COUR
L'examen macroscopique montre un anneau epais et visqueux, qui
peu à peu envahit la surface du milieu en un voile gélatineux, grimpant le long des parois du tube. Le dépôt est pauvre et floconneux.
Culture sur moût de bière gélosé:
Après un mois de culture à 24°, les colonies sont brun-grisâtres, veloutées, mates et très coriaces. La culture a un aspect lisse, avec de très
rares plis.
Liquéfaction de la gélatine:
La liquéfaction de la gélatine est positive au bout de 10 jours, et s’effectue en entonnoir au bout de 4 semaines.
Fermentation gazeuse:
Nous avons examiné 6 sucres dont
tion de gaz.
Assimilation des Sucres:
Glucose eme PEVULOS RER RGAlAC ID RER CE ÉSaccharosen er ee MATOS en RER EAU Booodsoc be
Assimilation de l’Azote:
Nitrate de potasse .
Sulfate d’ammonium Peptone etre ASpatTAgine Mere Urée: ARRET
Utilisation de l’Alcool éthylique comme
aucun
été dégradé avec forma-