DES VIGNES

Au moyen âge , la vigne fut assurément cultivée sur un certain nombre de points de notre province. Mais il ne faut pas s'exagérer l'importance de cette culture. Elle ne se développa, en effet, que sous l'influence passagère de différentes circonstances politiques, et partant ne put jouir d'une longue prospérité.

Antérieurement à l'établissement des Normands, nous trouvons bien çà et là quelques vignes dans les diocèses de Rouen et d'Evreux. Ainsi , le chroniqueur de Fontenelle nous dépeint son monastère comme entouré, au nord, au couchant et au midi, par des coteaux très-fertiles en vin *. Il voyait encore les vignes qu'un reclus, du commencement du vïW siècle, avait plantées et cultivées de ses propres mains-. Il parle aussi des vignes deGiverni sur la Seine, dans le Vexin^.

* A tribus enim plagis , id est a septentrionali , occidua atque australi , montibus avduis ac frugiferis , Bacchique fertilissimis , silvisque est obsitum condensis ; Chron. Fontan. , c. i, n. 6, dans Spicil., éd. de 1687, t. m, p. 190.

* Monstrautur nuuc usque arbusta in latere montis cjusdem rupis ac vitiferœ arbores, qnas ipse propria manu terrïe insernit (Milo), necnon et plantœ seu vites vinese quam ipse etiam plantavit , et , dum ibi philosopbaret, excoluit ; /6., c. iv, p. 200.

' Vineas etiam in Warnaco super fluvio Sequanœ sitas in pago Veliocassino ; /6., c. x, p 211

— il 9 -

Le biographe de saint Filibert a célébré le vin rouge que donnaient les vignes de Jumiéges*. Le site du monastère de Saint-Leufroi se recommandait par la beauté des eaux, des bois et des vignes ^ L'évêque de Lisieux, ^therius, donna un petit vignoble à un clerc originaire du Mans''. Mais ce n'étaient sans doute là que des cas exceptionnels. L'historien de sainte Clotilde dit formellement qu'il n'y avait point alors de vignes dans les environs d'Andeh ', et nous apprenons de la vie de saint Hermeland, qu'on ne récoltait point de vin dans le pays de Coutances*.

Quand des princes indépendants de fait, sinon de droit, gouvernèrent la Normandie; quand surtout la couronne de Normandie se reposa sur la même tête que la couronne ducale , un tel état de choses fut nécessairement modifié. La circulation des vins de la Gascogne, du Poitou , de l'Ile-de-France et de la Bourgogne , était entravée par les exactions fiscales du roi de France et de ses vassaux. En temps de guerre , les Normands et les Anglais eussent été sans cesse menacés d'une disette

* Hinc hortorum odoriferi flores, bine vineanim abuudant botriones, qui in turgentibus gemmis lucentes rutilant in falernis ; Vita S. Filiberti , dans Âc ta Sanctorum mensis Augusti , t. IV, p. 76.

•'• Eo quod esset aquarum nemorumque et vinearum fertilitate jucuudus ; Neuslria pia , p. 348.

^ Cum jam honoraretur a civibus et pontifex ei aliquid terrœ vinearumque largitus fuisset ; Grégoire de Tours , Historia Francornm , 1. VI , c. xxxvj, éd. de la Soc. de l'Hist. de France, t. II, p. 476.

' Fecit et aliud monasterium super fluvium Sequanœ, in loco qui dicitur Andeleius , non longe a mûris civitatis Rotomagensis , in nomine Dei Genitricis. Quo in loco dum maneret, et predictum opus inciperet , [quid accident] minime abscondendum , sed fidelibus raanifestandum. Regio illa vinifera non est ; V'ta S. Chrothildis , dans Acta Sanctorum mensis Junii , t. I, p. 297.

^ lu regione quippe eadcni (pago Constantino) vinum minime nascitur; Vita S. Hermelandi , n. 24, dims Acta Sanctorum mensis Mariii , t. III, p. 570 et suiv.

absolue de vin, si leur approvisionnement eût uniquement dépendu des caprices de leurs ennemis. Aiguillonnés par la nécessité, ils imitèrent en grand la conduite des moines, qui, pour n'être pas privés de la matière du divin sacrifice ®, avaient eux-mêmes planté des vignes sur les coteaux voisins de leurs églises.

Ce fut donc pendant le XF et le xn*" siècle , que les vignobles normands acquirent leur plus haut degré de prospérité. L'avènement de Henri H en arrêta le développement. Sous son règne, les vins de l'Aquitaine purent librement arriver dans nos ports. La conquête de Pbilippe-Augusle exerça une influence encore plus marquée. Nos marchés furent envahis par les productions de la Bourgogne et de lIle-de-France. Avec de tels champions, la lutte était trop inégale. D'autre part, l'usage du cidre commençait à se généraliser. La réunion de ces causes dût inévitablement paralyser une industrie qui avait pris un si rapide essor.

Il faut encore bien remarquer que la culture de la vigne resta généralement concentrée dans quelques cantons, tels que les bords de la Seine, de l'Epte, de l'Eure , de l'iton , de la Risle et de la Dive ; les coteaux d'Argences et d'Airan ^ les vallées de l'Avranchin. La justesse de cette observation ne sera pas contestée, quand on étudiera les détails où nous allons entrer. ÎSous y passons en revue la plupart des lieux où nos

^ Ce fut là l'origine de la culture de la vigne en Angleterre , au sujet de laquelle voy. H. ElUs, A gênerai introduction to Domesday Book, t. I, p. 116. Un canon du concile tenu à Winchester, en 1070 , met bien en relief la difficulté que les prêtres de ce pays avaient à se procurer du vin : Quod sacriticium de cervisia nec de sola aqua non fiât, sed solummodo aqua vino mixto ; Labbe, Sacj-osancla Concilia, t. X , c. 352. — Les canons de ce C( ncile se retrouvent dans le même volume, c. 312, d'après un Ms. où la date était omise. L'éditeur n'a pas roconnn ce double emploi.

ancêtres cultivèrent la vigne avec plus ou moins de bonheur. Nous suivrons l'ordre topograpb.ique.

