PRIX DES GRAINS

i.Blâ. — D'après le rationnaire comtal de 1249, le seticr de blé valait en tournois provençaux :

■i* Au Muy, prùs de Draguignaa 2 s. (1) .... — 40 lilies '/< = 1 !'• 87

2o A Estoublon et Barrême (bailliage Je

Digne ls.3d.;(2)— ? =1 17

3o A Saint- Auban (bailliage de Nice).. 3 s. (3) — ? = 2 80

A Nice, il valait, en royaux 5 s. (4) — ? =4 23

En 1251, l'archevêque d'Aix vendait son blé à raison de 2 s. l'émine, = 1 fr. 87. (5)

Le rationnaire de 1204 donne les prix suivants pour le setier de blé :

lo A Grasse 2 s. ....(0) — 40 lit... = 1 f.87

20 A Brignoles ;. 10 d ,{^] — id. ... = 0 78

(1) De Ihascliis et facbaiiis de Modio, lxv seslaria anaorie, vendilis [sir) VI I. X s. provincialium. (Arch. des B.-du-Rb. B. tSOl, folio 21, verso.)

(2) De Castro Stobioni, xxxviii seslaria annone vendite^ xvd. pro seslarin, XLVii s. VI d.; — De Barrema, de nu. xx. xv sesîariis annone ibidem vendite, XV d. sestario, cxvni s. ix d. (Ibid. 1. c. folio 21, verso.)

(3) De molendinis Sancti Albani, xxii seslaria et dimiJium annone vendiu;, III s. sestario, lxvii s. vi d. provincialium. (Ibid. 1. c. folio 21, verso.)

(4) De Nicia, de xiiii sestariis annone vendite, lxx s. regaliiim. (Ibid. 1. et folio cit.)

(5) De XL eminis annone veteris, vendile diverse precio, lxxix s. ii d. (Ibid. B. 1500, folio 38, verso.)

(6) Apud Grassara, pro x\v seslariis annone molendini sancti Albani, vendite, de anno preterito, l s. (Ibil. B. 1501, folio 69, verso.)

(7) Apud Brinoniam, pro lx seslariis annone vendite, x s. pro sestario, L s. (Ibid. folio 63, recto.)

38 lit. =

40 lit.'

a- A Chasleuil (bailliage (le Castellanne) i s. iù.(i) — 42 lit.'/, = 1 f. 24 4o A Thorame (bailliage de Digne) ,

Le blé vieux 1 s (2) —

Le blé nouveau -10 d

5° A Lauzet (bailliage de Barcelonnelle) di d (3) —

0° A Sisteron ('j^ selier) di d .'/s- (i) —

"7" A Guillaunies (bailliage de Puget-Tiié-

nicrs -11 d. '/^.(S) —

8° Au Muy (bailliage de Draguignan). -16 d (6) —

U" A Nice, environ 27 d (7) —

D'après le même rationnaire, l'émine valut : A Allaucb près de Marseille 17 d. '/» (8) — ? =1 36

Uhectolitre de hlé valut donc :

En 12i9, au Muy 4f. 58

En 1264, au dit lieu 3 04

En 1264, à Grasse 4 67

En 1264, à Chasteuil 2 90

La moyenne de ces prix établirait celui de rhectolUre de blé, en Provence, sous Charles 1^'', à 3 fr. 80, environ.

(1) Apud Casteul, pro c. xvii seslariis annone vendite, vu 1. xvi s.(lbid. 1. c. folio 76, recto.)

(2) In valle de Thoramina, pro xl sestariis annone veleris vendite, xl s. ; — pro ix.xx iiii sestariis annone de anno presenli, vu 1. xiu s. iiii d. (Ibid. l.c. folio 76, verso.)

(3) Apud Lauzetum, pro ix.xx.xvii sestariis annone veteris vendite, xi. 1. ixs.xd. (Ibid. folio 86, recto.)

(i) Apud Sistaricum, pro viii. xx.xv minis annone veteris venlite diverse precio, x, 1. xii s xi d. (Ibid. folio 91, recto.)

(5) Apud Guillelmum, pro ii. c. xxiii sestariis annone veteris, vendite diverso precio, xiiii 1. xi s. vi d. (Ibid. folio 112, verso.)

(6) [Apud Modium], pro c.xini sestariis bladi venditi, xvi d. pro seslario, vul. XII s. viii d. (Ibid. folio 121, verso.)

(7) [Apud Niciam]. pro un. c. xlv sestariis emina annone vendite diverso precio, l 1. vi s. ii d. (Ibid. folio 139, verso.)

(8) In Castro de Alaudio, pro c. minis annone emplis el positis ibidem. cum portagio, xn 1. xx d. (Ibid. folio 39.)