‹ Essai Bactériologique et Chimique des Préparations Pharmaceutiques Dites « Ferments Lactiques »Chapitre 18 sur 34 · VI. — Bacillus caucassicus Kern · texte numérisé non relu

VI. — Bacillus caucassicus Kern

” Morphologie. — Courts bâtonnets cylindriques de 3,2

à 8 & sur 0,8 y de large, réunis en zooglées. Ils sont immobiles dans les zooglées, à mouvements vifs dans le liquide. Kerx leur a décrit des cils vibratils. On trouve aussi de longs filaments de 10 & et plus de longueur, aérobies. Spores sphériques de 1 4 de diamètre ; nous avons nous-

même observé qu’il s’en formait à chaque extrémité, les bätonnets ont alors la forme d’haltères.C’est pour ce caractère que cette espèce portait autrefois le nom de Déspora Cducassica.

Coloration. — Se colore bien par le Gram.

Cultures.— BouirLon. — Culture abondante, dépôt blanc grenu pas de voile en surface.

frire ; ; MiLiEux SUCRÉS. — Cette espèce se cultive bien sur

tous les milieux sucrés produisant dans les milieux lactosés un peu d'acide lactique (1).

,GÉLATINE. — En surface, colonies rondes de 1 millimètre, à bords très légèrement dentelés. En profondeur, culture maigre dans la strie d’ensemencement; elle s’étend très peu en surface.

GÉLOSE. — Couche grise, sèche, s'étendant diffcilement.

Lair, — Culture rapide ; production d’un peu d’acide lactique.

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