‹ Essai sur l'influence de l'alimentation sur les échanges respiratoires et le métabolisme basalChapitre 18 sur 20 · CONCLUSIONS · texte numérisé non relu

CONCLUSIONS

L'influence de linanition sur le métabolisme est très nette. 7 Des

Chez des adultes normaux, soumis à l’hypoalimentation relative, il se produit une diminution du méta-

bolisme basal qui peut atteindre 80 %.

Quand un sujet en état d'hypoalimentation expé“i-

mentale à perdu environ 12 % de son poids, la ration alimentaire nécessaire pour maintenir son poids à ce niveau est très inférieur à la normale,

-Chez des sujets amaigris sous l'influence de différents facteurs pathologiques, anorexie mentale, dys-

ment diminution du métabolisme basal.

En cas de jeûne absolu, la diminution du métabolisme de base est plus rapide, mais au début du jeûne,

durant les.#8 premières heures, on assiste à une aug-.

mentation du métabolisme basal, due à laugmentation de l’oxygène comburé.

Chez le nourrisson hypothrepsique, le métabolisme basal reste longtemps stationnaire tant que la perte de poids n’atteint pas 35 %. Mais à partir du moment où l'athrepsie est établie, il y a chute rapide du métabolisme. | ï

Cette loi souffre des Exception: :

-Aïnsi, M. le HTOIePRSRE Labbé et M. le Docteur Sté-

* pepsie hyperchlorhydrique par exemple, il y à égale-,

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