MEET

L ait de 36 heures.

| A—0,58-+ 0,06 0,64 Es Surfus. : 280

Ne coagule pas à l’ébullition.

Le N23

Q 18. 10. 05 Le même, 42 heures

D = 0,60€ 0,06 == 0,66 Le. ee ourfus, : 270 k Coagulation à l’ébullition

IN Re 19. 10. 05 & olution de glycérine à 2,7 °L À 0, 52 + 0,06— 0,58 "4 Surfus. : 2°

n EN N° 25

21, 10. 05 NE lo P —- 764 /m

Lait de 36 heures