MALVACÉES
Malva Alcea, — Il n'y a pas de rhizome dans cette plante, mais la base souterraine offre des différences très nettes avec la tige aérienne.
L'épiderme de cette région est fortement cuticularisé. Le tissu cortical peut se diviser en trois régions. A l'intérieur immédiatement de l'assise épidermique, on trouve deux assises de cellules à chlorophylle ; on observe ensuite un tissu colleiichymateux qui rentre dans cette catégorie que M. Vesque (1) appelle coUenchyme convexe dont on a déjà vu un exemple dans la tige aérienne de Solanum tuberosum (2) ; la troisième
{\)Anatomie comparée de Vécorce {Annales des se, nat, 6* série, t. II, p. 104).
(2) Voy. plus haut, p. 31
110 s. cosTAiinrfiv.
région est constituée jpar de grandes cellules à parois minces se terminant par une assise irrégulière. Les fibres libériennes forment de petits groupes nombreux et importants quelque* fois au nombre de deux en face les faisceaux primaires. Le bois présente un anneau très épais dans lequel les trachées des faisceaux primaires sont en saillie dans la moelle ; ces vaisseaux spirales sont entourés par un tissu non lignifié bordé du côté de la moelle par un arc de fibres.
A la périphérie de la partie souterraine, il existe une couche subéreuse importantej c'est la première différence à signaler avec Torganisation précédente. En second lieu, les fibres libériennes sont bien moins nombreuses , et les groupes qui subsistent encore sont isolés et comme résultant de la dissociation des groupes importants de la tige aérienne. Enfin la moelle qui âst encore lignifiée est très réduite.
PRIMUL ÂGÉES.
L Primula elatior. — Le rhizome du Primula ekttiar i^e une écorce considérable relativement au cylindre central ; on observe à la périphérie de ce tissu une couche subéreuse peu régulière ; les cellules du parenchyme cortical vont en décroissant vers le centre de la tige, et il se forme même en certains endroits une zone de très petites cellules se distinguant très nettement de la région plus externe. L'endoderme est subérifié, toutes ses parois se colorent par la fuchsine. Le liber est exclusivement mou, et forme un anneau assez important autour du tissu ligneux. Le tissu ligneux offre une distribution assez irrégulière ; on distingue d'abord les faisceaux à leur place normale ; il existe ensuite des groupes de vaisseaux à la périphérie du liber mou. La direction de ces derniers vaisseaux est très variable, mais on constate qu'un grand nombre d'entre eux sont perpendiculaires à Taxe de la tige souterraine; des sections longitudinales montrent qu'ils s'anastomosent entre eux et forment un réseau ; on constate donc dans cette plante l'existence d'une disposition rappelant
TIGES AÉRimilES BT SOUTERRAINES. 111
celle que M. Mangin (1) a trouvée dans les rhizomes desMono-»' cotylédones. C& réseau avait déjà été nettement .indiqué et %uré dans le travail de M. Kamienski sur les Primulacées (^) . Enfin on observe dans ce rhizome une très grande réduction du tissu médullaire.
A l'irrégularité très grande du rhizome, on peut opposer la parfaite symétrie de la tige florale. L'épiderme est d'abord pilifère. Le tissu cortical offre deux régions : l'externe, çollenchymateuse, est formée de très petites cellules; l'interne en présente, au contraire, de grandes. On voit donc qu'on trouve, dans cette partie, une disposition al^olument inverse de celle du rhizome. Dans une tige aérienne bien développée, on constate qu'il existe, en dehors des faisceaux libéro*ligneux, un cercle complet formé de six ou sept assises, de cellules lignifiées mais non épaissies < Lorsqu'on examine des tiges jeunes, on voit que ce tissu est en dedans de l'endoderme; par conséquent, dans ce cas, il s'est produit un grand accroissement du parenchyme fondamental entre les faisceaux et l'endoderme, comme on l'a déjà vu chez les Garyophyllées» Daiis les faisceaux libéro-ligneux, le liber mou est assez développé et la couche génératrice entre le bois et le liber n'existe pas. On trouve les nombres suivants, qui expriment le rapport de la moelle à l'écorce :
TISSUS
Écorce
Moelle
Rapport de la moelle à Técorce.
