‹ Essai sur la statistique générale de la Belgique, composé sur des documents publics et particuliers. Supplément à la 2. édChapitre 13 sur 100 · MANUFACTURIÈRE · texte numérisé non relu

MANUFACTURIÈRE

celle d'Oxfort blanche rose et la jaune d'Angleterre, ont donné de beaux résultats en 1842.

Chicorée. La culture de la chicorée prend de l'extension dans la province d'Anvers, surtout dans les polders, où elle remplace successivement la garance; en 1840, année de récolte abondante, on a obtenu par hectare jusqu'à 8,000 kilogrammes, qui se sont vendus de 7 à 8 fr. les 50 kilog. — Dans la province de Brabanl elle n'est cultivée en grand que dans les environs de Genappe, où ceux qui s'en occupent paraissent en retirer de beaux bénéfices; partout ailleurs dans la province, la culture en est bornée aux besoins de la consommation. — On a introduit depuis quelques années dans la Flandre occidentale la culture en grand de la chicorée. — Dans le Limbourg, la chicorée ne se cultive que dans les environs de Maestricht; le produit (Tune année ordinaire est évalué à 5.000 kilogrammes par hectare.

Tabac (i). La Belgique en produit, année moyenne, 988,000 kilogrammes. — La culture du tabac est presqu'inconnue dans la province d'Anvers, où la nature du sol lui semble peu propre; elle exige d'ailleurs l'emploi d'un trop grand nombre de bras pour qu'il soit possible de l'introduire avec avantage dans la pins grande partie de la province. Le Gouvernement a distribué dans ces dernières années des graines de tabac de choix de la Havane et de Manille, qui, abritées contre le vent, ont donné des feuilles superbes; mais on n'a pu obtenir de semences des pieds que l'on avait réservés à cette fin. — Dans la province de Brabanl on a récolté, en 1840, 1,200 kilog. de tabac par hectare. Ilestcullivédans peu de localités pour le commerce. Les tabacs de la Havane et du Mexique, dont le Gouvernement a distribué la graine, ont donné, dans le Brabanl, des produits supérieurs en qualité, mais inférieurs en quantité, à ceux du pays. — La culture de cette plante a pris un grand développement dans la Flandre occidentale; Menin et YVervieq font de celte feuille un commerce particulier. La récolte de 1840 en a été de 2,500 à 2,800 kilog. par hectare dont 1000 kilog. à 85 fr. les 100 kilog. > 500 » à 65 > » 500 i à 55 ou 60 francs.

(i)Voyci aussi plus loin l'article Tabac* a Industrie

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