime qu'il fallait rechercher les causes principales de la ladrerie ; c'est donc dans un bon régime qu'il f^iudra chercher les moyens de la combattre; plus on s'y prendra de bonne heure,
plus on sera sûr de réussir ; si l'on s'y prend trop tard, on ne fera plus que prolonger la vie de ranimai. 11 n'est plus possible de rétablir les organes lésés profondément ; c'est donc à prévenir plutôt qu'à guérir le mal que tous les efforts doivent tendre. Les toits à porcs seront vastes , aérés , bien propres ; une litière fraîche y sera renouvelée souvent. On donnera de l'exercice à l'animal; on le laisserase vautrer dans les mares , dans les bourbiers; on aura soin seulement de lui donner de l'eau propre €t vive, s'il est possible, où il puisse se laver après. C'est un préjugé de croire que le cochon aime la malpropreté; il aime à se vautrer dans la fange, il est vrai, mais c'est par besoin, c'est pour tenir sa peau fraîche , et la préserver de l'action dessiccative de l'air; il se baigne quelque temps après, et s'approprie le mieux qu'il peut. Enfin, il faut donner des alimens aussi bons qu'il est possible , et avoir le soin de ne pas faire passer trop brusquement les cochons d'une nourriture médiocre à une nourriture abondante , et d'une nourriture abondante à une nourriture médiocre.
H. Phthisie tuberculeuse. — Cette affection , assez commune dans nos animaux domestiques, a toujours été confondue avec d'autres maladies. On appelle de ce nom une affection particulière
qui se reconnaît, lors de l'ouverture des cadavres, à la présence, dans le tissu des organes, d'une matière blanchâtre plus ou moins épaisse , quelquefois même assez dure au toucher, dont l'accumulation détruit petit à petit l'organe, et faiit par causer l'interruption de ses fonctions et la mort de l'individu. Quelle est la cause de cette sécrétion ? IN ous l'ignorons ; nous n'en connaissons que les effets funestes.
Les amas de matière blanchâtre constituent ce qu'on appelle les tubercules. Ils sont de différentes grosseurs, et on en trouve dans tous les organes , mais spécialement dans les viscères parenchymateux. Toujours un organe est plus spécialement attaqué que les autres. Quand c'est le poumçn qui est le plus affecté , la maladie prend le nom de phthisie pulmonaire. C'est le cas le plus fréquent.
Cette affection n'est pas encore bien connue , et elle a été décrite comme étant la même maladie cj[ue la morve , et le farcin du cheval, et comme étant analogue à la pourriture du mouton et à la ladrerie du porc. Il suffira de comparer ces maladies diverses avec ce que nous connaissons de la phthisie tuberculeuse, pour voiries différences.
û. D^ns les chevaux, la phthisie tuberculeuse suit deux marches bien différentes. Dans les
uns, elle paraît provenir dé l'hérédité : ceuxci sont toujours malades, peu forts; ils n'ont que des momens courts de bonne santé, souvent même ils sont mal conformés. Ils arrivent ainsi jusqu'à quatre ou cinq, ans au plus, jettent mal leur gourme , et périssent pour la plupart à cet âge, les uns avec les caractères d'une maladie du poumon, les autres avec les caractères d'une maladie du foie, selon que l'un de ces deux organes est principalement affecté; les autres enfin avec des caractères généraux de maladie, si un organe n'est pas plus spécialement attaqué. A l'ouverture des cadavres, on trouve l«s organes en partie tuberculeux, et des signes d'une inflammation violente dans l'organe malade. L'affection tuberculeuse du poumon constitue une des maladies diverses qu'on a appelées du nom de vieille courbature. Dans d'autres chevaux, au eontraire, elle paraît être la suite ou une dégénération de l'inflammation de l'organe affecté, une véritable terminaison par suppuration. Ainsi, un animaL qui a joui d'une bonne santé jusqu'au moment où il a été attaqué d'une péripneumonie , ne peut plus. recouvrer sa santé première à la suite; de cette affection ; il n'est ni malade, ni positivement bien portant ; une nouvelle péripneu»-
monie se déclare, il meurt, et à l'ouverture on trouve des tubercules dans les poumons. N'estil pas présumable que ces tubercules sont des points de suppuration qui se sont établis à la suite de la première inflammation du poumon ?
