‹ Éstudes sur la condition de la classe agricole et l'état de l'agriculture en Normandie, au moyen âge;Chapitre 61 sur 68 · Service de porter le · texte numérisé non relu

Service de porter le

— vif et mort, 359. Mort —, SîW,

Boisseau, 541.

Boissons (prix des), 007. V. Bière,

Cidre, Vin, etc.

lionnier, 557.

Bordage, 34, 35, 50, 132.

Bordier, 11, 1.5, 16.

Boucher, 577.

Bouillon, 278

Boulanger, 377. — lielTé, 44.

Bouleau, 551, 758.

Bourdaine, 352.

Bourgane, 59.

Bourgeois, 5, 200, 2)0.

Bourgeon, 585.

Bourrache, 496. Bourreau, 590.

Bourrée, 307.

Bouteille, 565. Bouleillerie, 465.

Bouvée, 558.

Bouvier, 44, 255.

Bovine (race), 233.

Braise. 481.

Bras (meules à) , 518. Laboureur de

Brasse, 531.

Brasseurs , 322 , 323 , 576 , 482. —

fieffés, 44.

Brebiagc, 64

Brebis, 240. — de Séville, 239. — d'Angleterre , 240. — dans les forêts, 509. Soins à donner aux — , Broce, 348.

Brouette, 192.

Broutage, 385.

Bruyère, 288, 352.

Buandier, 44.

Bûche, 305. — de Noél, 375.

Buis, 352, 487.

Buisson, 557.

Cabotel, 544.

Cambe, 482.

Camomine (huile), 525.

Canard, 259, 488.

Cantonnement dans les loréts, 341».

Capital. V Crédit, Rente.

Caque, 506.

Careport, 62.

Carre de foin, 569.

Carroi ^mois de), 505.

Castrat 240.

Cathédrales (contribution pour les),

Cautionner (obligation de), 80, 154.

Céleri, 490.

Cendres, .568.

Cène (pommes pour faire la), 621.

Cenelle, 579.

Cens, 00, 407. Crois de — , 02. — de

fruits, 500 et s.

Censier, 15.

tlenlenage, 50.

Cercles à tonneaux, ■■i09, 02(», 021.

rerisicrs, 407, 504, 510.

Champart, 47, 48, 49, 64.

Chansons (service de clianler des),

Chanvre, 324.

Chapeau du panage, 387. — de roses, 492. — de paon, 489.

Chapons, 57, 60.

Char, 76, l!i2, 753.

Charbon, 368, 569.

Chardon, 352, 490, 737.

Charges pubhques, 93 et s. — ecclésias'iques, 96 et s. — des communautés, 148.

Charités, 133, 732.

Charme, 552.

Charpentier, 43, 83, 377.

Charretier fieffé, 44.

Charrette, 192.

Charriage, 132, 311.

Charron, 377.

Charruage , 382.

Charrue, 301 et s. Corvées de —, 80.

Cliarruée de terre, 298, 538.

Chasse, 379, 388.

Châtaignier, 352, 506. .507, 510.

Château, lieu de refuge, 043.

Châtrer les porcs, 246.

Chauffage, .371,572. Bois de —, 565.

— avec de la paille, 286. V. Tourbe.

Chaumes (récolte des], 8J, 510, 624.

Chausse-lrape, 490.

Chaussée, 85, 148, 523.

Chaux pour amender la terre, 265.

Four â —, 376, Chelidoine, 490.

Chemin tangour et sablonnour, 271.

Garde des —, 389, 738. Police des

— , 108, 732. V. Guide.

Cheminage, m.

Chêne, 353.

Cheptel (bail à), 54, 220, 751.

Cheval (servise de), 6, 11, 77, 78, 126. Education des chevau.x, 225.

Soin des — , 258. iSourrilure des —,232. Races de—, 2.32. —étrangers, 232, 734. Dons de —, 229 ot s.

MouMns à —, 518. Prix des —, 61(1. V. Fer, Haras.

Chèvres exclues des pâtures, 242; et des forêts, 369. — de Séville, 259,

Chiens de cliasse, 388.

Chopine, ,564.

Chou, 493.

Choiicage, "84.

Chouque, 567.

Chronique agricole, 627.

Ciboule, 493.

Cidre, 471. Prix du —, 609.

Cierges, 99.

Cimetières (ils des), 555. plaisons de.'; —, 58.

Cire, 619.

Clausage, 37.

Clercs (nombre des), 173, 180.

Clôture des terres cultivées, .507, 575. — des parcs, 388. Service de —, 85,85. V. Pnnrprélnre .

Cognassier, 355.

Cognée, 373.

Colsel (moulin à), 512.

Colombiers, 259, 734.

Colombine, 490.

Colon, 7, 12.

Comble (boisseau), 541.

Communautés, communes ou communs des campagnes, 135 et s.

Biens ou terrains communaux, 108, 281. (Communes pâtures, 159, 166, 753. Commune, ou droit d'usage,

Composition des guets, t02.

Concurrence odieuse au moyen âge,

Conditionnaires, 7.

Confréries, 153.

Contagions, 628.

Coqs (joute de), 185.

Coquéne. 353.

Cordes de tilleul, 558.

Cormes, 579.

(bornage. 65.

Cornouiller, 553.

Corvées, 75 et s. — dues pour' l.i jouissance de privilèges, 67.— Sujc;!

de procès entre les seigneurs cl les tenanciers, 139.

Cosle, 571.

Cottage, 37.

Cotteret, 567.

Coudrier, 353, 506, 510.

Coupes des forcis, 563, 564.

Cour, 731.

Courcière, 113.

Courge, 496.

Courtil, 8, 10, 485.

Courlillage, 57.

Coûte (service de), 84.

Coutumier des forêts, 343.

Coutures, 31.

Couvertures en cliaume, 511; en tourbe, 287; en roseaux, 278, 285.

Couvreurs (obligation d'aider les),

Crappe, 314.

Crédit, 195 et s.

Cresson, 493. Cressonnière, 278.

Croche, 568.

Crois de cens, 62, 212.

Croisade (subvention pour la), 101.

Croisées (maisons), 38.

Croix buissée, 352.

Crolage, 586.

Croûte, 37.

Cuir (prix du), 617. \. Ecorchcr, Peaux.

Cultivées (espèces), 317 et s.

Culture (travaux de), 297 et s.

Curer (service de), 85, 755.

Cygnes, 487.

Danger (tiers et), 335, 737.

Dédicace d'églises, 1.50.

Défends, 346. Mois défendu, 5(1M nél'richemenis, "90 et s.

Oempau, 5i4.

Denerel, rnii.

Denis (extraclion des), 258.

Dépopulation des campagnes, C4'.

Dépréciation des propriétés, «544.

Dessèchements de marais, 252, 283,

Destrier, 231.

Détresse des propriétaires, 195.

Dic, 292.

Dl clame, 490.

Digues, 292.

Dimanche (observation du) H9 Dîmes, 96, 142. Pailles des —,'262 — des novales, 392. — du beurre

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