Considérations théoriques

On trouvera dans cette Partie un essai de systématisation des bases de la Stéréochimie et plus particulièrement de ce qui concerne la dissymétrie moléculaire.

Puis j’indiquerai un mode d'évaluation de la dissymétrie moléculaire par la notion de ce que j'ai appelé le produit d'asymétrie. Je déduirai de cette notion les deux premières lois du pouvoir rotatoire dans les séries organiques.

tartrique droit sont-ils groupés suivant les spires d’une hélice dextrorsum, ou placés au sommet d’un tétraèdre irrégulier, ou disposés suivant tel assemblage dissymétrique déterminé? Nous ne saurions répondre à ces questions. Mais ce qui ne peut être l’objet d'aucun doute, c’est qu'il y a groupement des atomes suivant un ordre dissymétrique à image non superposable. Ce qui n’est pas moins certain, c’est que les atomes de l’acide gauche réalisent précisément le groupement dissymétrique inverse de celui-ci. Nous savons enfin que l'acide paratartrique (racémique) résulte de Ia juxtaposition de ces deux groupements d’alomes inversement dissymétriques. » à

re

I. — férificaiions expérimentales basées sur l'étude optique de corps actifs appartenant aux groupes suivants :

Dérivés amyliques primaires,

Dérivés amyliques secondaires,

Dérivés tartriques,

Dérivés maliques et aspartiques,

Dérivés de la leucine,

Dérivés mercapturiques,

Dérivés lactiques.