CONSTITUTION DE LA PROPRIÉTÉ

ne devait porter qu'à la distance d'une demi-lieue au plus la portion de la vendange appartenant au vendeur '.

Les amendes imposées sur les bêles surprises en dégât revenaient au tenancier et au seigneur qui en avaient soufifert. — Ces bêles étaient mises en fourrière jusqu'à ce qu'on vînt les réclamer et payer le dommage et l'a- '^ mende. En cas de prise, les sergents étaient crus sur leur serment, quand le délit ne comportait pas plus de 7 sous 1)2 d'amende. Au-dessus, le juge informait. Toute béte non réclamée élait vendue à l'enchère au plus prochain marché, et livrée huit jours après pour le prix de l'adjudicatioD, quel qu'il fût.

Un des droits d'usage les plus répandus au moyen âge était le droit à'bébergement , de procuration ou de potatitm , dans tes divers domaines possédés par les communautés religieuses, ou dans les établissements qui dépendaient d'elles à quelque titre ^ue ce fût.

A ces époques où les hôtelleries publiques ou auberges étaient rares, ou même n'existaient pas du tout, où les voyages avaient lieu à cheval la plupart du temps, il eût été difficile de se transporter d'un lieu à un autre sans pouvoir compter sur un g!te et un repas assurés. Aussi , une des premières conditions de toute fondation , cession ou location, était toujours celle du gtto et du repas.

C'était principalement à l'issue ou pendant les longues processions que les communautés religieuses entrepre- ' naient aux environs de Poitiers, que ces repas ou rafral*

* ^oyez, noie 9, un exemple? encore existant de ccUe confitilulton ancienoe de la propriété au profit do clergé hongrois-

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fliissemenis leur étaient dus* et que les abus avaient lieu par Texigence croissante des unes et la mauvaise grâce non moins marquée des autres.

Les précautions qui entouraient l'exçrcice de ces droits sont k elles seules une indication suffisante des points de contact litigieux qu'ils devaient amener.

En 12A2, un jugement arbitral intervebu entre le chapitre de Sainl-Hilaire et les religieux de Ligugé, au sujet du repas dû par ce dernier au chapitre le jour de la procession de saint Marc, stipule qu'après Votèce les chanoines , les clercs et le porte-croix entreront seuls au réfectoire , mais que les porteurs de bannière et d'eau bénite resteront à la porte; que la table sera couverte de nappes blanches; que le pain servi sera de bon froment, cuit de la veille» et en quantitésuffisante; le vin de bonne qualité et suffisant, et qu'il sera goûté à Tavance par nn clerc de Sainl-Hilaire accompagné du ma^ster de Ligugé ; qu'on fournira à chacun des convives trois œufs cuits et épluchés, avec une bonne salade de pétroseille et de menthe vinaigrées dans des écuelles propres. Une double prébende de pain et de mouton sera servie aux chanoines , à l'hebdomadier, à quatre clercs , au chapelain général et au prévôt, et ils eu disposeront en faveur de qui bon leur semblera. — Les porte-bannière et eau bénite n'auront qu'une simple prébende , et on ne leur fournira aucun ustensile pour la manger.

L'bebdomadier et le prêtre qui auront servi la messe auront un grand fromage dans son vase et pourront en manger à discrétion.

Saint-Hilaire devait, à son tour, un déjeuner aux religieux de Saint-Uilaire-de-la-Celle le mardi des Restions, après la messe, et ce déjeuner devait être servi dans la

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coNsrmmoN de u propriété. 29t

salle capilulairc sur trois lablos séparées , l'une pour les religieux, l'autre pour les chapelains, ella troisième pour les novices. Or^ le chapitre de Saint-Hilaire ayant , une aniiée , jugé à propos de ne dresser qu'une seule table pour le personnel de la Celle., œs religieux lui intentèrent un procès devant le sénéchal du Poitou , alléguant que des hommes appartenant à de bonnes familles ne pouvaient s'asseoir à la même table que les serviteurs de l'abbaye et les enfants de chœur. Peut-êlre fut-ce à à l'occasion de ce différend que la sénéchaussée mit à néant, en 1538, le droit de procuration réclamé par Saint-Hilaire sur les religieux de la Celle, pour éteindre d'un seul coup ce sujet de discorde entre tes deux communautés- Ces sortes de redevances entraînaient donc presque toujours des diUicultés h Fuser; aussi les charleS de Saint-Hilaire sont-elles remplies de transactions entre les parties pour les échanger contre des rentes payables en argent. Ce fut ce qui arriva en t243, 1SE65 et 1277, entre le chapitre et les religieux de Ligugé , de Saint-Porchaire et de Bourgueil, moyennant une rente de 50 sous que ces derniers s'engagèrent à payer désormais chaque année. En 1246 , les habitants de Sérigné convertirent également en une rente de 40 sous, et, en 1250, ceux de Champagne en une autre rente de 100 sous, te droit de comeitione seu procuralione, cenâ teu toperio et dits ad boipiUmdum neeesMortii, dont jouissait sur eux le trésorier.

En 1322, les religieux de Saint-Benoit de Ouinçay traitèrent à leur tour d'un droit pareil du chapitre, moyennant une rente de 7 livres.

En 1262, Pierre de Santeuil, trésorier de Saint-Hilaire, s'engagea également à servir une rente de 12 livres à la

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?92 ESSAI HISTORIQUE SUR SAINT-fllLAIRE.

bourse commuoe, et autre de 60 sous destinée au bas chœur, afin d'être dispensé de fourair le repas qu'il devait, le dimanche des Rameaux et aux Rogations, au chapitre et aux officiants, les pentecosleaux quîpn jetait au peuple du haut des coupoles de l'église, la paille à étendre sur le pavé aux jours de fête , le vin de Pâques , les cordes des cloches , etc.