Rive gauche de la Seine. On appelait îongueviile le territoire qui environnait Vernon. On l'a quelquefois pris pour le nom d'une paroisse ou d'un village -, mais il désigne ordinairement tout un pays*", dans lequel se trouvaient compris une parlie de Vernon *', Saint- MarceP-, Saint-Just*^ et Saint-Pierre d'Autils ''. La fertilité des vignobles de Longueville est attestée par Robert du Mont *^ et par l'auteur d'une chronique rouennaise, qui a deux fois signalé dans son récit les accidents survenus aux vignes de Vernon^''.

Richard II donna à l'abbaye de Fécamp 12 arpents de vigne à Longueville ^^ Osmond de Longueville, surnommé la Rète , y en donna 3 aux moines de la Trinité de Rouen ^^ Sous Guillaume le Conquérant, l'abbaye de Montivilliers acquit 5 arpents de vigne à Longueville*'.

"* 1258 : De vino albo in provintia Loiigeville crescenti ; Cartul. de Fecamp, f. lij v.

*^ Vers 1030 : lu territorio Vernonensi , in Lougavilla ; Ckarlui- S. Trin. Rot., n. ix , p. 427. — '12143 : Apud Vernonem, in valle de Longavilia; T. des ch., VERNON, n. 2, J. 216.

i« 1233 : De S. Marcello de Longavilia: Renneinlle , I, 19. — 1313 : La parroisse do Saint-Marcel de Longueville ; Second cartul. du chapitre d'Evreux, n. 437, p. 355.

*^ 1293 : La pai-rois.se Saint-Just de Longueville ; Chartul. S. Georgii, p. 79.

^* XI" siècle : In Longavilia, loco Altilz nuncupato; Chartul. S. Trin. Rot. , n. XV, p. 430. — 1291 : La pan'oisse de Saint-Pierre d'Autis de Longueville de lès Vernon ; Cartul. de Phil. d'Alençon, f. ccciiij'"' xv r.

*5 Villam optimam et vinearum fertilem, quam Longamvillam nominant ; Appendix ad Sigebertum , à l'an 1 1 53, dans le Recueil des Historiens , t. XIII, p. 295.

'^ Nova Normanniœ clironica , ad. ann. 1233 et 1260, éd. de M. Cliéruel, p. 20 et 26.

^'' Neustriapia, p. 217.

'8 Chartul. S. Trin. Ilot., n. xiij, p. 429.

'9 Gallia r/nv.s/., t. NT, in.'^tr.. c. 329.

Au xn« siècle , les comtes d'Evreux possédaieut à Longueville des revenus considérables de vin, dont ils aumônèrent plusieurs muids aux moines de Saint-Evroul ot aux Bons-Hommes de Gaillon'". Au suivant, les revenus des religieux de Saint-Taurin à Longueville, consistaient en 2 muids et demi et 2 pots et demi de vin blanc, et en 16 muids moins 2 pots et demi de vin rouge-'.

Vers l'année 1030. Goscelin donna à la Trinité de Rouen, 10 arpents de vigne à Vernon^-. Guillaume le Conquérant en aumôna 3 aux religieuses de Caen , qui en furent , à la mort du donateur, dépouillées par Hugue de Revieis -^. En 11 31 , Mathieu de Vernon devait payer à l'échiquier d'Angleterre 100 muids de vin, parce que son frère avait transigé au sujet d'un duel judiciaire'*. Des vignes, sises à Vernon, furent confirmées aux moines de Mortemer, en 1190, par le roi Richard, et, en 1202, par Philippe-Auguste -^ En 1204, Raoul de Tuit, clerc, transporta à Saint-Taurin la rente d'un muid de vin , moitié rouge et moitié blanc , que lui devait Guillaume Louvel à Vernon ^®. Les religieux de

^^ Vers '1204 : Dicit quod modiationes vini de Longavilla non erant pertinentes ad Gaillon ; imo cornes faciebat persolvi clemosinas , et residuum faciebat deferri nbi volebat; T. des ch., NORMANDIE, I, n. 3, J. 2'10. — Apud Longamvillam , decem modios vini, de vino comitis Ebi-oicensis ; Chartul. S. Ebrulfi , t. I, f. lxx\ij r. — Voy. le second texte cité plus loin dans la note 62.

*' Petit cartuî. de S. Taurin, p. 137-139.

'^ Chartul. S. Trin. Bot., n. ix, p. 427.

** Chartul. S. Trin. Cad., f. 3 r. — Hugo de Redeveris aufert v modios vini et vineara quoqne anno ad Vernun ; 76., f. 40 r.

'* Matheus de A''ernun débet c modios vini pro concordia duelli fratris sui ; Pip. 31 H. 7, p. 4.

-^ Apud Vernonem masuram unam et vineas ; Chartul. de Mortuomari, p. 46. — T. desch., reg. CX , n. ij'= Ixiiij.

" Petit car lut. de S. Taurin , p. 87.

Sainte -Geneviève de Paris'^^ de Saint -Evroul--, du Bec", de Montebourg^" et des Vaux de Semai ^' et les dames du Trésor ^% possédaient aussi des vignes ou des rentes de vin à Vernon. En 1227, on y recueillit pour le roi 16 muids 11 setiers, mesure de Paris ^^, et, en 1301, Philippe le Bel racheta . moyennant 100 livres tournois , la sergenterie de la bouteillerie de Vernon, sur laquelle nous aurons occasion de revenir^*.

Vers 1060, les moines de Sainte-Catherine acquirent à Bizi deux arpents de vigne ^^^ en 1243, ils rachetèrent une rente de 10 muids de vin , due sur leur clos de Bizi ''.

Les religieux de Fécamp semblent avoir joui de quelques vignes à Saint-Just". Mais les principales y appartenaient à ceux de Saint-Georges de Bocherville. Richard de Vernon leur avait concédé un arpent de

*^ 1 209 : Echange entre les abbayes du Bec et de Sainte-Geneviève : celle-ci abandonne ses propriétés de Vernon; Inventaire du Bec, p. 957.

2s Apud Vernonem, quinque modis (sic) vini, de cellario domini ejusdem ville: Chartul. S. Ebrulfi, f. Ixxvij r.

