‹ Essai Historique et Économique sur la Production et le Marché des Vins en FranceChapitre 74 sur 131 · LTD (2) bre · texte numérisé non relu

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n (15-02 1560.00 @) ? 44.00 (née AE UE 17.16 FRS ET EE 17.83 18850 21.21 IST RE 16.41 ASE CE DRE 16.58 ES 16.24 HÉÉT t 13.61 cena 16.67 1080100 PAPER 13.08 SUD ES 15.08 CITES 17.09 I TRE 16.11 120 27.84 AO RS A 22.40 120 Re 15.30 1896 eZ 26.84 OH RE 19.67 1808 GR 18.90 1800 ARTS 98.68 1000 SRE 42.57 19015 re 37.11 1002 PRE 26.61 100 TRS 22,18 19048 Se 39.93 1905270 34.00 1906 ae 31.00 LJOT ERP ORS 40.00 1908 RES 37.00 1900 pere 33.00

DE L'OÏiDIUM A 1910 297

Le minimum s’observe en 1854 avec 497 et le maximum en 1900 avec 42.57.

Seulement il n'y a pas que les productions métropolitaines, 1l faut maintenant compter avec celle de nos départements algériens. En 1876, la récolte de l'Algérie était à peine de 221.000 hectolitres ; en 1909 elle atteint 8.228.719 hl. et se place par conséquent immédiatement après celle de l'Hérault.

Ci-dessous le mouvement de la production algérienne de 1876 à 1910 (1) :

OS 221.000 A'OJLNE 3.937.132 THE RIALS 338.220 La er 0e 3.797.693 fe POSER TR 391.525 196 ae 4.346.532 Fa UE ECRRES 432.580 TETE re 4.367.758 TOBTeE 947.000 RU OR RER 5.221.700 (Ke LORS MERE 700.000 à RON LEA 4.648.007 lotus PAST 822.000 1000 5.444.179 a RL 896.000 AOOPEE RE 5.963.032 10e RES 1.018.300 LOUER ET 3.666.111 Lo ee CNE 1.569.284 1909762788 5.973.677 TS TRE RE 1.902.457 41904%7r% 7.915.584 ARE re 2.728.373 LAID 7.740.353 LES 2.512.198 10002270 6.905.720 AODDP TER 2.844.130 JOLIE 8.601.228 ETES 4.058.412 ATOS AREA. 7.803.734 FOSSES 3.042.479 1900 RE 8.228.719 10e tt 2.866.870

(1) Nous ne tenons pas compte de la Tunisie, qui est soumise à l'importation à un régime spécial et où les quantités produites sont encore insignifiantes.

Nous avons réuni dans cette section, des documents sur les prix moyens de vente des vins à la propriété. Ces prix varient suivant que le vin est livré en gros, en demigros, ou au détail au surplus, le prix de vente chez le producteur, ne concorde pas avec celui payé par le consommateur: le passage du vin du premier au second, est grevé, en dehors des taxes fiscales, des commissions diverses prélevées par le négoce, de diverses aulres charges qu'il n’est pas facile de réduire, le logement et les tarifs de transport.

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