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Parmi les bactéries, il est une espèce qui nous retiendra un peu plus longtemps ; c'est la bactérie jaune que nous avons isolée trois fois au cours de nos recherches. Nous avons fait une étude complète de cette bactérie tant au point de vue morphologique qu’au point de vue biochimique.

1) Etude de la bactérie sur les différents milieux de culture employés en bactériologie. — [La bactérie s'est développée sur les milieux suivants : gélatine, gélose, carotte, pomme de terre, pomme de terre glycérinée, topinambour, albumine d’œuf, cela pour les milieux solides; sur bouillon peptoné, bouillon maltosé, saccharosé, lactosé, glucosé, sur empois d’amidon, dextrine.

Tous ces milieux étaient placés à l’étuve à + 21°.

Examen microscopique. — Les bâtonnels composant cette bactérie sont immobiles, mesurent 1,6 ,; à 2 & de longueur et 0,50 # de large et prennent le Gram.

Aspect des cultures sur les différénts milieux. — Sur plaques gélatinées, les colonies bien développées sont des disques d’un beau jaune d’or, très régulièrement lobés ; les colonies ne répandent pas de reflets bleuâtres, elles sont très visqueuses et s’enlèvent d’un seul bloc.

En piqûres, la gélatine est assez vile hiquéfiée dans une bonne partie de sa hauteur. Le liquide est absolument clair, 1l est recouvert d’une peau épaisse, floconneuse d'un beau jaune d’or.

En strie. — La liquéfaction est plus lente, la culture est également visqueuse, la bactérie agit surtout en ravinant en profondeur la gélatine qui arrive à avoir de

nombreuses excavations. Finalement, la gélatine se liquéfie complètement ; nous obtenons alors un voile jaune d’or en surface et un liquide transparent en profondeur.

Sur gélosée. — La culture est épaisse, visqueuse, et peu coulante.

Sur pomme de terre simple. — C'est une membrane moyennement épaisse, Jaune d’or.

Sur pomme de terre glycérinée, la culture est beau coup plus luxuriante, la couleur plus vive, comparable à celle du staphylocoque doré. En vieillissant, la culture devient d’un jaune ürant sur le brun.

Sur carotte, la bactérie végète assez bien, la culture: est gluante, très visqueuse, à tel point que tout le produit passe dans le petit réservoir inférieur.

Sur lopinambour, la culture végète très mal. Nous obtenons toutefois au bout de dix jours quelques petites colonies, jaune d’or.

L'albumine n'est pas liquéfiée. (Voir partie biochi-

mique).

Sur bouillon peptoné, la bactérie végète très bien ; 1l se produit au bout de trois jours un léger voile jaune clair, très fragile qui tombe au fond si l’on agite très modérément.

Enfin, la bactérie pousse également bien sur milieu lactosé, glucosé, maltosé, sur empois d’amidon, dextrine, lait, ete. (Voir partie biochimique).

La matière colorante secrétée par cette bactérie est très soluble dans l'alcool absolu, elle donne une liqueur jaune d'or pâle. Sous l'influence des alcalis, elle vire au jaune bistre ; elle est ramenée à la teinte par neutralisation : les acides la font virer légèrement. La tempéra-