" Voy. n. 27. — Au commencement du xill<^ siècle, Richard, abbé du Bec, fit de grands travaux aux bâtiments que son abbaye possédait .T, Vernon ; Chron. Beccense , p. Il, à la fin des Œuvres de Lan franc , éd. de d'Achery. — Le fragment du Cartul. du Bec qui nous est parvenu , contient plusieurs actes relatifs aux vignes de cette abbaye « in terrJtorio de Bousart » .

5" Leur vin de Vernon arrivait par mer à Quinéville , d'où plusieurs de leurs tenanciers devaient l'apporter h l'abbaye. Voy. entr'autres le Terrier primitif de Montebourg, f. xix v.

^* Voy. un arrêt du parlement de 126i, dans les Olim, t. I, p. 597.

'« A. N., P. 307, n. ij«xl.

3* T. des ch., VERNON, n. 3, J. 216. Cf. plus loin, n. 321.

»-'5 Chartul. S. Trin. Rot., n. x, p. 428.

»« T. des ch., VERNON, n. 2., J. 216.

^' Voy. une charte de « Guillelmus dictus Parvus », de l'an 1258 ,

dont l'original est aux A . S. L, Fécamp. — Cf. Chartul. Fisc, VIII, xlv.

vigne en Caleel , acheté moyennant ±2 livres 5 un autre arpent dans les vignes de Ru , et un demi dans le fief de Hugue de Blaru ^^ Ils y acquirent de nouvelles pièces ou de nouveaux droits, en 1293, 1298 et 1306 ^^ Les vignes de Saint-Just et de (iamilli sont encore mentionnées dans un titre de 1363 *•>.

En 1231, on cite à Saint-Marcel la vigne des Closeaux *'. La même année , Nicolas du Moutier, de Longueville, devait rendre aux Templiers de Bourgoult 3 muids et demi de vin blanc , pour la muaison seigneuriale de la vigne Mabon, à Saint-Marcel*'. Deux ans plus tard, Richard Mabon, de Saint-Marcel, du consentement de Pierre Poulain, seigneur du fief, donnait à la commanderie de Saint-Etienne de Renneville une rente d'un muid de vin blanc sur le quart de la vigne Mabon *^ Un acte de 1313 parle d'une pièce de vigne, sise à Saint-Marcel , appartenant aux chanoines d'Evreux, et chargée d'une rente d'un demi-muid de vin blanc , due à la Maison-Dieu de Vernon ". L'abbaye de Bernai , à cause de son prieuré de Pressa igni-l'Orgueilleux, possédait encore, en 1388, des vignes à Saint- Marcel", et celle de Saint-Amand , en 1419, y avait des rentes montant à 13 muids de vin *'^. Elles devaient sans doute leur origine à une donation d'Ansel de Blaru ".

" Car lui. de S. Georges, f. 84.

'^ Charlul. S. Georgii, p. 79 et 80.

^'-î A. N., S. 5192, n. G et 7.

** Renneville, 1,9.

** Second cartul. du chapitre d'Evreux, n. 437, p. 355.

« A. N., P. 307, n. Ixxiiij.

*6 A. N., P. 305, n. XXV.

*' Cartul. de S. Âmand, n. 355. C'est par suite (l'une erreur de copiste que dans ce Ms. on lit • « Ancellus de lilarrii w.

Un chevalier de Panilleuse , nomme Oger, aumona aux religieux de Sainte-Catherine une vigne, située à Autils''^ En 1243, ils amortirent la rente d'une certaine quantité de raisins qui grevait leur clos d'Autils". Etienne de Nuisement concéda au chapitre d'Evreux un arpent de vigne, à Saint-Pierre d'Autils, appelé la Plante-ForseP". En 1291, Pierre Lohout, de Saint-Pierre d'Autils, vendit à l'archevêque de Rouen une rente de six barils de vin blanc, bon et suffisant, à la mesure de Longueville ^% et, en 1347, le roi donna à Renaud Coquille 4 arpents de vigne, à Saint-Pierre d'Autils ^^

Les vignobles de Caillou et des environs n'étaient pas moins estimés que ceux de Longueville.

A Saint-Pierre de Bailleul, les meilleurs avaient été donnés, dès le XF siècle, aux moines de Saint-Ouen , par un nommé Dreu ^'. Ils y en acquirent encore , en 1251, de Robert dit le Maréchal ''^ En 1337, ces religieux estimaient que leurs vignes de Dormont et du Goulet leur rapportaient en moyenne 30 tonneaux par an , d'une valeur de 50 sous chacun ^°.

1257 : Pièce de vigne à Saint-Pierre de la Garenne "^

Les principales vignes de Gaillon ne furent jamais aliénées par les seigneurs^'', et, de cette manière, furent

*8 Chartul. S. Trin. Rot., n. xv, p. 430.

*9 T. des ch., YERNON, n. 2 , J. 216.

''^ Second cartul. du chapitre d'Ecreux , p. 72 , n. c xxiij.

^' Cartul. de Phil. d'Alençon, f. ccc iiij'^'' xv r.

^^ T. des ch., reg. lxviii , n. ij'= ij.

S5 Orig., A. S. L, S. Ouen.

^'* Orig., A. S. L, S. Ouen.

^'■' Etat du temporel de S. Ouen , en 1337, A. S. I.^ S. Ouen.

^^ Charte de Nie. Helie , orig., A. S. I., S. Ouen.

'^' Vov. une enquête faite vers 120i, au T. des ch., NORMANDIE. I, n. 3, J. 210.

siiccessivemenl la propriété des comtes d'Evreux , des rois de France et des archevêques de Rouen. Le compte que nous analyserons bientôt nous en révélera toute l'importance. Quelques parcelles en étaient passées dans les mains des abbés de Saint- Wandrille ^*, de Préaux^' et du Bec ''.

De plus , on avait constitué sur le domaine de Gaillon des rentes en vin blanc, au profit de l'abbesse d'Evreux, du prieur de Noion , du prieur de Grammont près Gaillon, de celui de Notre-Dame du Parc et de l'abbé de la Noë ". Nous avons les chartes d'Amauri , comte d'Evreux, pour les religieux de la Noë et les Bons- Hommes de Gaillon *^.