Quoiqu'il en soit de cette explication, il est malheureusement trop vrai que nous n'avons aucun moyen de guérir cette affection. Elle fait périr l'animal d'autant plus vite , qu'on le ménage moins, et que c'est un organe plus essentiel à la vie qui est spécialement affecté. Elle fait périr bien plus vit€ l'animal affecté de phtiiisie tuberculeuse pulmonaire, que celui qui est atteint de phthisie tuberculeuse du foie, de la rate , ou du mésentère. On traite l'animal, on remplit les diverses indications momentanées qui se présentent , et on ne fait que retarder un
peu sa mort.
h. Daa*is les grosses bêtes à cornes, la plithisie tuberculeuse se fixe spécialement sur les poumons ; elle est connue sous ks noms de 'Péripneumonie chronique, de Phthisie pulmonaire et de Pommelière.
Elle se montre sur les mâles et les femelles : maisc'est spécialement sur ces dernières, et surtout sur celles destinées à donner du lait, qu'elle exerce le plus de ravages. Aussi , tous les
ans, les nourrisseurs de Paris et des environs^, et ceux des pays ôù l'on élève un grand nombre de bêtes à cornes, éprouvent-ils quelques pertes Les circonstances dans lesquelles on place ces animaux po,ur leur faire donner le plus de lait possible , paraissent être favorables au développement de la maladie. Heureusement que l'on tire un parti plus avantageux des vaches que des chevaux.
Comme les vaches laitières ne sont pas soumises aux mêmes travaux que ces derniers , la maladie parcoiu-t sur elles tranquillement ses périodes, et l'on voit arriver petit à petit ces animaux au dernier degré de la phthisie. La maigreur générale et une petite toux sèche, rauque, peu forte, particulière, sont les signes caractéristiques dans le commencement. A une époque plus avancée, la sécrétion du kit diminue , et les vaches engraissent : mais quelque temps après le lait tarit tout-à-fait, la respiration devient plus gênée, la maigreur survient de nouveau, l'animal a des momens alternatifs de bien et de mal, la toux devient plus fréquente, plus petite ; enfin, le dégoût, la tristesse , une maigreur extrême , des frissons, la sensibilité de la poitrine , la cessation de la rumination et des convulsions, précèdent et amioncent Ik
mort. Ces sj^mptômes ne marchent point avec rapidité , c'est petit à petit qu'ils deviennent de plus en plus graves, et que la vie s'éteint dans les animaux malades.
Les nourrisseurs qui connaissent par expérience cette marche de la maladie, qui savent que presque tous leurs animaux en ont le germe au bout de quelque temps du régime qu'ils leur font suivre, et qui trouveraient du désavantage à avoir une vache qui ne donnerait que peu de ïait , saisissent l'instant où l'animal a de la propension à s'engraisser ; ils favorisent son engraissement et le vendent ensuite. Leurs pertes sont ainsi peu fréquentes en comparaison du nombre des animaux affectés.
Dans les campagnes la maladie est beaucoup moins fréquente ; mais comme les habitans n'en connaissent pas aussi bien les suites , elle y arrive plus souvent au dernier degré. A l'ouverture des animaux, on trouve les poumons compactes, pesans, changés presque entièrement en ime substance blanchâtre, crétacée, qui exhale souvent une mauvaise odeur, et qui diffère entièrement de la substance pulmonaire.
Quel remède à employer contre cette maladie? Il n'y en a pas d'autre que celui que les nourrisseurs de Paris mettent en usage ; aussitôt donc
qu'on soupçonnera son existence dans un individu, il faudra l'engraisser. Il y aurait bien quelques moyens à employer pour empêcher le développement de l'affection; par exemple, ne pas tenir les animaux dans des étables extrêmement chaudes et dont l'air est toujours chargé <les transpirations pulmonaire et cutanée ; ensuite donner de l'exercice aux bêtes : mais ces moyens , qui seraient bons pour leur santé, diminueraient l'abondance de la sécrétion du lait et nuiraient aux intérêts du nourrisseur : il aime mieux engraisser la bête quand elle commence à être malade, et en acheter une nouvelle fraiche-vélée qui lui donne une grande quantité de lait, et qui ne lui coûte souvent que le prix qu'il vient de vendre celle dont il se défait.
Cette affection paraît héréditaire ; il faut donc se garder d'employer à la reproduction les animaux qui en ont le germe.
— La phthisie pulmonaire attaque aussi les moutons et les chiens, mais plus rarement. Chez les premiers, elle constitue une des maladies que les bergers désignent en disant que l'animal est poussif. ■ '