IMPORTANCE DES MICROBES SATELLITES DU COLIBACILLE
MICROBES THERMOPHILES ET ANAÉROBIES
IT existe-en même temps que le colibacille un certain nombre de microbes satellites de ce dernier : ce sont les microbes des matières fécales, ceux des urines fermeutées, des fumiers, etc.
La présence de cette flore microbienne est importante, car, pour certains auteurs, l’existence simultanée des microbes de putréfaction et du colibacille a une valeur décisive.
Espèces thermophiles
C’est ainsi que Perrusxy et Puscn (‘) attachent une importance spéciale à la constatation des thermophiles dans les eaux. Les auteurs étudient surtout les bactéries poussant à + 38° et plus, mais il y a lieu de remarquer que certaines bactéries, dites putrides, telles que le Bacillus fluorescens liquefaciens et non liquefaciens (FiueGce), Bacillus janthinus (Zorr), non seulement poussent à + 15° ou + 20°, mais poussent mieux à ces températures qu'aux températures élevées.
Perrusky et Puscu ne font d’ailleurs que copier Miquer. Ce savant a, depuis fort longtemps, attiré l’attention sur les thermophiles dans les eaux de boisson.
Spirilles.
On a aussi attribué une certaine importance aux formes spirillaires que l’on trouvait souvent dans les eaux souillées de matières fécales. L'importance attribuée aux spirilles comme test de contamination nous paraît exagérée.
(1) Perrusxx et Puscn, Bacterium Colt als Indicator für Faekalverunreinigung von Wassern (Zeitschr. f. Hyg., t XLIIL, p. 304-314, 1913).
RE SRE Microbes anaérobies.
A côté des bactéries de la putréfaction, il y a un autre groupe de microorganismes qui accompagnent le colibacille, et sont les commensaux habituels du tube digestif de l’homme et des animaux : ce sont les microbes anaérobies.
Dès 1909, Vixcenr (!) en a préconisé la recherche dans l’eau, car ces bactéries étant très abondantes dans les matières fécales, la richesse de l’eau en anaérobies indiquerait sa pollution.
L'auteur préconisait la culture en tubes de ViGnar chargés de gélatine glucosée à 1 °/, et additionnés de sulfoindigotate de soude. Les eaux contaminées contiendraient plus de 5 anaérobies par centimètre cube.
La teneur pourrait s'élever à 50, 100 anaérobies strictes au centimètre cube.
En 1906, GuizLemarp (*), fait du rapport : 1.000 anaérobies des microbes des eaux le « critérium de leur contage ».
Après toutes ces observations, on ne saurait être trop prudent dans l'interprétation des résultats de l’examen bactériologique des eaux, et il ne faudrait pas apprécier la valeur d’une eau en se basant sur un seul de ses caractères, mais plutôt sur ensemble de ses propriétés qui détermineront sa potabilité, ou la feront rejeter de l'alimentation.
() Vincexr, Sur la signification du « Bacillus coli » dans les eaux potables (Ann. Inst. Pasteur, t. XIX, p. 233).
(2) Guiccemarn, La Culture de microbes anaérobies appliquée à à l'analyse des eaux (Ann. Inst. Pasteur, t. XX, p. 154).
