AE

Il faut mentionner également les gafnées, gratifications supplémentaires, de deux ou trois francs par homme, qui leur sont accordées les jours où le bateau a fait une marée fructueuse. (En patois boulonnais, on comprend sous le nom générique de gaînées tous les bénéfices supplémentaires perçus à chaque marée. Ainsi, la gratification de 1 0/00, à bord des chalutiers à vapeur, est payée à chaque marée : c’est une gaïnée. Si ces mêmes chalutiers arment au hareng pendant une partie de l’année, ladite prime est alors payable à la fin du rôle : ce n’est plus une gaînée. (’en est une, au contraire, que le produit de la vente des merlans que les haranguiers pêchent dans nos mers.)

Le salaire annuel du matelot, à bord d’un voilier, se décom-

pose donc comme il suit :

Mais = SD ER HAE A 1 029,60 Gratification 1 °/,, (en moyenne 100 000). 100 Gaïînées (dons de l’armateur) environ. . 40 Gaînées (merlans, etc.) . 0. 40 (2) SOIUAUTOLA EC NE 209760)

e) Les mousses

Le mousse dont le travail à bord, pour être considérable, n’est pas excessif, si l’on en juge par sa mine florissante qui fait un contraste violent avec celle des mousses hâves et déguenillés qu’on voit souvent sur le pont des caboteurs, gagne à 43 ans : 50 francs par mois, plus 0,50 0/00 sur la pêche. Il

gagne ensuite 60 francs, puis 70. Enfin, à 18 ans, il gagne sa part, c'est-à-dire autant qu’un homme. (Ce mot part, pour désigner le gain maximum est resté de l’ancien armement et s'applique aujourd’hui aux mensualités.)

f) Les harenguiers armés à la part

Parmi les 80 voiliers harenguiers de Boulogne, 8 sont encore armés à la part. Ces voiliers appartiennent tous à des patrons de pêche du Portel (1). Leur nombre diminue chaque année. Les bénéfices que les matelots s’y partagent sont très aléatoires, et les jeunes gens du Portel préfèrent s’embaucher au mois à bord des voiliers boulonnais. Les compagnons qui paviguent à bord de ces derniers bateaux à la part sont en majorité, des hommes d’un certain âge, qui possèdent encore

leur « applain », c'est-à-dire une certaine quantité de filets et de cordages, et qui ne veulent pas laisser ce capital improductif.

De ces huit bateaux, 6 jaugent de 35 à 50 tonneaux. Ils pêchent le maquereau, de mars à seplembre, au large de Plymouth et n’arment pour la pêche du hareng que dans les

premiers jours d'octobre, quand le hareng se prend à l’ouest

(4) Le Portel est un gros bourg de pêcheurs à 3 kilomètres de Boulogne. Comumne il ne possède pas de port, mais une simple plage, les bateaux äppartenant à des Portelois rentrent au port de Boulogne, dont il; portent d’ailleurs, la lettre distinctive, B, puisqu'ils font partie de ce même quartier marilime.

Bourgain 3

de l'Angleterre. Les autres font les mêmes pêches que les :

Boulonnais.

Chaque homme doit fournir sa part des filets et des cor-

dages nécessaires aux différentes pêches.

Soit, pour la pêche au maquereau :

3 aussières (à 480 fr.) .

10 manets (filets) à 18 fr. .

AO/bArSCIN SERIE OS 3 bandingues .

3 barils à poche .

Total

et pour la pêche du hareng :

Une aussière et demie (Cf. supra) 40 roîts à 32 fr.

40 barsoins (supra)

10 bandingues . . . .

40 barils à 2 fr. 50 (3 sont plus haut) .

Total

SoitUnSCapital de RP Si nous y ajoutons : ; 40 roîts de reehange 3 manets de rechange

372,50 1 146 fr.

1520 fr.

Nous obtenons : 14520 francs comme première mise de

fonds nécessaire pour pouvoir naviguer à bord d’un bateau

à la part. Ce matériel est suffisant pour naviguer pendant

trois ou quatre années. Mais pour ne pas avoir à faire une si

na

lourde dépense tous les trois ans, le matelot entretient soigneusement son 4pplaïn et en renouvelle une partie à chaque campagne. De telle sorte que si nous laissons de côté l’amortissement du capital initial que le compagnon ne compte pas parce que, souvent, ce capital lui a été constitué en dot et qu'il n’a pas eu à le débourser, il doit dépenser, chaque année, au minimum, le quart de ce capital en achats de filets et cordages neufs. Si l’on y ajoute les dépenses que nécessitent le tannage et le coaltarage des engins, on arrive à un chiffre de 400 francs environ pour l'entretien du matériel.

La part que touche le matelot portelois dans le produit de la pêche se décompose comme il suit : travail, une demi-part, matériel, une demi-part. Gertains compagnons apportent plus de filets et touchent ainsi 3/4 de part ou une part entière pour leur applais. Ils ont donc droit, au total, à 5/4 ou 6/4 de part. Le patron apporte généralement plusieurs applains, ainsi que le second. Le patron fournit parfois jusqu’à 10 applains supplémentaires quand son équipage est pauvre,

Avant de répartir le produit de la pêche, on prélève les dépenses du commun, à savoir : les barils, les caisses, la glace et le sel nécessaires pour la conservation du poisson, les droits de halle (1 0/0), la retenue de l’écoreur (5 0/0) et enfin la nourriture. Celle-ci étant payée par tous, il est certain que l'équipage s’en contente, serait-elle bien inférieure à celle qu’on donne aux matelots sur les harenguiers armés € au mois ».

Déduction faite des susdites fournitures (sur lesquelles le

patron touche une remise de 5 à 10 0/0 et mème davantage,

puisque l’écoreur lui rend 1 fr. 50 sur les 5 0/0 qu'il prélève),

on fait ainsi le partage à

Pour letbateau 01e MURS tparte 1/2 Pour la machine du cabestan . . . 4 part Pour Je canot EUR MEN RE DST DE CoManeN et PE EN CN

Pour chaque homme . . . . . . 4/2 part Pontichaque PDA EU EM

La part pleine, homme et applain, a rapporté cette année à bord d’un des bateaux du Portel, le 2792 : 2250 francs. La moyenne des bateaux oscilla dans cette année exceptionnelle, entre 4 500 et 1 800 francs. Mais il ne faut pas se baser sur ces résultats : la moyenne des années précédentes fut de 600 à 650 francs pour la campagne des maquereaux et de 600 à 800 francs pour les harengs, soit un total de 1 200 à 1500 francs. Encore descendit-elle souvent au-dessous de ces limites.

Or, si, de cette somme, nous déduisons les frais d’achat et de renouvellement du matériel, il ne nous restera dans les bonnes années — qu’un billet de mille à douze cents francs.

Encore ne déduisons-nous point la main-d'œuvre nécessaire à l'entretien de ces filets — main-d'œuvre, qui, bien qu’elle soit fournie par la femme, n’en représente pas moins une valeur. Et le temps qu’elle y consacre pourrait être employé à des travaux rémunérés.