FAÏENCE ET POTERIE
Nombre des fabriques en 1789. — En 1806. — En 1809. — En 1830. — En 1842. — Valeur des produits. — Exportations.
En 1789 , Marseille possédait 10 fabriques de faïence, une de porcelaine et 3 de poterie en couleur.
En l'an xiv, elles étaient réduites à 6, dont 3 de faïence et 3 de poterie en couleur.
L'année suivante il n'y en avait plus que deux.
En 1809, il n'y en avait plus qu'une, celle de M. Sauze , dont les produits avaient été mentionnés honorablement par le Moniteur dans son compte rendu de l'exposition de 1806 : « Parmi les pièces qui composent ses échantillons, y est-il dit, il y en a de remarquables. Il en a envoyé plusieurs dans le genre de ceux dont les Turcs font usage. »>
Les 12 fabriques en activité avant la révolution occupaient 250 ouvriers , les trois qui restaient en Tan xiv, n'en avaient plus que 20 en tout. Celles de poterie qui étaient en même nombre, en occupaient 25 entre toutes les trois.
En 1830, comme eu 1809, nous n'avions qu'une fabrique de
faïence, occupant iO ouvriers. Le nombre des pièces fabriquées était de 4,000, valeur 10,000 fr.
Cette fabrique occupe aujourd'hui 12 ouvriers. Seule encore, elle produit de la faïence blanche et des poêles^ elle livre environ , par an, 100,000 pièces de toute grandeur, d'une valeur de 40
mille fr.
Il existe au Grand-Chemin-d'Aix , à la rue Feauchier et à la rue Desaix, trois fabriques, occupant 20 ouvriers qui ne produisent que de la poterie de couleur.
11 a été exporté par le port de Marseille , pour^l'étranger et les colonies :
( Commerce spécial. )
Poterie grossière..... Q. M. 9,451 9,274 8,680(1)
Faïence 1,596 2,211 2,120 (2)