P.-V., n04, folio 62 et verso; 1103, folio 49, verso
Macaire. Après le 11 novembre, ils ne pouvaient être débarqués à Bordeaux qu'au lien des Ghartrons ; ils pouvaient alors être exportés partout, sauf en Angleterre i. Après la Saint-André (30 novembre), ils pouvaient être vendus- à Bordeaux. Ënfin^ après Noël, ils pouvaient être expédiés en Angleterre, lorsque la récolte bordelaise était expédiée '.
En 1685 ', les jurats s*efForcèrent d'ajouter encore aux obstacles qui empêchaient le commerce des vins du Languedoc. Ils ordonnèrent que les vins de Gaillac et de Rabasteins ne pourraient être c déchargés que sur le quai de TEsplanade, devant le Château-Trompette. » — Vingt-quatre heures après qu'ils auraient été encavés, les marchands iront déclarer au bureau des jurats la quantité qu'ils ont vendue, à qui ils Tout vendue et à quel prix. Défenses étaient faites aux habitants de Bordeaux qui » avaient encavé des vins du « haut-pays » de recevoir des vins de Bordeaux et du voisinage dans leurs caves. Les instances des Etats et de Basville firent casser par le Conseil les décisions des jurats, comme contraires à la transaction de 1500, qui passait ainsi, chose admirable, pour une charte de liberté commerciale. L'interruption du commerce de Bordeaux avec l'Angleterre, arrivée au début de la guerre de la succession d'Augsbourg, provoqua de nouveau les réclamations et les agissements des jurats. L'intendant de la Guyenne, M. de Bezons, les appuie : « Le Bas- Languedoc n'avait pas accoutumé d'envoyer ses vins du côté de Bordeaux ; on les vendait pour l'Italie ou pour l'Espagne. Je sais que le commerce d'Espagne est interrompu, mais celui d'Italie continue. A l'égard des vins de Gaillac et autres du Haut-Languedoc, l'on les portait à Bordeaux; c'est la raison pour laquelle la transaction a été passée, qui a réglé les précau* tions qui devaient être prises. Le Bas-Languedoc et Carcassonne ont été assez abondants en vins, pendant qu'il y a eu une grande stérilité dans cette province. Si MM. de Languedoc sont favorisés au préjudice des habitants de cette sénéchaussée, il est à craindre que cette grande abondance qu'ils ont eue n'empêche que le peu qui a été recueilli ne se vende *. » En 1698, la guerre terminée, il y eut encore en Guyenne une grande disette : les vins destinés à l'étranger avaient presque quadruplé de prix. M. de Bezons écrit à Pontchartrain ^ que l'on sera obUgé, sans rendre la chose
1. La Bretagne et la Normandie étaient les principaux déboaohés.
2. Recueil des édits, etc., tome XIX, pièce 26, préambule de l'arrêt du 17 mai 1701.