A Mesnil sur Gaillon, l'abbé de Saint- Wandrille jouissait de vignobles étendus '^^.

Richard , comte d'Evreux, donna aux religieuses de Saint-Sauveur une vigne à Aubevoie®*. Ce baron permit à la reine Mathilde d'y acquérir , de Guillaume d'Ailli ,

*^ Voy. dans le Cartul. de S. Wandr. , le chap. M. il, f. ce viij et suiv.

^^ Voy. le Cartul. de Préaux , f. vij"* xiiij v. — 4 27'! : In parrochia Sancti Albiui de Gaillon, . . . clausum vineariim virorum religiosorum abbatis et conveutus de Pratellis ; Cartul. de S. Wandr., M. II. xxvj. — Aveu de l'abbé de Préaux, en 1418 : Item sur ung clos et vigne auprès de Gaillon , xv livres x sons tournois de rente A. N., P. 305, n. ij«xj.

^^ Voy. dans le Cartul. du Bec, f. 260 r et suiv., plusieurs des chartes transcrites sous le Tilulus Gallonis. La première charte de ce titre est relative à une vigne donnée par Baudouin de Cantelou , et sise à Angreville près Jeufosse.

" Compte de Gaillon, 1409-1410.

'* Et unum vini modium iu clauso meo de Wallonio , sicut et pater meus Syraon, cornes Ebroicensis , très alios vini modios in eodem clauso de Waillonio dédit; La Noë, IV, 56. — Et x modios vini purissimi apud Longamvillam. . .; etj modium vini in clauso nostro de Albavia annuatim , ad missas celebrandas; A. N., Q. 1383.

®' Voy. dans le Cartul. de S. Wandr. ^ le chap. n. ii.

'■■* Gallia rkrist.^t. XI, instr., c. 126.

7 arpents de vigne pour l'abbaye de la Trinité de Caen''\ HugLie, archevêque de Rouen , y confirma, en 1142, une vigne aux moines de Saint-Wandrille*^''. Ceux de la Noë et de Saint-Evroul y possédaient des vignobles au xn^ et au xni« siècle ". La vigne s'y cultivait encore enl400«^

Vers 1080, Roger de Toéni donna aux moines de Couches les dîmes du vin à Fontaines-Rérenger, Toéni et Vieuvillers^'^ L'abbaye de Saint -Evroul et le chapitre d'Evreux étaient propriétaires de différentes vignes à Toéni '\

Vignes à Saint-Pierre du Vauvrai, en 1333'*.

Dans le compte des vins du roi pour 1227, Pont-del'Arche figure pour 88 muids 11 setiers et demi'-. Une vigne, située dans cette paroisse , est citée dans un titre de 1247"". En 1340, on parle de la vigne Estourmi, sise à Pont-de-l' Arche". Auxm^etauxiv*^ siècle, le territoire d'Oissel renfermait des vignobles assez considérables '^

«s Chartul. S. Trin. Cad., f. 3 r.

*^ B. N., Coll. Moreau, boîte 45.

" La Noë, II, 1 et 56. — Chartul. S. Ebrtilfi , t. I, f. Ixxvij r.

«8 A. N., P. 307, n. ijcxxij.

*^ Gallia christ., t. XI, instr., c. 128. — Nous ne sommes pas certain que VieuviUers soit la traduction exacte de « Sanctus Ursinus de Villarivilla » .

'" Jean, évêque d'Evreux, confirme à S. Evroul : Apud Toneium , quasdam vineas; Chartul. S. Ebrulfi, t. I, f. Ixsvij v. — En 1287, Guillaume Quentin afferma du chapitre d'Evreux deux pièces de vigne à Toéni; Second cartul. du chapitre d'Evreux, p. 250, n. 352.

'* T. des ch., ROUEN, 1, n. 23, J. 212,

'^ A. E.^ Bonport.

"* Chartul. B. M. de Bonoportu, f. 51 r.

''' 1261 : Décime bladorura , vinorum , guesdie , lini, feni et canabi ; A. N., S. 6587, n, 31. — 1261 : Vinca abbatis de Fiscanno, antiqua vinea Vinccntii de OUi, vinea lieredum Jobannis Commin , vinca Pctri

Rive droite de la Seine. Antérieurement à 1066, Osbern d'Esqiietot donna à Saint-Ouen de Rouen , les vignes de Giverni "°.

A Vernonnet, vignes pour les moines de Sainte- Catherine et de Beaubec" et les religieuses du Trésor"*.

En 1270 et 1284, vignes à Pressaigni-I'OrgueilIeux ''■'.

Vers 1180, Richard de Vernon concéda à Saint-Wandrille la terre et les vignes données par Durand « de Prisigni » ^". — 1227 : Vigne à Pressaigni-le-VaP'.

Dans la seconde moitié du xw siècle, les moines de Mortemer acquirent beaucoup de vignes dans la vallée de Portmort^^ En 1168, Rotrou, archevêque de Rouen, leur céda 12 arpents de terre sur le coteau pour y planter une vigne*". Les vignes de Portmort sont fréquemment citées dans les titres de Beaubec : Hugue de Mauquenchi donna à cette abbaye les vignes de Warmete et de Gorle*\ En 1248, Phihppe Tabari lui assigna une rente d'un baril de vin sur sa vigne d'Aillenbert *^ Guillaume de Mauquenchi donna à l'abbaye de Bonport un muid de vin par an sur son clos de Portmort *^

Tabeniarii; Ib., n. 2. — En 1269, mention de la vigne de Jean Morel ; Cartul. de Fécamp , f. iiij'" ij v. — 4 326, bail de la dîme des vignes Saint-Martin d'Oisel; A. N., S. 6587, n. 1

''^ Pommeraye, Hist. de S. Ouen, p. 424-

'^ Chariul. S. Trin. Rot., n. xiv, p. 429. — A. S. I., Beaubec.

''^ A. E., <« Trésor.

''■* Ordonnances , t. XIX, p. 336. — A. S. I , [Beaubec.

^* Chartul.S. Wandreg., p. 175.

"' A. E., Beaubec.

*** Chartul. de Mortemer, p. 100-108.

S5 Ib., p. 97.

*•'• The record of the hoiise of Gouriiay, p. 99.