TIGE AÉRIENNE
TIGE SOUTERRAINE
En résumé, on voit que les différences si profondes qu'on remarque entre Je rhi^me et la tige souterraine sont de même
(1) Origine et insertion des racines adventives et modifications corrélatives delà tige chez les Monocotylédones {Thèse, Paris, 1882).
(2) Anatomija poroto mawcza piérwiosnkowatych, Cracovie, 1876.
ordre que celles qu'on produit par Texpérience : Técorce s'accroît, la moelle se réduit, l'amidon apparaît dans tous les tissus parenchymateux, et l'appareil de soutien disparaît complètement.
IL On observe une structure semblable chez les autres plantes de cette famille. Le Primula grandiflora montre une organisation presque identique dans le rhizome ; on y constate, en effet, le même développement exagéré de l'écorce, la même subérification de l'endoderme, la même réduction de la moelle ; enfin, on voit également, à la périphérie du cylindre central, les vaisseaux disposés irrégulièrement et formant un réseau. Dans le rhizome de Primula minimal on ne retrouve pas ce réseau, mais les caractères précédents s'y montrent; on remarque le même développement de l'écorce et le faible diamètre de la moelle; les faisceaux du bois sont isolés dans le cylindre central et distribués très irrégulièrement. Cette plante présente une particularité qui n'existe pas dans les autres espèces; à la partie interne de chaque faisceau ligneux, il existe un groupe très important de fibi^s de fort diamètre et de faible cavité; la lignification de leurs parois est très intense, car elles se colorent en jaune d'or par le sulfate d'aniline.
III. Soldanella alpina. — Le Soldanella alpina est une de ces jolies petites plantes, aux couleurs vives, comme on en rencontre tant dans les Alpes. J'ai cueilli celle que j'ai pu étudier à 2500 mètres d'altitude, en traversant le col du Tauern, dans les Alpes autrichiennes.
Au-dessous de l'épiderme cuticularisé du pédoncule floral, on rencontre un tissu coUenchymateux peu développé ; les cellules du parenchyme cortical vont en croissant de l'extérieur à l'intérieur de la tige, et se terminent par un endoderme peu régulier et légèrement lignifié. Cette membrane limite un anneau de soutien formé de cinq ou six assises de cellules lignifiées, mais dont la cavité est peu réduite. L'an-
neau a donc été formé aux dépens du tissu fondamental. Ce tissu s'est accru entre l'endoderme et le liber, aussi les faisceaux libéro-ligneux sont-ils rejetés vers Tintérieur du cylindre central. Le tissu médullaire a à peu près en diamètre la même épaisseur que Técorce.
Dans la partie souterraine, on trouve une structure très différente : l** il existe à la périphérie une couche subéreuse bien développée ; 2** le parçnchyme cortical prend un grand accroissement, et se termine par un endoderme peu net qui sépare le parenchyme cortical du cylindre central; 3® la différence saillante tient à la disparition complète de l'anneau de soutien ; ^ il n'y a pas de fibres libériennes pour remplacer ce dernier tissu ; 6** la moelle est très réduite.
On trouve en effet pour la moelle et l'écorce les épaisseurs suivantes :
TISSUS
Écorce Moelle
Rapport de la moelle à l'écorce ,
TIGB AERIENNE.
TIGE SOUTERRAINE
On constate donc, en somme, la disparition de l'appareil de soutien^ l'apparition de l'amidon, l'augmentation de l'écorce et la réduction de la moelle dans les parties souterraines des Primulacées.
LABIEES.
J'ai fait une étude assez complète du Teucrium Scorodonia, aussi vais -je prendre cette plante comme type; l'examinerai ensuite comparativement les autres Labiées.
I. Teucrium Scorodonia. — La tige aérienne jeune est carrée ; il se forme aux angles, des ailes qui sont en saillie'. L'épiderme