CAPPARIDÉES
Capparides. Juss., gen. 242.
Les Capparidées participent aux propriétés des Cruciféres, dont elles se rapprochent par
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(‘11 Lt
la structure ; ainsi les Câpres sont stimulantes ;
et regardées comme anti-scorbutiques et apéritives. L’écorce de la racine du Cäprier passe pour diurétique comme plusieurs Craciféres ; de même plusieurs espèces de Cleome, ont une saveur âcre que plusieurs voyageurs ont comparée à celle de la moutarde : la racine du
Cleome dodecandra s'emploie comme vermi-
fuge dans les Etats-Unis d'Amérique. Le Cleome. icosandra , appliqué sur la peau, y produit de l’inflammation, et est employé à la Cochinchine , soit comme sinapisme, soit dans l’économie domestique comme assaisonnement.