**'• A. E., Beaubec.

•^* A. K., Ilonpnrl.

Les archevêques de Rouen conservèrent une porlioh des vignes de cette vallée ®\

Hugue de Gournai confirma à l'abbaye de Beaubec la vigne de Courcelles *^^

Le monastère de Saint- Léger de Préaux, reçut de la générosité d'Onfroi quelques vignes à Bouade ^^.

Vers 10-20, Adèle donna aux moines de Saint-Ouen la vigne de Saint-Vivien, que nous supposons avoir été située dans le faubourg de Rouen ^". ïl n'y a là rien qui doive surprendre : nous voyons en effet le duc Robert le Magnifique abandonner aux moines de Cerisi 30 arpents de ses vignes de Rouen ^^ ; Goscelin donner à Saint-Amand une vigne près Rouen, appelée Poceron'^; et Ansfroi , fils d'Osbern , vicomte d'Eu , promettre aux moines de Sainte-Catherine une vigne dans le faubourg de Rouen , pour en jouir après sa mort ^^.

En 1266, à Deville, il est question de rentes de vin®*.

Le duc Richard II donna aux religieux de Saint-Ouen, à Sahurs,une manse avec un pré et une vigne au-dessus de son vivier ^^. Au siècle suivant, Galeran, comte de Meulan , assura aux lépreux de Saint -Gilles de Pont- Audemer, la dîme de sa vigne de Sahurs et de son clos de la Croix ^% dîme qui leur fût , quelques années

^' Comptes de Frênes, passim. — Voy. ^^lus loin , n. 328. *® The record of the house ofGournay, p. 98. ^^ Neustria pia , p. 521 .

90 Orig., A. S. I., S. Ouen.

*' Neustria pia, p. 431.

®' Terrain vinee nostre que vocatur Poeeron justa Rothomao-um ; Cartul. de S. Âmand , n. 14.

9» Chartul. S. Trin. Rot., n. xlix , p. 447.

''•■ Cartul. de Phil. d'Alençon, f. ccc iij r.

"* Pommeraye, Hist. de l'abb. de S. Ouen, p. 405.

'" De vinea mea île Sahns plen (p. e. pour : plenarie), et de clanso nieo de f'rnoe : Cartvl. df S. Gilles , f. 5 r.

plus tard, confirmée, avec les autres biens de la maladerie , par le roi Henri 11 ^\

Nous avons vu que sous les Mérovingiens, la vigne prospérait aux environs de Jumiéges. Elle y était encore cultivée au xhf siècle *^ C'était dans la même presqu'île qu'on trouvait , à Conihou , des vins qui ne cessèrent point d'être connus depuis le xv*^ siècle^® jusqu'aux temps modernes""^. Nous conjecturons que les vignobles de Hautefeuille devaient être dans le même quartier"*.

Pour n'avoir plus à revenir au nord de l'embouchure de la Seine, notons une charte de Guillaume Malet, qui parle des vignes du prieuré de Graville '"^

Prenons maintenant les affluents de notre grande rivière , en commençant par l'Epte.

Fallée de l'Epte. Antérieurement à 1313, Oudard de

*'' Et de vinea sua de Sauhus , et de clause suo de Gruce plenariam decimam ; Ib., f. 9 v, et T. des ch., reg. LXii , n. iiij= xvj.

^* Vers '1220 : In veteri burgo aput Gemmeticum. . . supra vineara Wifranni de Puteo ; Grand cartul. de Jumiéges , n. 468.

'^ A la viconté de l'eaue , pour l'acquit d'une queue de vin de Conihoult qui a esté vendu à monsieur l'abbé de Fescamp, xvj deniers ; Compte de Pi. le François, 1 451 -1452-

'*•'' Le vin Trenche-boyau d'Avrenches

Et Rompt-ceinture de Laval A mandé à Eigaut d'Argences Que Colihou aura le gai.

Pr. La Barre, Formulaire des élus, 3« éd., p. 513. — Voy. aussi plus haut, p. 90, n. 199.

*"' A Symon Lambert, de la parroisse de Jumiéges, pour la vendue de cinq queues de vin de Haultefeuille , xx livres. — A Colin Bei-tiaume , segnour du Lendive (le Lendin ?) , pour la vendue de viij queues de viu de Haultefeulle, pour la dicte provision . . . , xxxij livres. — Item , pour le cariagc et carchage de l'ostel du dit Bertiaume , jusques au port de Jumiéges. . . , viij sous ; Compte de N. du Bourc, du 24 juin au 25 décembre 1 405. — Item , à Johan le Senoscal , pour la vendue de iiij queues wides , avec la lye du viu qui y avoit esté , pour maître dessus la dicte lye vin blanc de HaulteleuUe , pour ce : xx sous ; Compte du même, du 25 décembre 1405 au 24 juin 1406.

'"* A cruce que est versus la Bercheric usque ud vineam illorum ; Cartul. de Graville . f. 4 r.

(^hambli, châtelain de Gisors, fielï'a 5 arpents de vigne à Gisors, moyennant une rente de 8 sous parisis par arpent "\ — En 1400, nous trouvons des vignes à Saint- Martin lèsEtrepagni'"*. — En décembre 1243, saint Louis donna aux religieuses du Trésor quelques arpents de vignes à Baudemont *"^ — En 1276, le vicomte de Gisors leur aumôna une vigne qu'il avait acquise du chapitre Saint-Gervais de Soissons, dans la paroisse de Fourges '"^ — Dans le cours du xi^ siècle, le vicomte Goscelin donna aux moines de Sainte-Gatherine ses vignes de la vallée de Gani '°". Le domaine de Gani , dont Giverni était une dépendance, appartenait aux religieux de Saint-Ouen, qui , au xiv^ siècle, y récoltaient annuellement sur leur propre fonds, 40 tonneaux devin, estimés en moyenne 50 sous "^ — La vigne prospérait encore sur les coteaux de Sainte -Geneviève, au midi de Gani ''K

C'est sans doute sur les bords de l'Ândelle qu'il faut rechercher l'emplacement de ce mont de Cauvincourt, où Hugue de la Ferté donna aux moines de Sigi 40 arpents de terre pour faire une vigne "".

