COROLLAIRES DE LA COURBE DE L'ACIDITÉ

fugitive, pendant le travail de la digestion. » On ne saurait trouver un langage plus net et plus affirmatif.

Nous terminerons cette étude sur les variations journalières de l'acidité de l'urine par quelques courtes réflexions sur les conséquences que l'on peut en tirer,

L"acidité de l'urine est un produit, une résultante des combustions organiques ; on doit la consulter et tenir grand compte de ses variations. Le thermomètre pourrait peut-être donner k s variations dans la journée de la chaleur développée dans le fonctionnement de l'organisme ; la détermination de Tacidité de l'urine donne des résultats bien plus précieux ; elle donne la mesure du travail produit par ce fonctionnement dans les diverses périodes de la journée ; elle donne la mesure delà nutrition qui en est la conséquence. C'est une investigation bien plus profonde dans le domaine intime de la physiologie dynamique.

En consultant la courbe de l'acidité de l'urine, on voit qu'avec deux repas seulement par jour, les combustions organiques se font d'une manière très inégale. Elles semblent même s'éteindre dans la matinée; elles se rallument par fois, nous l'avons vu, sous l'influence de violentes excitations, mais alors elles se font aux dépens de l'organisme lui-même. Voilà un état anormal de l'organisme révélé par l'étude de la réaction de l'urine. C'est un précieux renseignement, d'une importance incontestable, qui seul suffirait amplement à démontrer l'utilité pratique de cette étude. Non seulement elle nous fait toucher du doigt le danger, elle nous apporte aussi le remède. .

Qu'on fasse en effet un léger repas vers 7 à 8 heures du matin, l'acidité de l'urine se maintiendra, la nutrition se