L'exercice de ces droits d'hébei^ement et de procuration donnèrent parfois lieu à des scènes dignes de faire pendant aux Plaideurs de Racine ou aux épisodes les plus piquants des comédies de HoHère.

Les chartes de Saînl-Hilaire nous en fournissent un échantillon que nous ne saurions passer sous silence, tant il peint avec naïveté l'esprit de résistance qui germait, au XV* siècle, contre les anciennes coutumes, et se traduisait alors par un radinement de malice gauloise.

Les chanoines de Saintr-Hilaire s'étaient réservé le droit d'hébergement au village d'Ârçay, pour eux, leurs gens et leurs chevaux, l'espace d'une nuit» et un souper, chaque fois qu'ils s'y rendaient, en vertu du droit de foi et hommage que les seigneurs du lieu leur devaient. Ceux-ci niant ce droit, le parlement rendit un arrêt pour les contraindre à s'exécuter, et, le 1d octobre 146*2, Olivier Guilbert, sergent royal, dressa procès-verbal de la réception qui fut faite sur les lieux à Jean Desbrosscs, chanoine de Saint-Hilaîre, à lui Guilberlet à la suite du chanoine, au nombre de sept personnes et autant de chevaux.

À la suite de son assignation , les deux requérants s'étaient présentés à trois heures devant la maison des Goutard. — L'un d'eux s'y trouva seul, et fil observer que son frère François n'y serait qu'à quatre heures, momeot de l'assignation. — Force fut au chanoine, à ses gens et

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œNsnTimoN de u propriété. 293

au sergent de promener leurs chevaux pendant une demiheure devant le logis en attendant que l'heure fût sonnée- — Au bout de ce temps, François ayant fait défaut, Jean, Taulre frère ^ déclara qu'il était prêt h les recevoir de son mieux. — Hais on logea les chevaux dans la grange , sans litière^ et on leur distribua du foin pourri. ~~$i bien que, de guerre lasse, le bon sergent conduisll le sien dans une autre écurie du village.

Voilà pour les montures- Voyons si les cavaliers furent mieux traités.

« On reçut, dit le procès-verbal, ledit vénérable cha- B noine et sa compagnie en un grand appentis bas et de n pied, auquel y avoit une cheminée et en icelle un fagot » de bois vert duquel on pouvoit à peine avoir feu, el » combien que les susdits demandoient à boire , ils n'en » purent avoir jusqu'à heure du souper, qui fut deux H heures après leur arrivée, et disoit ledit Goulard qu'il M B'éloit tenu de leur bailler aucune chose jusqu*audit » souper. Et fut mise sur la table une touaille grosse el » courte tellement qu'elle ne cou vroit ladite d'un pied ou » plus.- el à l'entrée de la table leur bailla d'un vin u blanc, verd cl de petite valeur, et dont ils se plaignirent a ne pouvant le boire ; à quoi ledit Goulard ût réponse , » qu'il en avoit bien encore quelques pièces, mais que » celui-là éloit frais percé el qu'ils n'en auroient point 1 d'autre pour cette fois- Et leur bailla aussi bœuf el » mouton en rosi sans sauce ni autre appareil , fors seu u lement d'aisgrel, lesquels disoient être gâté et que rien B ne valolt; et étoit ledit mouton st chélif et si maigre B qu'il n'avoil nulle valeur en soi-..^ et pour l'issue de ■ laUe B'eureol poires^ fromage ni autre chose, fors

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SSi ESSAI HISTORIQUE SUR SAINT-HIL\IRE.

» sealement un gastelet aux œufs que l'iip des convives » avoit fait apporter de Niort. ■•

Voilà pour le repas. Voyons actueUement le coucher.

« Et pour le coucher dudit vénérable et de sa com- » pagoie , Jean Goulard les mfflia en une f^nde salle » haute en laquelle avoit deux lits sans cieux ni cour- » Unes, et sans moyens ' entre euxetlalatte, garnis de » gros, courts et étroits linceuils, et l'un desdits lits ras » du plancher; et pour ce que le dit vénérable se com- » plaignoit de la dite chambre, disant qu'elle étoit très- « froide et qu'en icelle n'avoit bois fors un fagot tout vert » et sans landiers» dont ne pouvoient avoir feu, et qu'il » n'y pourroit coucher sans dangier pour sa personne, » ledit Goulard fit répwse : qu'il étoit nouveau ména- • gier, qu'il n'avoit autre chambre ni garniture de lits , » et qu'ils s'y couchassent si bon leur sembloit.

» Au moyen desquelles choses le vénérable et les sus- H dits se départirent et furent contraints eux en aller à jt heurede neuf et demie ou plus loger à Saint-Georges- » de*Rès, distant d'une lieue, et illec burent et mangè- » rent> disant qu'ils n*avoieat bu ni mangé rien qui » bien leur eût fait, en disant que ledit Goulard leur D avoit donné du pain qui étoit romatique et mal gardé , » et moi sergent ne le pus manger de bon appétit, disant » que tout ce que leur avoit fait et procuré ledit Goulard » n' étoit que dérision et mocquerie, et protestant en avoir » et demander contre lui leurs intérêts. »

Le bon sei^ent ne se trompait guère, car il était difficile d'ourdir contre le bien-être de pauvres voyageurs,

' Sauf iDterniédiaire.

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TRANSMISSION DE LA PROPRifiTË. 3U5

par une Tratcbe nuit d'octobre, une trahison plus complète que celle-là.