ÉTUDE CHIMIQUE

Nous reproduisons une analyse complète, faite par MM. Wittsteim, von Giell et Hartz, des diverses substances contenues dans l’écorce de Goto (1). D’après ces auteurs, elle contient :

i° Une essence jaune pâle, à odeur forte, aromatique, à saveur poivrée brûlante, plus légère que l’eau ;

2° Uu alcaloïde volatil, à odeur de propylamine ;

3* Une résine molle, d’un brun jaunâtre, à odeur aromatique, de saveur faible, facilement soluble dans l’alcool, l’éther et le chloroforme, difficilement soluble dans le benzol, à peine dans le sulfure de carbone ; sa réaction est acide. Elle est facilement soluble aussi dans l’ammoniaque et les alcalis fixes ; les acides la précipitent. L’écorce en contient environ le i/7 de son poids ;

4° Une résine dure, d’un brun foncé, cassante, sans saveur ni odeur, facilement soluble dans l’éther, la benzine, le chloroforme et le sulfure de carbone, soluble dans les alcalis et précipitée par les acides. L’écorce en contient environ le i/4 de son poids.

On y trouve, en outre, de l’amidon, de la gomme, du

(1). Archiv. de pharmacie. T. IV, page 214.1875.

sucre, de l’acide oxalique (oxalale de chaux), de l’acide tannique verdissant le fer, des acides formique, butyrique et acétique : tous les principes de cette écorce sont très solubles dans l’alcool.

1° Cotoïne.

M. Jobsl, de Stuttgard (i), fut le premier qui, en 1875, relira la Cotoïne de l’écorce de Coto. Son procédé consiste à épuiser par l’éther, dans un appareil à déplacement, l’écorce du Coto-verum, préalablement réduite en poudre. Le liquide éthéré réduit par la distillation au 10» de son volume est mélangé encore chaud, dans une capsule de porcelaine, à six parties d’éther de pétrole chaud. Il se forme bientôt deux couches; la couche éthérée laisse, par son évaporation, une résine. La couche supérieure, décantée assez chaude, est abandonnée à l’évaporation ; elle dépose, peu à peu, des cristaux mélangés, il est vrai, à une petite quantité d'une résine assez adhérente aux parois du vase, pour qu’il soit facile, par agitation et décantation, d’en séparer les cristaux. La masse cristalline, recueillie sur un filtre, est pressée et soumise à plusieurs cristallisations successives, qui la mènent à un état parfait de pureté.

La Cotoïne pure est en aiguilles légèrement jaunes, assez semblables, parleur aspect, à l’acide gallique ducom-

(1); Journal de Pharmacie et de Chimie , 4* série. T. XXIII 1879, p. 385 et Newes Repert. f. Pharm. 1876, p. 25.

merce et que la simple loupe fait reconnaître pour des prismes droits à base carrée. Ces cristaux rappellent, à un très haut degré, la saveur âcre de l’écorce ; ils sont peu solubles dans l’eau froide ; ils se dissolvent bien dans l’eau bouillante; ils sont également solubles dans l'alcool, l'éther, le chloroforme et le sulfure de carbone. On les obtient plus difficilement d’une solution dans la benzine ou l’éther de pétrole, que d’une solution alcoolique, qui les dépose avec une belle couleur jaune de soufre. Son point de fusion est de 130° et non pas 424°, comme certains auteurs l’avaient dit tout d’abord : sa vraie formule serait C 44 H* 8 0‘*. Les alcalis dissolvent la Cotoïne, la solution est jaune et précipitable parles acides.

Pour reconnaître son mode d’élimination, M. Burkart (1) a utilisé la réaction suivante. Un liquide renfermant de la Cotoïne et chauffé après addition d’acide nitrique concentré, prend une coloration rouge-bleu.

Dans les 7 ou 10 heures qui suivent l’ingestion du médicament dans l’estomac, la présence de la Cotoïne est constatée dans l’urine.

2° Paracotoine

Environ un an après la découverte de la Cotoïne, M. Jobst, en collaboration avec M. Hesse, a repris cette étude, et traitant certaines écorces qu’ils avaient pu se procurer en grande quantité dans le commerce, ils ont

(1). Hayem. Revue des sciences médicales. 6* année. T. XI, 1878, p. 93.

reconnu que la masse cristalline, obtenue par 1 "éther et cristallisée dans l’alcool, était composée de trois principes différents que l’on peut séparer au moyen de cristallisa-tiens fractionnées dans l’alcool bouillant : Paracotoïne, Oxyleucotine, Leucotine.

La Paracotoïne C 38 H 18 O t2 constitue des lamelles jaunes facilement solubles daus le chloroforme, l’éther et l’alcool bouillant, peu solubles dans l’alcool froid, Team bouillante et les hydro-carbures. L’ean bouillante saturée en laisse déposer une petite quantité, sous forme de cris-t taux incolores. La solution alcoolique no bleuit pas le tournesol et ne possède pas de saveur. Les cristaux fondent à 150° ; à une température plus élevée, le liquide se sublime en lamelles jaunes éclatantes.

En résumé, l’écorce de Paracoto, d’après son examen chimique, rappelle celle du Coto-verum, par la présence de l’acide pipéronique ; mais elle contient, en outre, des matières qui, sous le rapport de leur constitution, diffèrent essentiellement de la Cotoïn» et de la Dicotoïne : Paracotoïne, Hydro-Cotoïne, Dibenzoïle-hydro-cotoïne, Leucotine et Oxyleucotine, et en plus, une huile essentielle, des quantités assez considérables de résines volatiles et de très petites quantités d’un tannin vert de fer.

La paracotoïne peut être considérée comme un homologue de la Cotoïne dont elle diffère par 3 G 2 H 2 .

Nous croyons enfin devoir nous en tenir là, au point de vue, de l’étude chimique, et nous terminons ces quelques notes en concluant que les deux écorces de Goto diffèrent essentiellement à ce point de vue, bien que l’on ait pu

constater dans toutes les deux le présence du même acide, l’acide pipéronique.

Ces différences concernent précisément les substances caractéristiques de cette écorce, car l’écorce de Coto-verum contient de la Cotoïne et de la Dicotoïne, mais pas de Paracotoïne, de Leucotine, à'Oxyleucotine, de Dibenzoïlehydro-Cotoïne et à’Hydro-Cotoïne, tandis que nous avons rencontré dans l’écorce de Paracoto les cinq dernières substances, mais pas de Cotoïne ni de Dicotoïne (i).

(1). Moniteur scientifique. T. XXIII. 470* livraison. 1881,