‹ Essai Bactériologique et Chimique des Préparations Pharmaceutiques Dites « Ferments Lactiques »Chapitre 17 sur 34 · V. — Bacillus subtilis F. Cohn · texte numérisé non relu

V. — Bacillus subtilis F. Cohn

Synonymes. - 2. armoraciæ Burchard ; B.idusus Burchard:

B. mesentericus Burchard.

Morphologie. — Bâtonnets courts (1,2 à 3 ), épais (0,8 à 1,2uw). Extrémités arrondies, souvent en chaïînette ou ‘filaments.

Spores. — Ovales, germent perpendiculairement à leur axe.

— 99 — | Mobilité. — Actif, cils nombreux, longs peritriches.

Colorations. — Prend le Gram.

Cultures. — Aérobie.

GÉLATINE. — Æn plaque : Colonie s'enfonçant dans une .

zone de liquéfaction cupuliforme, au centre colonie frangée

qui se désagrège.— Æn piqure : En 36 heures, cupule à contenu grisâtre, contenant des grumeaux blanchâtres. A la longue, liquéfaction en cylindre ; à la surface, pellicule blanche, épaisse, plissée

GÉLosEe. — Couche brillante, humide, à bord uni, saillante, gris sale, pellicule avec plis radiaires. Eau de condensation trouble, sédiment gris nuageux.

BouILLON. — Trouble, homogène, le milieu devient transparent, puis voile en surface, plissé résistant.

POMME DE TERRE. — Enduit blanc sale ou jaunâtre, bords ondulés, festonnés, saillants.

Larr. — Coagulé, sans formation d'acide par production de présure, caillot non attaqué,

Espèces voisines. — Z. leptosporus L,. Klein, et B. sessilis L. Klein.

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