PARTIES
Chevreul et Magendie.
Chevreul el Magendie.
Chevreul et Magendie.
Marchand.
f \ V v rron n
Aciile carbonique. .
Hydrogène . . . .
Hydrogène carboné.
Hydrogène sulfuré .
Les résultais des recherches de M. Chevillot ' sur les gaz de l'estomac et des intestins de l'homme à Vétat de maladie doivent être accueillis avec une extrême réserve. Suivant la remarque de P. Bérard «cet auteur, qui se proposait de traiter des gaz du tube digestif dans les différentes maladies de l'homme, n'a par le fait étudié que les gaz des cadavres de gens ayant succombé à diverses affections, ce qui est fort différent. »
De ses longues et patientes recherches, M. Chevillot tire les conclusions suivantes :
« r Que dans l'état de maladie, on n'a rencontré que trois espèces de gaz dans, le tube digestif de l'homme ;
ff 2° Que l'azote se trouve en plus grande quantité chez l'homme mort de maladie que chez l'homme sain; ce qui, dans plusieurs cas, est l'inverse pour l'acide carbonique ;
• Recherches sur les gaz de l'csloiiiac el des inlcsliiis de riiomine, à l'état de maladie ; Ttièses de Paris, 1835. ^ Cours de physiologie, 1849; t. Il, p. 484.
PHEMIÈIIE PARTIE. — DES PNEUMATOSES.
« 3° Que le gaz carbonique va généralement en augmentant dans le tube digestif de l'homme à l'clat de maladie, à la température de 11 à 21 degrés, et qu'il va en diminuant à celle de 2 à 3 degrés;
« 4° Que chez les sujets adultes, la quantité de gaz hydrogène est plus considérable à la température de 11 à 16 degrés qu'à celle de 1 à 6, tandis que l'inverse a lieu, chez les vieillards, dans les mêmes conditions de température;
a 5° Entin , que l'hydrogène est plus abondant dans l'intestin grêle que dans l'estomac et le gros intestin, et que, par conséquent, il ne va pas en augmentant vers ce dernier, comme on l'avait dit jusqu'à présent. »
Nous le répétons encore, le résultat de toutes ces analyses aurait besoin d'être véritié de nouveau. L'état des cadavres sur lesquels ces gaz ont été recueillis et la nature des maladies doivent avoir une grande influence sur leur composition.
m. Origine des gaz du tube digestif. — Vovl^me ôcs gaz du tube digestif est encore une question obscure qui touche à la physiologie et à la pathologie. Ces gaz, qui se produisent depuis le pylore jusqu'à l'anus, pendant le travail de la digestion, comme dans l'état do jeûne, proviennent-ils des matières ingérées, des produits sécrétés, ou sont-ils sécrétés ou exhalés eux-mêmes par la muqueuse intestinale ? La sécrétion gazeuse de l'intestin n'a pas été démontrée; elle n'est admise que par induction. Comme la peau et la vessie
PiNEUMATOSE GASTRO-INTESTINALE. /I
natatoire des poissons, la membrane intestinale exhalerait des gaz. Ceux-ci auraient leur source dans le sang. Or, ainsi que nous l'avons démon iré, le sang renferme, à l'état de dissolution, de l'oxygène, de l'acide carbonique et de l'azote. Deux de ces gaz se rencontrent dans toute l'étendue du tube digestif; l'oxygène ne se trouve que dans l'estomac. L'hydroo-ène et les hydrogènes carboné et sulfuré n'existant pas dans le sang, il faut les rapporter à une autre source. La nature différente des gaz suivant les différentes portions du tube digestif s'accorde mal avec la théorie delà sécrétion ou de l'exhalation. Tout en restreignant l'importance du fait, on ne peut en nier complètement l'existence; et, dans ces cas de tympanite rapidement développée qu'offre l'hystérie, on incline fortement el naturellement à rapporter à la sécrétion la production des gaz.
L'hydrogène pur el les hydrogènes carboné et sulfuré ne peuvent non plus provenir du dehors, Tatmosphère ne pourrait les fournir, comme aussi l'acide carbonique, dans les proportions que présentent ces gaz dans l'intestin. L'oxygène et l'acide carbonique contenus dans l'estomac ne semblent pas dus à l'air qui y aurait pénétré avec les aliments et les boissons, car pendant la digestion l'estomac ne renferme pas de gaz. Ce n'est qu'accidentellement que de l'air arrive dans les intestins, par le fait de la déglutition.
Des matières recueillies dans l'intestin et laissées quelque temps dans une étuve, à la température du