Il est probable qu'on cultivait des vignes en 1195, aux environs de Saint-Saens '".

*<'^ T. des ch., reg. LVi , n. xvj.

"* A. N., reg. P. 307, n. ij" xxj.

105 Cartul. du Trésor, p. 585 et 599. — 1246 : Vinea in valle de Baudemont, in loco qui dicitur Clausum régis ; A. E., le Trésor.

106 A. E., le Trésor.

10" Chartul. S. Trin. Rot., n. viij , p. 427.

los Etat du temporel de S. Ouen , en 1337, A. S. I., S. Oiien.

109 Voy. deux chartes de 1225 et d'environ 1275, dans le Cartul. des baronnies de S. Ouen, GAAGNY, C. xv, et B. xlj.

l'O In monte de Calvincourt xl agros ad vincam faciendam ; Gallia christ., t. XI, instr., c. 12, C.

111 Johannes de Sancto Leodegario reddit conipotum de xij solidis de \ ino \inee sue reddite ; Bot. scacc. t. I , p. 132.

Le seul affluent de la rive gauche de la Seine que nous ayons à examiner, est l'Eure, grossie des eaux de riton. Nous allons remonter les vallées de ces deux rivières, en notant les vignes dont certains coteaux étaient couverts.

Vallée de l'Eure. En 1074, il existait des vignes à Croth, quand les moines de Marmoutier s'y établirent"^. — Vignes à Ivri , en 1275 "''. — En 1221, le chapitre d'Evreux percevait la dîme du vin à Villiers (en Decèvre?), Gadencourt et Boncourt'^*. — Robert, comte de Leicester, donna aux chanoines de la même église 3 muids de vin sur ses vignes de Paci "^ Ces mêmes vignes passèrent dans les mains du roi de France, qui, en 1227, y récoltait 200 muids et 21 setiers de vin "^. En 1224, Henri de Paci , prêtre , donna à Jumiéges 3 sous parisis de rente sur la vigne de la Couture , à Saint-Aubin de Paci "\ — Les vignes de Ménilles sont déjà citées en 1223"^. Dix ans plus tard, Adeline, fille de Guillaume Brostesauz, exempta du droit de pressurage les vignes des religieux de la Noë , dans cette paroisse "^ — A la fin du xiii« siècle, les moines de Saint-Ouen avaient un pressoir banal à Cocherel '^". En 1302, est mentionné un quartier de vigne assis en la paroisse de Notre-Dame de Co-

*'* Villam que dicitur Chrotus, in Normannia sitam, in territorio videlicet Ebroicarum, id est ecclesiam ciim omnibus ad ejus altare pertinentibus , et familiam utriusque sexus , prata quoque, vineas, molendinos. . . ; Chartul. Maj. Monast.. t. I, p. 89.

*»5 La Noë, IV, 33.

*'* Second car tut. du chapitre d'Evnux, n. cclv, p. 159.

*'^ Ib., p. 59, n. xcviij.

"^ Grand cartul. de Jumiéges, n. 126.

"8 La Noë, II, 42.

*'" Ib., III, 27. — Cf. plus loin , n. 332.

''" Livre dex jurés de S. Oiien, f. ij'' vj \.

clïerel '-'. — A Cliambrai, en lii50, la vigne des Monts, près la vigne de Roger de Cocherel, chevalier, apppartenait à Guillaume Faucillon ^". La vigne de Saint- Martin de Chambrai est citée en 1285 *^\ Ce devait être un excellent terroir : car, en 1337, les moines de Saint- Ouen estimaient l'un dans l'autre à 100 sous chacun des 32 tonneaux de vin, que leur produisaient par an leurs vignes de Chambrai '-\ — Vers 1080, Roger de Toéni donna à l'abbaye de Couches la dîme du vin d'Acquigni^'^^. — Dans un compte du xv« siècle, les vignes de Pinterville sont plusieurs fois citées'"^. — Guillaume le Conquérant donna aux moines de Saint-Etienne de Caen 4 arpents et demi de vigne à Léri '^'', et 3 aux religieuses de la Trinité *^^ Parmi les titres de l'abbaye de Bonport, nous en avons vu beaucoup de relatifs aux vignes de Léri. Richard Cœur de Lion l'avait dotée de ses vignes de Gavrai et du Vaudreuil *^% que Philippe- Auguste lui confirma dès l'année 1204"*'. En 1216, ce même roi ratifia une transaction conclue entre les religieux de Saint-Ouen et ceux de Bonport , au sujet de la dîme du clos de Léri *''. En 1280, on cite à Léri la vigne de Guillaume le Mansel *".

^^' Caria Am. le l'icarl , A. S. T., S. Ouen.

*22 Carta G. Faucillon, A. S. I., S. Ouen.

'^* Caria Guill. de Fayel, A. S. I., i!. (Jucii.

**' Etat du temporel de S. Ouen, eu 1337, A. S. I., S. Ouen.

'25 Gallia christ., t. XI , instr., c. 128.

*" Compte de Louviers , du \" j^^nv. 1453 fii. s.) au 'I'''' janv. 1.454 (n. s,).

^^'^ Gallia christ., t. XI, instr., c. 67. Cf. Neustria pia , p. G27.

»2» Chartul. S. Trin. Cad., f. 3 r.

"^ Gallia christ., t. XI, instr., c. 137.

^'^ Chartul. R. M. de Bonoporlu , f. 25.

'^' Ib. , f. 35. L'original est aux A. 3. I., S. Ouen.

*■" A. E., Bonport. — Voy. .aussi Chartul. B. M. de Bonoportu f. 45 V, et 46 r.

Avant d'entrer dans la vallée de l'Iton, nous observerons que les vignes de Bellême sont citées en 1231 *^" ^ celles du Vieux-Verneuil, en 1221, dans un accord entre Jumiéges et les lépreux du Vieux-Verneuil'"^; celles de Tiliières, dans la charte de fondation du prieuré de la Poutière*"; celles de Nonancourt, en 1230*^", et celles d'Illiers-l'Evèque , en 1157 et en 1219'^".

