‹ Étude de la fonction urinaire chez les Mollusques acéphalesChapitre 9 sur 36 · I. — Acide urique et urates · texte numérisé non relu

I. — Acide urique et urates

Les formes cristallines qu’affecte l’acide urique sont si connues, les réactions au moyen desquelles on le reconnaît tellement caractéristiques qu’il semble impossible que R. Oweu, de Babo et Riche se soient trompés dans leurs analyses. C’est par conséquent

sans erreur probable qu’on a pu regarder, à partir de leurs tra-

vaux, l'acide urique comme un des éléments que l’on trouve dans l’Organe de Bojanus des Mollusques acéphales ; maïs on aurait dû . faire des réserves et ne point écrire, comme on le voit dans maints Traités de zoologie, que la Glande de Bojanus est spécialement chargée de sécréter de l’acide urique. Le cas est rare en effet où l’on trouve ainsi de l’acide urique, si rare même que, depuis les expérimentateurs que j'ai cités, personne n’en a trouvé, ni Schlossberger, ni Voit, et, pourrai-je le dire, ni moi non plus, quoique je l’aie cherché chez plus de vingt mollusques d'espèces différentes, et en employant toutes les précautions possibles. A l’époque où j'ai commencé ces recherches, ces faits n'étaient point connus, et l’idée d’un organe sécrétant des urates ou de l'acide urique avait cours partout : aussi ma surprise a été grande de n’en point trouver trace chez aucun des mollusques que j’étudiais. J'ai pensé alors que l’insuccès de mes analyses tenait au nombre des animaux que je sacrifiais, et J'ai ouvert des centaines de Moules, toujours inutilement. Et pourtant une seule Hélix aspersa, une seule Hélix vigneronne sufhsent, un Planorbe, une Physe, qu’on dissèque, donnent de la murexide. J’ai eu beau varier les méthodes, je n'ai obtenu ni cristaux, ni réactions Caractéristiques. Quand on traite l’Organe de Bojanus de la Moule par l’acide azotique, on a bien un liquide jaune rouge dont la couleur se fonce par les vapeurs ammoniacales ; mais jamais on ne voit un point, un seul, qui ait la couleur pourpre de la murexide ou même cette teinte groseille qui décèle des traces, qu’on pourrait dire pourtant impondérables, d’acide urique.

J'ai fait agir, fortinutilement du reste, la potasse caustique sur les glandes dissociées, dans l'espérance d'obtenir ensuite quelques cristaux d'acide urique, en décomposant les corps dissous par l’acide chlorhydrique ou par l’acide acétique.

J’ai aussi employé la méthode de Messner, j'ai coagulé l’extrait aqueux par la chaleur et une goutte d’acide sulfurique, puis, ajou-

tant de l'hydrate de baryte jusqu’à réaction alcaline, j'ai obtenu

un précipité que j'ai séparé par le filtre. Alors j'ai concentré le liquide limpide quiavait passé, mais par refroidissement il ne s’est formé aucun dépôt où l’on pût reconnaître un urate quelconque. Le doute n’est pas possible, la sécrétion bojanienne de la Moule ne renferme pas d'acide urique. Je pourrais ajouter qu’il n’y en a pas non plus dans les autres parties duscorps de ce mollusque ; car l’animal entier traité comme ses Glandes n’en laisse apercevoir au-

cune trace.

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