SO
Cultures en jus de pommes de terre glycériné à 3 %.. Dosage des lipases dans les solutions culturales âgées de 3 semaines avec de l’huile d’olive.
Candida lipolyt. Trichosporon pull. RE il | IT I IT pu [ON one [ON] on OM on PON on [On | | pH de la solution à exa- | | MAN ÉL EN ee 4,35 4,05 135 TS 6,0 pH de l’ensemble du mé- | | lanse rer 4,85 4,7 6,175! 6,8 5,85 PhAAlUS Te CR EEE 8,6 | 8,5 8,5 | 8,5 8,6 pH après 31/, h. ... | 8,35 ne 8,15 | 8,25 8,4 ccm NaOH N/10 .... | 0,24] | 0,25 | 0,31] 0,28 0,17 DHéreajustés rer 8,6 8,6 | 8,5 | 8,55 8,6 pH après 31), h. .... | 8,4 8,3 | 8,35, 8,35 8,45 cem NaOH N/10 .... 0,20 | 0,21 | 0,16] 0,18 0,15 pEbréausté "7. 8,6 8,5 | 8,94 RG 58l cem NaOH N /10 total . |
Cultures en jus de pommes de terre glycériné à 3 %.. Dosage des lipases dans les solutions culturales âgées de 4 semaines avec de l'huile d’olive.
Candida lipolyt. Trichosporon pull. Tan I | Il I | Il OS SERIES | pH de la solution à exa- | MANDCE SOS Ne 4,1 4,35] 7,0 7,6 5,9 pH de l’ensemble du mé- | Lange PAM RRAETELS 4,95 4,17 | 6,25 6,5 5,8 PHPAJUSTER EEE LR 8,3 8,8 | 8,65! 8,7 8,7 pH après 3 42 h. ..... 8,0 | 8,6 | 8,45 8,5 8,5 CemANaOHEN/10 REF 0,30, IROE22 0,20 0,25 0,20 LR RENTE EN DE do ve 8,3 | 8,85) 8,65 8,7 8,7 pH après 3 1 h...... 8,2 8,7 | 8,4 8,55 8,6 cemINaOHN//10 1 0,10 | 0,14 0,22 0,19 0,09 PÉINTAUS TOP 8,3 8,8 8,65 8,7 8,7 cem NaOH N /10 total .
TABLEAU No 7
Cultures en jus de pommes de terre glycériné à 3 %.. Dosage des lipases dans les solutions culturales âgées de 2 semaines au moyen de Tributyrine.
= Candida lipolyt. | Trichosporon pull.
RS Fapr I Il
Témoin
NaOH pH |[NaOH pH :NaOH NaOH NaOH
com | cem cem cem | ccm
pH
pH de la solution à exa-
pH de l’ensemble du mélange
pH ajusté
pH après 3 1 h:.....
cem NaOH N/10
PH réajusté
pH après 3 14 h.
cem NaOH N7/10
pH réajusté
cem NaOH N /10 total .
Cultures en jus de pommes de terre glycériné à 3 %. Dosage des lipases dans les solutions culturales âgées de 4 semaines au moyen de Tributyrine.
Trichosporon pull.
= Candida lipolyt. Témoin I IT I Il mes (ef ee fon) PE (room | PE (uen pH de la solution à exa- | THE. dires ya! 4,35 4,1 1,9 7001 6,0 pH de l’ensemble du mé- | | FC AENERS ET PORN 4,5 | 4,6 5,3 s.01 4,8 DL IARUST EN e aate es £a 8,8 8,45] 8,7 8,5 8,65 pH'après 3} he ..... 8,55 8,25 8,45 8,3 8,35 ccm NaOH N7/10 .... 0,36 | 0,28 | 0,306! | 0,32 0,31 Drédmeté 27224. 8,8 8,5 8,7 | LAS 8,6 pH après 3 h. ..... 8,65 8,3 8,5 | Los 8,45) ccm NaOH N7/10 .... 0,20 0,19 | 0,24 | 0,27 0,18 DEL réapusté 407 8,8 8,45 8,7 | 8,5 8,65!
ccm NaOH N /10 total . 0,56 0,47 0,60! 0,59 | 0,49
