SHELL EL GANE D CAN TN NI DOUTE

ÉTUDE DE L'ESSENCE D ESTRAGON. 23 devient possible en utilisant la méthode de MM. Sabatier et Senderens.

Comme la plupart des composés possédant une double liaison, l’estragol fixe très facilement les éléments de l'acide hypoiodeux pour donner la monoiodhydrine du p.-méthoxyphénylpropylglycol. De même par addition de de 1— O.CHP, il donne une méthyliodhydrine.

J'ai successivement étudié, sur ces corps, l’action de divers réactifs et particulièrement celle des éliminateurs d’hydracides qui conduisent à des résultats intéressants.