SAU — SEG

provençal, trop salé se rend pnv saumate , ce pourrait encore l'être. — Quant au glossaire de Rabelais, il porte: « Créions , menues fritures, viandes salées; de l'italien somma ta.

SAUTEREAU, s. m. sauterelle, insecte. —En Berry l'on dit sauteriau.

SAUZE, s. f. arbrisseau que nous croyons être le salix amygdalina de Linné. — En français l'on dit une saussaye ou saullnye pour un lieu planté de saules. — Du roman sause, saule.

SAVATTER , v. a. abîmer un objet, le détériorer, le rendre hors de service. — Se dit des vêtements surtout.

SAVONNETTE, s. f. La saponaire, plante. Saponaria de Linné.

SCION ou SION, s. m. mot français peu usité, petites branches longues et minces et surtout celles qui sortent du tronc.

SCIOUNER, V. a. frapper, battre avec un scion. / SE , s. f. soif. N'as-tu poué se? Non y aibeyut. Du roman set d'où l'espagnol sed, le portugais ^erfe et l'italien sete. SEBRADE, s. f, déchirure.

SEBRER , V. a. déchirer , emporter le morceau. — Dans les environs de Melle , l'on dit soubrer.

Oh I qui dissit , mon p'iit , tu vaux don qui m'érale , Qui socBUE mon burin

( In Pinzan. — Mellois du 28 avril 1861.)

Du latin separare d'où le roman avait fait sebrar.

SEGER , V. a. moissonner. L'on disait autrefois scyer o\i soyer , expressions que le dictionnaire de Trévoux fait venir du moi seier par corruption; l'on scie le blé. N'est-ce pas plutôt comme notre patois, du latin segere^ moissonner, ou du roman segar. — Seyer s'est dit autrefois dans nos contrées : — Celluy qui tient terres à terrages... doit requérir son seigneur... de venir terra ger le blé quant il est seyé. (Coût, dePoit. 1594, art. 48.) y' SEGRE, V. a. suivre, mentionné deux fois dans la Cou-

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lume de Cliarroux de 1247, (an. 7 et 10.) où il est écrit sié' gre. C'est le roman seyre , dérivé du verbe latin sequor, sequeris.

SEGRETAIN , s. m. sacristain.

SEGUT, part, passé du verbe segre, suivre. C'est la forme romane du verbe segu; seguir fesait seguit.

SEIE , s, f. crins du cheval : Thielle fment a la seïe longue, la queue, la crinière, les crins. — A Brioux, l'on dit siète. — Ces deux mots , le dernier surtout , dérivent évidemment du grec Aiatïe, crinière , crin de cheval, étymologie du latin seta,.

SEIC.ELATON» oune, adj. celui, celle qui habite le Seigelier.

SEIGELIER , s. m. pays où l'on ne cultive que le seigle. — Cett« dénomination qui était fort juste il y a quelques années et s'applique â certaines parties de l'arroodissement de Melle comprises dans les caalons de Lczay et de Sauzé- Vaussais, devient chaque jour plus trompeuse, grâce aux progrès de l'agriculture, et ces terres dans lesquelles nos aïeux ne croyaient pouvoir, en raison de leur qualité , récolter que de la ^ro55em, se couvrent aujourd'hui de beaux froments. — L'on a dit autrefois sigele pour seigle. — Du latin secale. — La Sologne, en latin Sigalonia, lire son nom du même motif.

SEIGNEURIE, s. f. sobriquet. Encore un de ces mois dus à l'esprit satyrique de nos aïeux et tiré de l'usage dans lequel étaient les familles nobles ou ceux qui possédaient des fiefs nobles, de se qualifier, de prendre à l'exclusion de leur nom patronymique celui de leurs terres, de leur seigneurie. Un sobriquet n'est en effet , lui aussi , qu'une qualiBcalion ajoutée au nom de famille. — Ce moi a vieilli et n'est plus guères usité.

SEILLEAU et SEILLAS (s'lleao, s'llias, Il mouil.), s. ra. seau. — Rabelais écrit ce mot comme nous.