IV. Variations qualitatives des albumines dans le dia

bète sucré. — D’après Bierry, Rathery et leurs élèves (27) le N. protéidique

? S p à rapport de l'azote au sucre des protéines où rapport ique

qui, très fixe chez le même sujet, est à l’état normal de 13 à 14 environ, peut tomber à 4#30 chez les diabétiques. De même,

d’après ces auteurs, le rapport du carbone au sucre des pro-

re C. protéidique : POLE . 5 \ téines où gaie ui Chez l'individu normal oscille autour

de 40 tombe de 22 à 20 chez les diabétiques.

ce

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