Fallée de l'Iton. En 1207, Henri, prieur du Désert, vendit aux moines de Lire une vigne, sise à Breteuil'^^— En 1223, vigne de feu Sulpice Alix, du côté du moulin à tan *^^ — En 1240, vente d'une vif^^ne au-dessus de l'étang de Breteuil "^ — En 1 269, vigne tenue à Saint-Sulpice de Breteuil , par Gauquclin le Foulon *^'. — En 1276, vigne de feu Boger de Cantelou ''-. — En 1283, les religieux de Ure lietTent, moyennant 35 sous tournois de rente, ia vigne au Clerc qu'ils avaient à Saint-Sulpice de Breteuil '*". — En 1292, vigne de Roger de Préaux, à Saint- Sulpice*". — 1298, vignes du même Roger et de la léproserie de Breteuil'*^. — En 1322, Roger du Bois- Ernaud vend aux moines de Lire, pourlS livres tournois,

'^^ CartaJo. de Lonreio, B. N., Coll. Moreau, 145. •^* Orig.y A. S. I., Jumiéges.

'^' Note donnée par M. Bonnin.

'■'6 Cartul. de VEstrée, n. 147.

*5' Lih. privil. eccl. Carnot, B. N., Ms. 28 bis des Cartiil., f. xx r et V. —La Noë, II, 28.

138 A. E.,iîr«.

•59 CartaKic. de Auveirgnaio . A. E., Lire. '*" Carta Bart. Droon , A. E., Lire.

**' Carta Bart. de Calceia, A. E., Lire. *^- Carta Galf. de Alvernayo ^ A. E., Lire. '*5 A. E., Lire.

"•'• Caria Gauq. le Foulon, A, E., Lire. i*!» Carta ./. de Dduille , A. E., Lire.

30 SOUS de rente à Breteuil, sur une vigne, voisine de celle de Guillaume d'Ivri, chevalier, sire de Bordigni ^''^

— Un acte du 9 novembre 1402, cite à Breteuil la vigne Havard **'.— Vignes de Couches, en 1240 '"^. — En 1221, l'evèque d'Evreux confirma à son chapitre la dîme du vin de Glisolles '*". — Nous avons des contrats de ventes de vignes à Ârnières, en 1259, 1292, 1369 et 1419 '■°.

— En 1223 et 1227, vigne d'Angerville-la-Rivière ^^K

— Robert, comte de Meulan , levait un droit sur les vignerons d'Evreux *^^. Sous Philippe - Auguste , les religieuses d'Evreux, dont le couvent avait été rebâti sur l'emplacement d'un vignoble*^'', y cultivaient quelques vignes *^*. Les vignes d'Evreux sont citées en 1250 ^^^ En 1308, l'évêque d'Evreux mentionne une vigne dans le Valesme ou à la Roche, dans la paroisse Saint-Gilles d'Evreux '^^. Le Coutumier des forêts constate l'existence des vignes de la Madeleine ''\ — En 1253, Geoffroi de Corsières, chanoine d'Evreux, acheta une rente sur une vigne de Caër^*^ — 1221, dîme du vin à Irreville"^ — 1225, vigne de Guillaume Bourse A. E., Lire.

'*" Cartul. du chapitre d'Evreux, conservé ;i révi'chô.

»^* Gallia christ., t. XI, instr., c. 150.

**' Second cartul. du chapitre d'Evreux, y. 139, n. cclv.

'^° Note fournie par M. Le r'révost.

»s» LaNoë, II, 44 et 67.

•^' T. des ch., reg. LXIX, n. ciiij.

'^■^ Neustria pia, p. 593.

^•""^ M. Léchaudé , Grands rôles, p. 1()2, c. 1.

''^^ Second cartul. du chapitre d'Kvrru.v, ri. 31(5, p. '210.

i»8 ib,^ n. cclxxiij, p. 182.

*^' Coutumier des forêts, Evreux.

'^^ Second cartul. du chapitre d^Erreux, n. 318, p. 212.

'*® Jb., n. cclv.

gonnel, à Normanville '*". — En 1-26-2, Pierre Potel vend des rentes assises sur des vignes à Normanville et à Emalleville*". — En 1283, vigne à Hondouville "^-.

yallée de la Risle. Les vignes du manoir de Grolai sont citées dans le Coutumier des forêts "". — Galeran de Meulan donna aux lépreux de Saint-C.illes de Pont- Audemer, la dîme du produit de sa vigne de Beaumont*''*. Déjà au siècle précédent, Roger de Beaumop.t avait aumône à l'église de la Trinité, la dîme de la vigne comprise entre le château et l'église, et des vignes qui faisaient partie du domaine de ses fils'^^ En 1258, saint Louis afferma au prieur du lieu ses vignes , situées auprès du château ""'. Les vignes , sises sous le château , d'après un acte de 1314'®', étaient encore, au commencement du xv« siècle, tenues du roi par les religieux de la Trinité ^^^. — Vers 1263, Eude Rigaud note la stérilité des vignes dans les environs du Bec "*". — Onfroi de Vieilles , en fondant l'abbaye de Saint-Léger de Préaux, la dota d'un enclos de vigne, voisin de la basilique même*'"*. — Un acte de 1238 mentionne une vigne à Conteville*"'.

160 Reg. Phil. Aug., Ms. 8408, 2. 2, B, f. xj« v v.

'^' Second cartul. du chapitre d'Evreux, n. 319, p. 213.

i«2 B. N., Ms. latin 5429, n. 30.

1''^ Coutumier des farêtx , Beanmont.

*«* Cartul. de S. Gilles, f. 5 r. Cf. /'/., f. 9 v, et T. des ch., reg. Lxii, n. iiij<= x\j.

^^•' M. Le Prévost, lieaumont-le-Roger, p. 6, cl.

'"^ Cartul. de Beaiimont-le-Roger, f. 15 v, n. xv, B.

i6ï T. des ch., BEAUMONT-LE-KOGER , n. 2, J. 224.

""'* Coutumier des forêts, Beaumonf .

'«» Reg. risit., p. 478.

*"0 Neustria pia, p. 521.

*■" Grand cartul. de .Inmiénex. n. 2-'i2.

