POURCENTAGE OCCUPÉ PAR LES DOMAINES CONGÉABLES DANS LES COMMUNES DE

Lanmeur Plouigneau Douarnenez Primalen Mahalou,

Briec, Trégourez, Coray, Tourch et Rosporden ne comptent

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plus un seul « domaine congéable »; à Bannalec on le rencontre à l’état d'exception ; il disparaît dans les régions d’Arzano et de Quimperlé. Du reste, en général, ce régime tend à disparaître ; il s'établit de plus en plus rarement d’abord, et ensuite, la plupart du temps, le domanier achète la propriété, ou bien le bailleur rembourse les « droits réparatoires ». Et il faut reconnaître qu’il offre de très grands inconvénients, dont le premier est d'empêcher tout progrès. Le propriétaire n’a aucun intérêt à moderniser son installation et empêche le domanier d'élever de nouvelles constructions, même si elles doivent augmenter la valeur du fonds ; nous avons vu plus haut la raison de cette interdiction. Ce mode d'exploitation est destiné à disparaître dans un avenir rapproché.

Tels sont les trois régimes usités dans la Bretagne finistérienne; quant aux cultures, elles sont toujours les mêmes, et je vais essayer de les dépeindre dans ce qu'elles ont de particulier, et de montrer quelles ressources énormes en retirent les habitants de cette région.

Le Froment. — Sa culture s'étend sur 60.000 hectares environ ; elle est plus répandue dans les communes du littoral qui forment la «ceinture dorée », et dans lesquelkes elle occupe la place la plus importante. Viennent ensuite les communes à terrains schisteux : Carhaïix, Châteauneuf, Pleyben ; enfin, celles situées dans la région granitique et pauvre des Montagnes Noires et des Monts d’'Arrée.

La culture du froment a une tendance à s'étendre dans le Finistère, grâce à l'emploi des sables marins et des phosphates que l’on peut introduire jusqu’au cœur du département par le réseau des chemins de fer d'intérêt local et le réseau vicinal qui, l’un et l’autre, prennent chaque jour une plus grande extension.

Quelle que soit la région considérée, il est à noter que dans toutes les exploitations, les terres réservées à la culture du froment sont toujours les plus profondes et les meilleures; aussi ont-elles une valeur locative plus élevée, exception faite pour

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celles qui sont susceptibles de porter des cultures maraîchères, comme celles de Roscoff et de Plougastel-Daoulas.

Presque uniformément dans le département, les terrains destinés au blé reçoivent une préparation supérieure composée de 20 à 30.000 kilogrammes de fumier de ferme et de 4 à 500 kilogrammes de superphosphates à l'hectare, fumure à laquelle, dans la «ceinture dorée », on mélange. par parties égales des algues marines. Les semis sont faits en lignes au moyen de petits semoirs de construction locale ou régionale dus à l’imagination d'inventeurs bretons, et fabriqués surtout dans les départements des Côtes-du-Nord et de la Loire-Enférieure.

Le grief qui peut être adressé au cultivateur breton, c'est qu’il est aussi arriéré que possible en ce qui concerne le choix des variétés de blé à multiplier. La grande majorité ignore celles qui sont les plus productives, et, dans la «ceinture dorée », où cependant les rendements sont plus considérables qu'ailleurs, comme le prouvent les statistiques, il est certain qu'on obtiendraïit des résultats très supérieurs si on savait choisir des variétés meilleures, par exemple dans des terres dont la valeur locative est de 150, 200 et 250 fr. l’hectare, prix très sensiblement supérieur à ceux qui sont pratiqués pour les terres à blé du bassin de la Seine et de la région du Nord. En Bretagne, on cultive les blés dits du pays, qui n’ont jamais été sérieusement sélectionnés et ne donnent de résultats que grâce au climat et au sol, mais qui seraient remplacés avec profit par de nouvelles semences choisies.

Les variétés cultivées se divisent en deux classes parfaitement distinctes : celle d'automne semée en novembre et décembre, et celle de printemps semée en février et mars. Les premières occupent 35.000 hectares environ, les secondes 25.000. Ces dernières ont une tendance à augmenter d'année en année, car les propriétaires ont compris que, dans les terres humides et froides, les blés d’hiver souffraient d'un excès d'humidité qui avait pour conséquence de développer les mauvaises herbes qui envabissaient les champs au détriment du froment.