de sa Radicule simple

4. De ses deux Cotylédons foliacés, | Connaissant la richesse de cette graine en huile et en matières grasses, la première opération fut de déterminer la proportion de ces substances.

500 gr. de semences mondées et pilées furent épuisées par le sulfure de carbone, le résidu fut conservé pour être soumis à d’autres traitements successifs, et la liqueur fut distillée au B-M avec soms. Le résidu de la cornue, versé dans une capsule tarée et chauffée au B-M, fut évaporé jusqu'à complète volatihsation du sulfure de carbone. |

Le résultat de cette opération donna 205 gr. de Matières grasses, le tout fut versé sur un filtre Berzélius et placé dans dans une étuve.

L'huile et les autres matières grasses, reçues dans un flacon taré donnèrent 196 er. de produit parfaitement limpide, ce qu donne nn rendement de 59,2 910.