Vallée de la Touque. Les religieuses de Saiiil-Desir de Lisieux , reçurent de Guillaume le Bâtard un clos de vigne à Lisieux"*. Mais, d'après les vers de Baudri de Bourgueil, que nous publierons dans le chapitre suivant, ce devait être un cas tout à fait exceptionnel. — En 1402, on constata le droit que l'cvèque avait de prendre, dans la forêt de Touque, du bois pour soutenir les vignes du manoir épiscopal de Touque ''^

Vallée de la Dive. Jean , fils de Guillaume de Pontieu , donna à Saint-André de Gouffer 1 arpent de vigne , situé à Pirai ''*. — En 1220, Lisiard, évêque de Séez, y possédait une vigne "''. — En 1303, vigne à Saint-Pierre sur Dive''*^. — Henri II confirma aux religieux de Sainte- Barbe des vignes à Mezidon"'. En 1257, Martin Potevin leur donna 1 arpent de vigne dans la môme paroisse^'*. — En 1244, ils en avaient encore à Moncelles'"". — En 1236, Guillaume de Cesni , chevalier, aumôna aux moines de Saint-Ouen les deux tiers des dîmes des terres labourables et des vignes qu'il tenait à Cesni, du fief du chambellan de Tancarville***". — Le Conquérant donna à Saint- Etieime de Caen une vigne à Bavent , avec la maison du vigneron ''". — Vers 1100, la dîme des vignes de Saint -Samson en

*"'^ Neustria pia ; p. '66'6.

^''^ Cartul. de l'éuêché de Lisieux , f. ix"^ x r, c. 1 .

^'^'* M. Léchaudé, Extr. des chartes, t. I, p. i\%.

•"3 ib., t. I,p. 455.

'"« II,., t. I, p. '2o6.

*^^ A put! Mansum Odonis , tam iu terris (|uain iii vineis ; A. C, S. Barbe , u. 11.

*'* M. Léchaudé, l-^xtr. des chartes, t. I, p. 133 et 13i.

'■9 Ib., t. I, p. 132.

*'0 licg. Th. Lesi''trrc , n. D. xxxiij.

**^ Netislrin )iia , p. (i'27.

Auge servit à doter la collégiale de Saint-Evroul de Mortain *^-.

Sur les bords de la Vie, nous retrouvons la vigne à fluerguesale '^'^. — Jean, fils de Guillaume dePontieu, donne à Saint-André la dîme de tous les arbres à fruit et des vignes qu'il possédait à Montgommeri '^*. — Henri II confirma à Sainte-Barbe le champ de là Vigne, à Sainte-Marie *''^

Le Livre des jurés de Saint-Ouen de Rouen mentionne la culture des vignes à Croissanville sur le Laison *^^.

La vallée delà Muance, autre affluent de la Dive, nous offrira des vignobles plus abondants et plus renommés que ceux que nous venons d'énumérer. Airan et Argences sont des noms bien connus aux amateurs du moyen âge normand. Toutes nos abbayes semblent s'être donné rendez-vous sur les coteaux de ces paroisses fortunées. M. Vaultier*^' a déjà donné sur Airan des détails qui nous dispenseront de nous y arrêter longtemps. Rappelons seulement les noms des églises qui acquirent à Airan soit un coin de vigne , soit des rentes de vin. En 1170, l'abbé du Val-Richer s'y procura des vignes^**. En 1184, l'abbé de Fécamp transigea avec lui pour la dîme de ce domaine ^^®. Sur la fin de ce siècle , Guillaume de Grai y confirma une pièce de

^^^ T. des f/(. , reg. Lxvi , n. xj'= Iviij.

**** M. Léchaudé, Extr. des chartes, t. I, p. 451 et 452.

i«^ Ib., t. I, p. ML

"*^ Apud Sauctam Marium Calidam. . . cainpuin de Vinea ; A. C, S. Barbe , n. 11 .

^** Livre des jurés de S. Ouen , f. Ixxj v.

**'' Becherches sur l'ancien doyenné de Vaucelles , dans les Mém. de la Soc. des Antiq. de Norm., 'i^ série, t. II, p. 74.

*8* Gallia christ., t. XI, c. 446, E.

*" Carlul. lie Fératiip, T. xv v. — Charinl. Fisc, V, l.x.

vigne à Saint-André de Gouffer*^". Roger, fils de Roger de Mondeville, donna au prieuré du Plessis une pièce à Ingoville avec ou sans vignes, et deux pièces de vignes à Airan, que nous y retrouvons encore, en 1410 ^^^ Raoul de Giberville, en 1203, aumône à l'abbaye de Barberi la dîme de ses vins d'Airan*"^ En 1211, Robert Bovet donne aux moines de Troarn une pièce de vigne dans cette paroisse*'^. Un peu auparavant, ils avaient fait un accord avec Robert , fils de Roger, fils de Lancelin, pour la dîme du vin^^'\ En 1255, l'abbaye de Fontenai reçut de Richard Ameline une rente d'une tinée de vin sur sa vigne d'Airan "\ — Henri II confirma à Saint -Etienne de Caen trois vergées de vigne à Moult ''". — Les vignobles d'Argences jouissaient d'une réputation peut - être encore plus grande que ceux d'Airan. Dans le principe, ils appartenaient aux ducs de Normandie. La manière dont ils passèrent aux moines de Fécamp mérite, par sa singularité, d'être rapportée : Richard I se plaisait aux matines des moines. Une nuit, il força l'entrée de l'église de Fécamp. Le gardien se réveille en sursaut , accourt et accable de coups l'audacieux perturbateur de son sommeil. Le prince le cite à sa cour. Elle siégeait à Argences quand cette affaire fût jugée. Les courtisans émirent une opinion contraire au pauvre moine ; mais le duc se hâta de l'absoudre. Bien plus : pour récompenser sa vigilance, il attacha à l'office de sacristain de son abbave tout le domaine

'"O M. Léchaudé, Extr. des chartes, t. I, i>. 416.

'«' rb.,t. II, p. '108, i^S et 124.

'32 itj., t. I,p. 146.

»35 /b., t. II, p. 243.

'^■^ Chartul. Troarn., f. ciiij r.

"S M, Léchaudé, Exlr. des chartes, t. I , p. 37î).

'^® Neustria pia, p. (i3o.