ACTION DE LA POTASSE ALCOOLIQUE

Elle est très lente, mais très régulière et précieuse pour la vérification de la constitution de la méthyhodhydrine.

À 608 d’une solution (au quart) de potasse caustique dans l'alcool à 40°, on ajoute 20$ de méthyliodhydrine. Les deux liquides ne se mélangent ni ne réagissent à froid, mais pen à peu, par chauffage au bain-marie, la couche inférieure disparait et au bout de 2 heures d’ébullition la méthyliodhydrine a complètement disparu. L'alcool est alors distillé et le résidu traité par l’eau, puis par léther pour isoler les produits de la réaction.

On obtient ainsi, avec un très bon rendement (80 pour 100), l’éther méthylique d’un alcool vinylique bouillant à 144°-145° sous 15""et à 262°-264° sous 560" ; Dies:

Entraïné à la vapeur d’eau avec de l'acide sulfurique au cinquième, il donne de l’anisylcétone se combinant au bisulfite et dont l’oxime fond à 54°.

Dans la première partie de la réaction, la potasse enlève 1°! d'acide iodhydrique, en créant une double liaison :