ÉPUISEMENT PAR L'ALCOOL A

Les fruits précédemment épuisés par l’éther de pétrole, l’éther éthylique et le chloroforme, sont laissés à l’air pendant quelques jours.

Lorsque le dernier dissolvant est entièrement évaporé, on partage la matière en essai en deux portions, que l’on place dans deux grands ballons (de 500 cc.) avec 300 cc. environ d’al-. cool à 959. On adapte aux ballons des réfrigérants à reflux, et les liquides sont maintenus à l’ébullition au B. M. pendant 5 heures. Au bout de ce temps, la liqueur alcoolique est filtrée d’abord grossièrement, à travers une toile à percolation,